減少「醣類」的攝取,算是減肥界的基本功,只要把白米飯、精緻澱粉完全禁止就行!聽起來很簡單…但是對於「民以食為天,食以米為先」的人來說,要全面戒掉白米飯真的很痛苦,日本權威營養師聽到了大家的心聲,他認為:「吃飯這件事,還是要能夠吃得開心、滿足,太辛苦的事無法持續」(狂點頭),米飯、麵、麵包不用忍也能瘦下來!

 

 

 

這些美食看在減醣人眼裡…

現在不用太羨慕了!

 
 
 
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誰說一口飯都不能吃?

大師傳授「佛系減醣法」

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就算你是減醣幼幼班也沒關係!不用麻煩地算熱量、焦慮地買稀有食材、燒腦想食譜,更不用空腹忍受飢餓感,最重要的是不只三餐可以正常吃飽飽,米、麵也可以適量吃(畫重點),只要跟著大師的佛系減醣神招,不知不覺隔絕多於醣類,就能無壓力的達成瘦身目標,甚至還不用怕復胖~

 

 

 

1.米飯減半就好!

大師建議每天攝取120g以下的醣類、每一餐固定攝取40g的醣類,其中可以把占比最大的碳水化合物不用禁止,可以減半成「2分之1」攝取,其他菜色都能照舊吃好吃滿,尤其是肉類、魚類可以大量食用。

 

2.減少調味料!

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減肥破不破功,就看這些小細節了!就算準備好低醣類的食材,調味料中的高醣類的品項也會成為肥胖的元兇,多使用黃豆粉、凍豆腐、燒酒、起司、香草,減少高醣調味料就能不知不覺除掉多餘的醣類。

 

 

 

3.活用油脂&奶油

source:giphy   

限制卡路里時大家怕到不行的油脂類、奶油居然是零醣類!在拌炒或是香煎時即使用量很大也不用擔心,而且還具有減緩血糖值升高的作用~(筆記)

 

 

 

速瘦減醣不厭世

200道食譜包三餐!

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立即享瘦,減醣瘦身家常菜200道:一天三餐正常吃、不必餓肚子忍耐,無壓力的自由搭配減醣餐! (附可攜帶食材/調味料含醣量表)

蒜香黃豆粉炸雞胸、香煎豬排佐起司醬汁、蒜香奶油煎牛排、柚子醋醬汁的半烤鰹魚、舒芙蕾蛋卷、蛤蜊日式高湯義大利麵…這些美食從主菜、湯品、配菜到醬汁,通通收錄在大師的佛系減醣食譜中,把握減醣料理的奧秘「1、2、3原則」列出200道食譜,不但分量十足、營養均衡,還能自由組合每一天的三餐,更不會因為吃膩半途而廢。(還貼心附上含醣量表)