台北必吃6間粥品推薦！「滿粥穗」奢華松露燉雞粥、「富鼎」現撈海鮮砂鍋粥超夯！

妞妞們冬天除了火鍋之外，來碗料多鮮美的「粥」暖暖胃，也是一件很幸福的事，妞編輯特別為大家嚴選了「台北必吃6間粥品推薦」，不管是多人一起分享的砂鍋粥，還是一個人就能吃的單人粥品通通都有，寒冷的天就用它們來進補吧！

台北必吃粥品推薦1.滿粥穗

source:滿粥穗Wishcongee

在東區、信義區皆有分店的「滿粥穗」，以口味創新多樣的粥而受到喜愛，像是酸白菜燉肉粥、金沙干貝絲瓜粥等。而冬天不得不吃的就是他們家的「松露芙蓉麻香燉雞粥」啦～軟綿的金黃滑蛋與濃郁的松露香氣，配上香嫩的麻油雞肉，高級奢華的口感超滿足。

店家資訊>>

滿粥穗大安店

地址：台北市大安區大安路一段11號

電話：0227710648

營業時間：10:00–21:00

官網：滿粥穗Wishcongee

台北必吃粥品推薦2.無一物海產粥

source:無一物海產粥

隱身在東門站金華街內的「無一物海產粥」，販賣各式各樣的海鮮料理，超平價的「招牌海鮮粥」為必點品項，放滿小卷、蝦子、蛤蠣、鱸魚、虱目魚、蚵仔六種海鮮，食材的精華煮進粥裡，品嚐起來又鮮美又香甜，是海鮮控們絕對會愛上的新鮮滋味。

店家資訊>>

無一物海產粥

地址：台北市大安區金華街183巷22號

電話：0223212336

營業時間：11:00–14:00、17:00–20:30（週一公休）

官網：無一物海產粥

台北必吃粥品推薦3.十二月粥品

source:十二月粥品

知名連鎖粥品專賣店「十二月粥品」，依照十二個月節令推出不同食材入菜，並使用土砂鍋熬煮，將食材精華都釋放在粥裡。他們家的粥品選擇十分多樣，包含了招牌的鮮蝦粥、進補必吃烏骨雞粥和超奢華的紅蟳粥，還能依人數做份量調整，一個人來也能品嚐唷。

店家資訊>>

十二月粥品·茶飲·私房菜大安店

地址：台北市大安區大安路一段19巷10號

電話：0227761393

營業時間：11:30–01:00

官網：十二月粥品

台北必吃粥品推薦4.富鼎砂鍋粥

source:富鼎砂鍋粥

Google評分高達4.6的新莊美食「富鼎砂鍋粥」，提供的粥品皆為現撈活海鮮，搭配生米現點現煲，雖然等待時間需要比較久，但絕對可以吃到食材本身純粹的鮮甜。喜歡傳統口味的妞妞們，可以點紅蟳粥、鮑魚粥等招牌粥品，想試試創新口味的話，也很推薦大家試試香濃的牛奶起司海鮮粥唷。

店家資訊>>

富鼎砂鍋粥

地址：新北市新莊區新泰路195號

電話：0227761393

營業時間：11:30–01:00

官網：富鼎砂鍋粥

台北必吃粥品推薦5.十二籃

source:十二籃

台灣粥火鍋創始店「十二籃」，高湯以大骨、瘦肉、干貝等食材經過九小時熬煮，並採用十幾種米粒煨煮成粥湯鍋底，再搭配活蟹活蝦等新鮮魚貨，吃得到天然甘甜的滋味。除了粥火鍋之外，他們家的特色瓦罐煲粥，口味包含了滑蛋牛肉、鮑魚雞片等，也是來店必點品項。

店家資訊>>

十二籃粥火鍋敦北店

地址：台北市松山區敦化北路222巷9號

電話：0287125002

營業時間：11:30–22:00（週日、一公休）

官網：十二籃

台北必吃粥品推薦6.六必居

source:潮州六必居沙鍋粥

板橋超夯的砂鍋粥料理名店「六必居」，所提供的粥品皆由現撈海產搭配生米、濃郁高湯，並耗費30分鐘以上熬煮成粥，像是鮑魚粥、極品干貝粥等，建議可以點其他熱炒類來配。另外人氣招牌蟹膏粥，採用新鮮紅蟳、沙蝦、珠貝、及墨魚丸，並於起鍋時淋上一匙獨門堅果醬，愛吃蟹的妞妞們絕對不能錯過這道！

