在快速食譜系列中將為您送上短時間就能完成的健康料理，這次要介紹的菜單使用了據說能夠維持美麗肌膚的食材——南瓜。
加入葡萄乾的南瓜沙拉
卡路里：210kcal（1人份）
步驟：3道（15分鐘）
添加了葡萄乾，因此多了水果的風味，可以像甜點般享用。南瓜含有β-胡蘿蔔素、維他命E等，為富含抗氧化維他命的食材。β-胡蘿蔔素能夠維持肌膚機能的正常運作，幫助生成保濕成分；而維他命E則能減緩肌膚老化。此外，抗氧化維他命能夠預防容易造成動脈硬化的過氧化物質生成。
＜食材＞（2人份）
南瓜（2cm切丁）：略多於1／10個（180g）
葡萄乾：2.5大匙（30g）
調味料A
美乃滋：略多於1.5大匙（20g）
檸檬汁：1大匙（15g）
砂糖：2小匙（6g）
＜做法＞
①將南瓜煮軟，瀝乾水分後放涼
②將葡萄乾以熱水稍微燙一下
③將「1」的南瓜及「2」的葡萄乾放入碗裡，加入調味料【A】，邊壓碎邊攪拌後，放入冰箱冷藏約10分鐘
④完成！
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螞蟻人衝啊！
京都人氣伴手禮「京ばあむ」的旗艦店「atelier京ばあむ」確定來台快閃啦！首次移師海外的期間限定快閃店，將在台北新光三越A11盛大舉行。同時，品牌也將帶來多款京都店鋪熱賣的超夯甜點。不用飛日本，也能在台灣盡情享用！
點心製造商「美十」憑藉經典伴手禮「おたべ」聞名，致力於結合京都文化與甜點職人精神，打造富含京都特色的點心。其中，深受喜愛的「京ばあむ」為品牌於2008年推出的抹茶豆乳年輪蛋糕，而旗艦店「atelier京ばあむ」則結合商店、工坊、咖啡廳，自開幕以來便坐擁超高人氣。
堅持使用日本國產原料，並將宇治抹茶與儀京都產豆乳融入蛋糕中的「京ばあむ」，保留西式甜點的創新，也融合了日式點心的細緻。不僅抹茶香氣和蛋糕層層交疊，呈現出柔軟濕潤的口感，與其搭配的外層糖霜更是甜而不膩，讓人一吃就愛上。
本次登場的台北快閃店，首次將「atelier京ばあむ」的限定商品帶到海外。除經典的抹茶豆乳年輪蛋糕「京ばあむatelier限定盒」外，也能買到包含原味年輪蛋糕、紅茶年輪蛋糕、焙茶豆乳年輪蛋糕，以及微醺威士忌年輪蛋糕等風味。
與京都長岡京咖啡品牌 Unir 聯名開發的「咖啡ばあむmini」也能吃到！蛋糕將咖啡的濃郁香氣與年輪蛋糕的柔軟口感結合，風味層次豐富，大小也非常適合一人享用。無論咖啡愛好者與甜點控，都絕對不能錯過！
「atelier京ばあむ」限定快閃店將在3月16日至4月6日，於新光三越台北信義新天地A11的B2F開跑，現場商品皆由日本空運直送台灣，要讓大家體驗最道地京都甜點的魅力！
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活動資訊>>
「atelier京ばあむ」台北快閃店
地點：新光三越台北信義新天地A11 B2F
日期：2026年3月16日～2026年4月6日
營業時間：周日至周四11:00～21:30、周五至周六11:00～22:00
source:atelier京ばあむ
*實際活動和售價以官方公告為主
愛玩妞，妳的最佳旅伴。
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