位在捷運「信義安和站」附近的「信宅」是一間結合日式食堂與餐酒館的餐廳。店內有販售日式定食套餐、下酒菜、排餐與美酒，讓來到這的客人能邊享用美味健康的日式料理，也能自在的淺酌搭配的美酒。
裝潢帶著LOFT工業風格，挑高的樓板與黑色的梁柱，讓空間帶有粗曠的設計感，灰色牆面與木質桌椅的搭配，營造出自由隨興的色調。牆壁上的彩色塗鴉與氣球裝飾的點綴下，氣氛顯得活潑熱鬧，讓來到這用餐的客人可以比較悠閒自在。
大顆又飽滿的蛤蜊，使用五郎清酒清蒸入味，蛤蜊嚐起來多汁鮮甜，並且帶有微冽的清酒香，很有日式風味。
新鮮現剖的熊本生蠔，5分鐘前它還是活跳跳的呢!老闆為了怕吃生食的客人，特地將生蠔表面微煎，這樣搭配洋蔥與蔥花入口時，口感不會太生，但一樣咕溜鮮甜，而且有點溫度，滋味反而更迷人濃郁!不過這道就是隱藏的私房料理了，客人如有需要，老闆才會如此處理喔。
俗語說「一午、二鯧、三鮸、四馬加」，由此話可知，午仔魚列為海魚之首當之無愧。而信宅提供的現流烤魚，就是這榜首海魚，烤的肥滋滋金黃的外表，看起來就垂涎誘人!另外還有搭配蒸蛋、沙拉、小菜、湯品跟白飯，給人一頓滿足又豐盛的午晚餐。
選用PRIME等級的肋眼牛排以鐵板盛裝，搭上薯條、蔬菜與一杯紅酒，讓人享受到牛排與紅酒的上流美味。
如果不喝酒，也可以來杯氣泡飲，店家特地選薄用薄口玻璃杯，讓你享受氣泡飲的冰涼暢飲感，點選的葡萄柚氣泡飲帶有葡萄柚清香與酸甜的滋味，喝起來非常的舒爽!
厲害吧!來餐酒館居然還能吃到這喜宴才能吃的到的紅白炸湯圓!皮酥內糯帶有花生粉的甜香，這小湯圓一直是我喜宴最愛吃的一道，吃完都會有種幸福甜蜜感呢!剛好也為這一餐畫下完美的句點。
信宅雖然才剛開幕不久，但憑著老闆的熱情與對餐點的用心，擄獲了許多大批饕客的芳心，店裡才剛營業不久，就已經客滿，可以想見它受歡迎的人氣度。當天品嚐的料理均無踩雷，我個人最喜歡的是日式套餐，平價豐盛又健康，這會很受女生的喜歡!朋友最愛的是牛排，他說以這價位就能吃到這麼好的牛排，真的很划算!其他像是下酒菜料理，可以依照喜好點來品嚐分享，當然，佳餚配美酒，想要小酌的你，也不妨來杯美酒享受生活吧!
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
信宅 食堂/餐酒館
電話:(02)2732-8591
地址:台北市通安街88號
營業時間:12:00-14:00、18:00-00:00，週日公休
小米蟲
上一則
下一則
