位於雲林西螺的「幸福翔綺西螺麻糬大王」是當地相當出名的伴手禮選擇,Q而不硬、軟而不爛的口感深受大人小孩的喜愛,使用濁水溪孕育的獻納米與創辦人堅持的天然古法製作,用最天然的食材,揉捏出一丸丸擄獲饕客味蕾的包餡麻糬。創辦人程珮綺說:「我們賣的不只是麻糬,而是一種用愛與幸福,讓人品嚐後,油然而生的一種源自家的感覺。」



 

幸福翔綺的創立背景有著非常感人的故事,在2012年時創辦人董淵翔、程珮綺夫妻倆的小女兒誕生,一出生即罹患罕見疾病,原本四處工作也當過街頭藝人的他們,需要公司、醫院兩頭跑,為照顧罕病女兒,夫妻倆承接父母麻糬手藝,走向創業之路。四年過後,開啟了新的里程碑,與雲林的女兒「馬哈老師」合作,以創辦人一家人為靈感發想,麻糬大王的品牌LOGO就此誕生。

 

 

伴手禮推薦

商品名稱:DIY片沾麻糬台中以南NTD.120、台中以北NTD.130(小盒12入)

商品名稱:粉紅色麻糬台中以南NTD.150、台中以北NTD.160(小盒12入)

網路人氣團購商品「片沾麻糬」可說是幸福翔綺爆紅的商品之一,麻糬的製作工程可不容易,從原料的脫殼、泡水、磨漿、蒸熟、手工捏片成形到裝盒,至少花費7小時;紫米也須先泡水泡上一天一夜才能進行後製的加工作業。而沾粉麻糬最大的特點除了吃得到完整的米粒香氣,連沾粉也毫不馬淡淡的炒糖焦香味,加上充滿花生和芝麻混合的堅果香,讓大人小孩都沈浸在DIY的樂趣之中!誰說麻糬一定要包東西對吧?!新商品粉紅麻糬超夢幻,是以天然甜菜根入色製作,非常特別~

 

 

 

商品名稱:餡包麻糬(花生芝麻/紅豆/芋頭/綠茶)台中以南NTD.80、台中以北NTD.110(小盒6顆)

不加任何防腐劑、香料為重點的「餡包麻糬」,除了有最傳統的花生芝麻&紅豆口味,更新增了芋頭及綠茶口味,幸福翔綺讓麻糬不再是一個傳統點心,各種創新的點子,逐漸讓年輕人也愛上吃麻糬。嚴選西螺濁水溪純種獻納米(日本天皇的最愛米種)製作,比一般糯米好消化,當作是散步美食邊走邊吃,也不易脹氣。裡頭的餡料也都是使用台灣在地新鮮直送的產品,建議在三小時內食用完畢

 

 

 

商品名稱:麻糬棒棒NTD.99

「麻糬棒棒」幸福翔綺較新的產品,雖如同餅乾般酥脆卻不易掉屑屑,不添加任何化學物質的麻糬棒棒,非常適合給家中小朋友享用。麻糬棒棒充滿了淡淡的炒糖焦香味,看得到花生粒、芝麻粒,天然的原料香氣完整取代市售加工餅乾的油耗味、甜膩感,專注在每一個製作細節就是為了給客戶最好、最天然的產品。

 

 

 

以健康為主、不添加防腐劑的幸福翔綺麻糬,與在地農夫契作,全部使用在地原物料,如此一來才能做出吃得到水份又不黏牙,Q彈又不軟爛的米香麻糬。注重員工訓練的他們,除了服務親切外更給人一種家的感覺,如果來到雲林西螺老街,想邊吃邊逛的話,非常推薦來一份片沾麻糬,怕沾手的話就點一份包餡麻糬吧!(妞編輯大推綠茶口味,瞬間秒殺)

 

 

 

店家資訊>>

名稱:幸福翔綺西螺麻糬大王

地址:雲林縣西螺鎮延平路130號

電話:05-5883632

時間:9:00~18:00

 

 

 

責任編輯:Choco