日本大名蛋糕「七見櫻堂克力甜點專賣店」 濃濃江戶時代日式風格

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日本大名蛋糕「七見櫻堂克力甜點專賣店」 濃濃江戶時代日式風格

日本大名蛋糕「七見櫻堂克力甜點專賣店」 濃濃江戶時代日式風格 台灣甜點節、七見櫻堂、 師大美食、 小野小町、幕府的眼淚
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我的天呀~那個紙傘座位區感覺也太棒!

充滿日本江戶時代的氛圍~

不知不覺會讓人變得很優雅的感覺哈哈哈

 

限量一萬份!少女唯一通行證「甜甜護照」,百種甜品一次擁有。

 

七見櫻堂巧克力甜點專賣店位於台北師大夜市附近,隱藏在巷弄中的日系風格甜點店,每款蛋糕皆以日本大名為名,是充滿武士道精神的甜點店!除了提供甜點蛋糕,手工喜餅,其實是一家以手工巧克力起家的專賣店。

 

 

 

2020台灣甜點節由妞新聞、券券、阿腸聯合舉辦,聯合雙北50家以上甜點店,可以至券券購買甜甜護照,文末有專屬優惠唷!

 

 

 

武士道的日系風格甜點店

 

小野小町(黑莓白巧起司蛋糕)$110

 

兩層手工製作的黑莓凍,加上兩層Mascarpone Cheese乳酪起司加上白巧克力製成的慕斯,還有雙層海綿蛋糕,層層相疊。微酸的黑莓搭配濃郁的起司慕斯,酸甜酸甜的滋味非常融洽,蛋糕搭配慕斯後口感濕潤綿密,味道具有層次感,忍不住一口接著一口。

 

 

 

小野小町,是日本平安時代知名的女歌者,相傳是一位絕世美女,這款甜點以他為名,酸甜綿密的滋味與華麗的擺盤,像極了美女歌者舞蹈的樣貌。

 

 

 

幕府的眼淚(焦糖抹茶生巧塔)$130

 

選用靜岡抹茶,上層是抹茶生巧克力,切開後第二層是抹茶蛋糕體,底層有一層焦糖海鹽醬。整體抹茶香氣濃厚鮮明,濃濃的抹茶帶點微苦,焦糖海鹽則是配角,底層酥脆的奶香塔皮在口感上增加層次,抹茶愛好者快來試試。幕府的眼淚命名由來,因為德川幕府當初在靜岡這個地方種了這款抹茶,後來德川幕府衰落,算是一種時代的眼淚。

 

 

 

莓果冰淇淋$75

 

天然的莓果果泥,莓果味道清爽,不甜膩,是款耐吃的冰淇淋。

 

 

 

夜櫻$120

 

日式煎茶為底,加入櫻花和玫瑰花瓣,整體花香味濃郁,推薦給喜歡喝花茶的朋友。

 

 

澄蜜(野紅)$140

 

鮮奶茶,使用台灣特有的原生野紅茶,入口奶味濃厚,尾韻則帶有淡淡茶香。

 

 

七見櫻堂巧克力甜點專賣店原本是手工巧克力起家的,取名為七見櫻堂是因為手工巧克力製作需要繁複的工序,所以取它的七道工法來命名。

 

 

七見櫻堂巧克力甜點專賣店除了有販售蛋糕、手工巧克力、常溫磅蛋糕,還有手工喜餅、伴手禮、彌月蛋糕,跟你們介紹一款瑄瑄很喜歡的喜餅禮盒。

 

 

「花錦織十品風呂敷」,華麗的花色和特別的包裹方式,絕對讓收到的人滿滿驚喜。

風呂敷最早出現在室町時代,洗澡的時候將衣服脫下來用風呂敷包起來,後來風呂敷漸漸在民間普及,用途逐漸多樣化許多人會把它拿來包裝禮物或便當等等用途,開始出現較華麗的花色,像友禪和服上有的花樣。

 

 

 

江戶時代日式風情日本大名吃下肚

 

從外到內裝潢走江戶時代日式風格,滿滿的日式擺設,悠哉寧靜的用餐環境。

店內播放的音樂都是80年代的日文老歌,最經典的就是宇多田光的first love。

 

 

地下室一樓兩桌的座位空間以花牆和日式紙傘佈置,充滿日本味,像極了在漫畫裡面會出現的場景。

 

 

 

七見櫻堂巧克力甜點專賣店 師大店

營業時間:12:00-21:00 (週二~週六)12:00-19:00(週日)

電話:02-3365-2252

地址:台北市大安區泰順街28號

粉絲專頁:https://www.facebook.com/nksdchoco/

 

 

source: 瑄瑄&G先生

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開吃!

