15分鐘就能完成!加入葡萄乾的南瓜沙拉

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15分鐘就能完成!加入葡萄乾的南瓜沙拉

15分鐘就能完成!加入葡萄乾的南瓜沙拉 食譜、南瓜、簡單、健康、常備菜
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在快速食譜系列中將為您送上短時間就能完成的健康料理,這次要介紹的菜單使用了據說能夠維持美麗肌膚的食材——南瓜。

 

加入葡萄乾的南瓜沙拉

卡路里:210kcal(1人份)

步驟:3道(15分鐘)

 

添加了葡萄乾,因此多了水果的風味,可以像甜點般享用。南瓜含有β-胡蘿蔔素、維他命E等,為富含抗氧化維他命的食材。β-胡蘿蔔素能夠維持肌膚機能的正常運作,幫助生成保濕成分;而維他命E則能減緩肌膚老化。此外,抗氧化維他命能夠預防容易造成動脈硬化的過氧化物質生成。

 

<食材>(2人份)

南瓜(2cm切丁):略多於1/10個(180g)

葡萄乾:2.5大匙(30g)

 

調味料A

美乃滋:略多於1.5大匙(20g)

檸檬汁:1大匙(15g)

砂糖:2小匙(6g)

 

 

<做法>

①將南瓜煮軟,瀝乾水分後放涼

 

②將葡萄乾以熱水稍微燙一下

 

③將「1」的南瓜及「2」的葡萄乾放入碗裡,加入調味料【A】,邊壓碎邊攪拌後,放入冰箱冷藏約10分鐘

 

④完成!

 

 


 ※本文由「ソラレピ」提供。版權歸提供公司所有

 

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