你是喜愛芋頭、熱愛芋頭,沒有芋頭就吃不下飯,就睡不著覺,甚至就會活不下去的芋頭痴、芋頭狂嗎? 

恭喜!今夏最推薦的芋頭相關飲品你一定要試試!天仁茗茶的「芋香珍珠鮮奶綠」口感濃郁滑順又有層次,一口飲下,先會吸到綿密的芋頭丁,伴隨著奶綠的香醇席捲著你的味蕾,最後咀嚼著的蜜香珍珠更是畫龍點睛,不僅補足了口感,更使整杯飲料的風味增添許多,彷彿整個口腔都化為一座大型舞台,芋頭與珍珠在舌尖上共舞的滋味實在是太美妙啦!。

 

#綿密芋頭丁

莫非中了化骨綿掌?

「芋香珍珠鮮奶綠」這麼好喝的最大功臣,肯定是那受到化骨綿掌淬煉的芋頭囉!嚴選台灣優質農產品,以經驗精準切分為一口尺寸,這時職人還要注意別切得太小塊,不然可是會容易變成沙狀或泥狀而失去口感……以上種種考量也只有職人才能如此精準的拿捏!另外更需掌握火侯、經半小時以上細細燜煮後才能靜置放涼,讓芋頭變得鬆而不散且帶有濃濃芋香,如此費時、費工,最終只為讓芋頭控們喝到這杯最銷魂的享受。

 

#珍珠好彈牙

伴隨蜂蜜清香超獨特

這款飲料如此迷人,身為綠葉的「蜜香珍珠」也是一大功臣!從入鍋熬煮、回燜、沖涼降溫、蜂蜜入味,2小時的細心呵護,才造就出香Q彈牙的滑嫩珍珠,比起一般市面上用果糖熬煮的珍珠,用蜂蜜熬煮不僅增添了蜜香,更使整杯茶飲的風味與香氣變得更有層次感!

 

「芋香珍珠鮮奶綠」結合了許多素材卻又不會互搶各自的風采,不僅沒有因為材料過多而失其真味,反而所有食材相輔相成,使它的滋味越發獨特!一口芋頭、一口珍珠與醇芳的奶綠共同譜寫出一陣陣有如華爾滋般的絕妙口感!芋頭+珍珠控們準備好了沒?這個夏天就讓我們用這杯職人打造的華麗飲品乾杯吧~