古坑飄出濃厚酒香!「福祿壽觀光酒廠」體驗鮮果直釀、製酒流程大公開,酒鬼還在等什麼

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古坑飄出濃厚酒香!「福祿壽觀光酒廠」體驗鮮果直釀、製酒流程大公開,酒鬼還在等什麼

古坑飄出濃厚酒香!「福祿壽觀光酒廠」體驗鮮果直釀、製酒流程大公開,酒鬼還在等什麼 雲林百選、親子行程、福祿壽觀光酒廠、八八坑道、高粱酒
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愛喝酒的人都知道乾淨的水是製酒的關鍵因素,所以福祿壽的酒品都相當甘甜,不相信的話不妨至園中「小酒吧」試喝看看吧!

位於雲林縣古坑鄉「福祿壽酒廠」,是全國第一大民營酒廠,除了擁有完善的製酒設備、機器,連園區都規劃成相當有規模的博物館,成為大人、小孩及學生的學習教材,可以完整了解到製作酒的原料及流程。之所以會成立酒廠是因為,這個區域是政府公告的水源保護區,水質近乎中性為PH值6.8度,自1998年後轉型製酒工程及研發,於2002年6月正式取得民營酒廠執照。

 

 

 

福祿壽酒廠以生產白酒(高粱酒、米酒)為主,於2008年11月底取得經濟部認證的「觀光工廠」資格,正式成為台灣島內第一家民營觀光酒廠。不僅在技術評比及菸酒評鑑中屢獲佳績,更躍上國際舞台,獲得多面金質獎為台灣爭取榮耀。(偷偷告訴大家,機場免稅店超熱賣的「八八坑道」也是他們製作的酒喔!)




福祿壽有相當多食品科學生前來酒廠親眼看看製酒流程,總經理張慈慧説:「如果你單純喜歡喝酒,對製酒有興趣也歡迎預約導覽!」館內也收藏了各個朝代的酒器、甚至有一區專門在收藏世界各國的絕版酒呢!(酒鬼肯定眼睛發光)

 

 

 

推薦商品

商品資訊:咖啡香甜酒(ABV9%)NTD.120/135ml

因為福祿壽位於雲林古坑,為了結合當地的地理位置及特色開發了咖啡香甜酒,原料使用古坑在地台灣咖啡豆,讓酒體呈現的是咖啡原液色,聞起來毫無酒味卻呈現完整的咖啡香氣。入口先是感受到咖啡的提神醒腦,伴隨而來的酒精後勁,豐富的層次令人眼睛為之一亮,口感純淨豐富。妞編輯建議將咖啡香甜酒冰鎮後加入鮮奶直接飲用,或是在沖泡咖啡時一同加入也相當有趣。


 

商品資訊:幸福花醉玫瑰/野薑花酒(ABV52%)NTD.480、380/135ml

商品資訊:幸福花醉柳橙/梅子酒(ABV12%)NTD.250、395/135ml、395ml

使用新鮮花卉&純米糧融合手工複蒸餾,酒體呈現的濃郁花香和濃厚酒香,雖然酒精濃度有52%之高,但花香卻不會被酒氣搶了風采,因為白酒的特質可以讓花朵不會凋謝,酒體不額外添加人工香料與防腐劑。而花醉果酒系列則是嚴選當地新鮮水果(甜橙、脆梅)與純米糧結合,以100%鮮果直釀的方式來釀製熟成口感,酒體清爽香甜,一杯就能體驗幸福微醺果香。

 

 

 

體驗名稱:鮮果直釀DIY NTD.300

體驗名稱:酒梅釀造DIY NTD.250

別以為觀光酒廠只有大朋友能前來參觀,福祿壽觀光酒廠也相當適合大人與小朋友一同前往,可以透過簡單的鮮果直釀、酒梅釀造DIY,讓小朋友知道簡易的釀造過程,寓教於樂,在動手玩創意的同時更能學到一課。而鮮果直釀的體驗課程,可以讓小朋友練習酒瓶空間的設計;在自製酒梅的過程中還能邊吃邊放入造型甕中(笑),成品也能帶回家,與家人一同享用!(可能只有爸爸媽媽能喝XD)

 

 


前來福祿壽的遊客不僅能看到製作酒的過程,博物館也完整保留台灣製酒文化相關器具&早期農村生活的農耕用具,甚至是傳承近百年的製酒工法,都可以在此親眼見證。由於廠區位於最純淨的水源保護區,愛喝酒的人都知道乾淨的水是製酒的關鍵因素,所以福祿壽的酒品都相當甘甜,不相信的話不妨至園中「小酒吧」試喝看看吧!



 

店家資訊>>

名稱:福祿壽觀光酒廠

地址:雲林縣古坑鄉中山路11號

電話:05-5823106

時間:09:00~17:30(全年無休)



 

責任編輯:Choco

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直接被無視!《千萬別抬頭》李奧納多大推同劇演員「曼達洛人」,還大呼:尤達寶寶超Q

直接被無視!《千萬別抬頭》李奧納多大推同劇演員「曼達洛人」,還大呼:尤達寶寶超Q 千萬別抬頭、李奧納多、曼達洛人
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喬納希爾最近接受訪問透露,李奧納多大推他看一部影集,結果被他無視!

 

近期在台灣掀起熱烈討論的Netflix新作《千萬別抬頭》(Don't Look Up),也是李奧納多狄卡皮歐與喬納希爾兩人繼《華爾街之狼》後再度合作,除了與台灣相似的荒謬劇情值得關注之外,也有一些有趣的小八卦,像是喬納希爾最近接受訪問透露,李奧納多大推他看一部影集,結果被他無視的有趣消息!

 

 

 

 

設定在即將有彗星墜落地球時空背景之下的《千萬別抬頭》,聚集了包括李奧納多狄卡皮歐、珍妮佛勞倫斯、喬納希爾、凱特布蘭琪、梅莉史翠普等大咖,以荒謬的政治角力與過程,嘲諷針砭現代社會現況,無論國內外都因為似曾相似的情節引起非常熱烈的討論,而《華爾街之狼》中的好拍檔李奧納多狄卡皮歐與喬納希爾也因此在大螢幕上再度合作。

 

 

 

 

喬納希爾在近期接受訪談的時候,透露了一個拍攝時的小趣事,那就是貴為奧斯卡影帝的李奧納多,大力推薦他Disney+推出的《曼達洛人》(The Mandalorian)影集,而且還大呼劇中登場的「尤達寶寶」(Baby Yoda)超~級~可~愛!結果影帝皮卡丘的一番好意就是真心換絕情,完全被他無視,因為對科幻完全不感興趣的他,一點都沒有想試著看看李奧納多的尤達寶寶有多可愛的意思,也讓李奧納多大失所望!

 

 

 

 

這個讓奧斯卡影帝李奧納多大喊超可愛的「尤達寶寶」是在2019年Disney+平台上開播的《曼達洛人》一劇中首次登場的全新角色,當時更是刮起一陣「醜萌」炫風,相信有了影帝加持冠名推薦,播放率又要再衝一波了!

 

 

source:Variety

 
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