店家資訊>>

六必居潮州一品沙鍋粥中山總店

地址：新北市板橋區中山路一段158號

電話：0229528827

營業時間：平日11:30–13:30、17:30–21:30/週末11:20–22:00

官網：潮州六必居沙鍋粥

愛玩妞，妳的最佳旅伴。

頂級餐飲品牌「饗 A Joy」要跟國際名廚江振誠重磅合作啦！他們聯手推出年度企劃《四季交饗曲 A Gastronomic Symphony of Taiwan’s Four Seasons》，不只菜色全面升級，更將顛覆你對Buffet的想像！

● 饗 A Joy x 江振誠，強強聯手打造「四季交饗曲」！
● Selective Dining 新概念，Buffet不再吃到飽，而是「精選盛宴」！
● 江主廚「嚐鮮、暖心、滿胃」三大主旋律，帶你品味台灣山海滋味
● 饗 A Joy 訂位資訊

饗 A Joy x 江振誠，強強聯手打造「四季交饗曲」！

奢華Buffet的天花板「饗 A Joy」這次真的玩大了，竟然請來國際名廚江振誠（Chef André Chiang）共同策劃年度企劃—《四季交饗曲 A Gastronomic Symphony of Taiwan’s Four Seasons》！這個史無前例的合作，將從2026年4月1日正式啟動，以每三個月為一季，帶你展開台灣四季更迭的頂級味覺篇章。

這麼重大的美食盛事，訂位資訊當然要筆記好囉！將於 3月1日上午9:00開放網路預訂，同日上午10:00則開放電話預訂。想在高空86樓體驗這場美食饗宴的妞妞們，時間一到可要手刀搶位了！

江振誠主廚以「四季」作為最主要的敘事軸線，將春、夏、秋、冬的風情轉譯為四個季度的味覺章節。他更將高端Buffet的概念推進到「Selective Dining精選盛宴」，徹底把「饗 A Joy」升級為2.0版本！饗賓集團董事長陳毅航也表示，這次不僅是年度菜單企劃，更是希望透過江主廚的詮釋，以全新標準展現台灣四季之美，向世界發聲呢！

什麼是「Selective Dining」？Buffet不再吃到飽，而是「精選盛宴」！

妞妞們是不是每次去Buffet，都想把所有料理都吃過一輪才覺得值回票價呢？江振誠主廚這次就要顛覆大家對Buffet的既定印象啦！他提出的「Selective Dining」核心概念，就是鼓勵賓客「先觀察、再選擇，做出有意識的選擇」。主廚比喻，這就像我們走進迪士尼樂園，會先研究園區配置、規劃路線，最後完成一條最符合自己喜好的探索旅程。在饗 A Joy，你也可以用這樣優雅的步調，選出你的「美食攻略」！

想像一下，在琳瑯滿目、處處都是亮點的饗 A Joy，以「山、海、原、城四境」為空間主軸，將台灣的自然地貌、文化脈絡與都會靈感，通通轉化為沉浸式的用餐場景。全場規劃了八大餐區、匯集300多道料理，從冷盤、熱鍋、烤炸、湯品、甜點到飲品，每一個餐區都像一座風味展台，讓人目不暇給！

妞妞們可以像暢遊樂園或參觀展覽一樣，先用眼睛和直覺「選展」，再用味覺來完成屬於自己的專屬路線。從入口的驚喜、暖心的溫度，到最後的飽足與餘韻回味，都能被有儀式感地記錄下來。吃，不再只是填飽肚子，更像是一場可以漫遊、可以收藏的美學體驗！

江主廚「嚐鮮、暖心、滿胃」三大主旋律，帶你品味台灣山海滋味

江振誠主廚這次不只帶我們「選展」，更以台灣的山海地貌、文化脈絡與城市靈感為基礎，發展出品味節奏的三大主旋律：「嚐鮮、暖心、滿胃」。這不只是一套料理的結構，更是主廚他一貫的品嚐順序：從第一口的好奇探索，到被細膩照顧所帶來的安心感，最後在滿足之中完美收束，是不是超有深度！

在主廚的詮釋中，饗 A Joy的「山、海、原、城」四境，更被轉化為四種情感意象：

山，是充滿靈性的野
海，是探索未知的岸
原，是溫暖回憶的味
城，是建造希望的夢

四境與「嚐鮮、暖心、滿胃」彼此呼應，引領著賓客在空間與味覺之間自由移動，感受季節與情緒的流轉。在主廚的規劃下，每一季度的主題都將座落於獨立料理展台，並隨著季節更迭調整展台設計與服務形式。料理將以「現場完成」或「到席揭示」的方式呈現，讓取餐不再只是拿取，而更像拆開一份精緻的禮物，在打開、理解與入口之間，多了一段欣賞與想像的過程。從All you can eat到All you can enjoy，讓驚喜成為整體用餐體驗的共同語言，這點真的太厲害了！