港日混血新滋味登場!爭鮮旗下「点爭鮮 MAGiC TOUCH」與人氣港點品牌「點點心」強強聯手,不只把經典港點搬進壽司店,更將雙方入選2025年「500盤」的代表菜色全面升級,一口氣推出12道聯名料理,從視覺到味覺都誠意滿滿!

 

 


点爭鮮×點點心聯名餐點1.

玉子鮮蝦豬仔流沙包

NT$118(点爭鮮MAGiC TOUCH販售)

點點心最萌的豬仔這次直接化身玉子燒與鮮蝦新幹線特使!「玉子鮮蝦豬仔流沙包」外皮香酥、內餡包裹鹹香奶皇流沙,不只好拍,吃起來也超療癒。

 

 


点爭鮮×點點心聯名餐點2.

火炙松露鮭燒賣

NT$90(点爭鮮MAGiC TOUCH販售)

点爭鮮也把入選「500盤」的人氣焦糖鮭再升級!「火炙松露鮭燒賣」以黑松露點綴焦糖鮭魚,結合點點心經典燒賣,一口吃下就是滿滿高級感。

 

 


点爭鮮×點點心聯名餐點3.

避風塘香蟹握手卷

NT$120(点爭鮮MAGiC TOUCH販售)

想吃得浮誇一點,「避風塘香蟹握手卷」絕對要點!整隻軟殼蟹酥炸上桌,再撒上港式避風塘蒜酥,酥香脆感直接在嘴裡爆開,超級欠吃。

 

 


点爭鮮×點點心聯名餐點4.

辛鮮牛肚盛

NT$60(点爭鮮MAGiC TOUCH販售)

重口味控也不能錯過「辛鮮牛肚盛」,港式滷牛肚結合香辣乾碟風味,香氣濃郁、口感Q彈,再加上海苔的脆口層次,越吃越涮嘴。

 

 

 

点爭鮮×點點心聯名餐點5.

XO雞扒撈丁

NT$160(点爭鮮MAGiC TOUCH販售)

「XO雞扒撈丁」以點點心秘製XO醬拌麵為基底,搭配鮮嫩雞排與鹽蔥醬提味,鹹香層層堆疊,是很有記憶點的一道主食。

 

 

 

点爭鮮×點點心聯名餐點6.

鮮味入魂茶碗蒸

NT$90(点爭鮮MAGiC TOUCH販售)

「鮮味入魂茶碗蒸」完全是蒸蛋控必點!滑嫩口感中融合夏夷貝、海灣貝、鮮蝦與菇類的精華,每一口都超鮮甜。

 

 

 

点爭鮮×點點心聯名餐點7.

點爭鮮壽司豬仔包

NT$118(點點心販售)

点爭鮮人氣吉祥物也變身療癒點心!「點爭鮮壽司豬仔包」戴上玉子燒與鮮蝦造型頭套,萌度直接爆表,實在讓人捨不得吃下。

 

 

 

点爭鮮×點點心聯名餐點8.

軟殼蟹臘味煲仔飯

NT$298(點點心、限定門市販售)

「軟殼蟹臘味煲仔飯」絕對不會讓人失望,米飯吸滿臘味與海鮮精華,底部還有酥脆鍋巴,再搭配整隻軟殼蟹,香氣十足。

 

 


点爭鮮×點點心聯名餐點9.

點點鮮味海鮮粥

NT$198(點點心、限定門市販售)

「點點鮮味海鮮粥」則是走溫潤路線,職人慢火熬煮的粥底綿密順口,搭配肥美鮭魚、鮮蝦與醇厚皮蛋,每口都能吃到三種食材交織出的豐富層次。

 

 

 

点爭鮮×點點心聯名餐點10.

芥末金絲龍鬚蝦

NT$158(點點心販售)

「芥末金絲龍鬚蝦」外層裹上細緻金絲炸至酥脆,內餡則是Q彈蝦漿,呈現外脆內Q的口感,淋上芥末美乃滋後更多了清爽風味,讓人一口接一口。

 

 

 

点爭鮮×點點心聯名餐點11.

海王豆腐煲

NT$328(點點心、限定門市販售)

「海王豆腐煲」嚴選嫩滑雞蛋豆腐搭配豐富海鮮燴煮而成,每一塊豆腐皆沈浸在金黃湯汁鹹香之中,甜鹹又帶點微辣,層次相當豐富。

 

 

 

点爭鮮×點點心聯名餐點12.

雪山酥皮叉燒包

NT$128(點點心、限定門市販售)

「雪山酥皮叉燒包」擁有酥鬆又入口即化的外皮,內餡則是鹹甜交織的叉燒,再撒上海苔粉提香,營造酥、軟、香的三重層次,整體口感讓人一吃難忘。

 

 

 

点爭鮮攜手點點心的首次聯名自即日起至5月18日正式開跑!無論你是日式壽司控,還是港式點心迷,都絕對不能錯過!

 

 

 

source:爭鮮股份有限公司

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