讓食物成為心靈雞湯!只要還吃得下去,就沒有過不去的難關

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讓食物成為心靈雞湯!只要還吃得下去,就沒有過不去的難關

讓食物成為心靈雞湯!只要還吃得下去,就沒有過不去的難關 心靈雞湯、心靈勵志、療癒、吃貨、生活
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就算是極其普通的日子,也要用食物讓今天變得值得慶祝;若是極其糟糕的日子,更要用美食來替自己打打氣!

去吧,去找個藉口,到此為止;也找個理由,重新開始。人生有太多不順心的時刻,難過的、憤怒的、無奈的、想要忘卻的,深知生活還要繼續,怎麼能讓這些惱人的情緒干擾所有步調?暫時休息片刻,讓食物成為心靈補給,食物是絕望時的救贖,是孤獨時的伴侶。就算全世界都與你為敵,食物也會永遠站在你這邊。所以就算一個人,也要記得好好吃飯。


 

 

 

《吃飽就沒事了:吃貨們的求生心靈雞湯》內容摘錄


〈起司炸豬排〉

料理店的老闆讓失戀的梅子給悲傷編一個荒唐的理由。結果梅子咬了一口炸豬排,說道:「我悲傷僅僅是因為,我家的刺蝟昨天晚上吃東西上火了,臉上長了青春痘,我不知道要帶它去哪裡看醫生。」車來了, 梅子不敢回頭看路邊的那個人,而是狼狽不堪地衝上了車。等到車子開出了兩百公尺,梅子這才號啕大哭,像極了一個春天裡馬上就要融化的雪人……


是的,梅子被甩了。


站在路邊的那個人,以前每次見面都會對梅子的穿著讚不絕口,可今天卻給梅子戴了一頂漂亮的綠帽子,而梅子能夠給出的反擊,除了當面咬牙切齒地假裝無所謂之外,只剩在背地裡歇斯底裡地哭了。她餓了一天肚子,清早從城市的最東邊趕過來,只想讓那個人給自己一個明明白白的說法, 可一直拖到了下午三點半,那個人除了一副冰冷冷的、毫無波瀾的表情之外,一句話都沒說。
等到她在車上哭累了,才用近乎絕望的語氣給那個人發了一條信息:「我終於
失去了你。」那個人只回了一個句號。她記得那個人說過,「用句號結尾的話,99 % 是認真的」。

 

source:pexels.com

 

 

 

生活的要求只有一個:朝前看!

其實,愛上一個不愛你的人,就像給自己挖了個坑,然後跳了進去,挖坑的是自己,跳進去的還是自己,最後走不出來的也是自己。可一旦你給某次分離準備了一頓儀式感十足的告別晚餐,那麼告別就會變得容易很多。一份上等起司炸豬排的評判標準有三個: 皮殼要脆, 肉汁要多, 肉質要鮮嫩。


但生活的要求只有一個:朝前看!


你要相信,起司炸豬排和人生的意義,都是靠餘味來定輸贏的。忘了你心心念念的那個人,忘了曾擁有的一切,忘了所遭受的委屈,就當你是剛剛誕生在這個繁華世界,你要時時刻刻留對自己喊話的能力,你要大聲說:「我要重新開始新的生活!」

 

source:《吃飽就沒事了:吃貨們的求生心靈雞湯》p.30

 

 

 

你精心地過日子, 才有可能被生活奉為上賓

這樣的你,就不會坐在滿是斷壁殘垣的廢墟上哭泣,而是拍拍屁股,堅定地朝前走;這樣的你會遇見另一塊空地,會重建自己的人生。只有帶著這樣的決心和態度,就算你破產了,你仍然可以做一個創業者;就算你失戀了,你仍舊是一個初戀者。
誰都丟過幾次鑰匙, 丟過幾把傘。但是,沒有見過誰把鑰匙弄丟了就永遠回不了家, 把傘弄丟了就淋了一輩子雨的,所以,也不可能把一個人丟掉就得孤獨終老。那你還怕什麼?
世界很大,別一個人躲在角落裡發霉。越是情緒低落的一天, 越是倒霉的日子,就越要認真打扮、細心紀念,你精心地過日子,才有可能被生活奉為上賓。生活中的尖刺和成長中的不安,也才會慢慢消融。去吧, 去找個藉口, 到此為止; 也找個理由,重新開始。
累了, 敗了, 被凶了,被甩了,都沒關系。趁機對自己再好一點兒,比如,偷個小懶,發點兒小瘋,然後大大方方地犒賞自己一頓美食……這些,都不算傷天害理。

 

source:pexels.com

 

 

 

RECIPE起司炸豬排 

食材:豬排、瑪茲瑞拉起司、雞蛋、麵包粉、其它配菜

作法:
1.準備好新鮮的食材,瑪茲瑞拉起司提前室溫放軟。
2.豬排用鹽、料理酒醃15 分鐘,並撒麵粉,用木槌敲扁。
3.內側刷蛋液,放上瑪茲瑞拉起司,將另一片蓋在上面,用木槌輕輕從中間將空氣排出,四周壓緊。
4.外側刷蛋液,裹上麵包粉。
5.油熱到七成熟,以小火煎到金黃。
6.擺盤,趁熱切條,加上配菜即可。

 

 

 

本文摘自《吃飽就沒事了:吃貨們的求生心靈雞湯》

 

 

 

 

作者:喵個不停

出版社:幸福文化

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全聯神級美食+1!奇美食品×珍煮丹推出天然濃香“黑糖銀絲捲”,手炒黑糖香太可口啦

全聯神級美食+1!奇美食品×珍煮丹推出天然濃香“黑糖銀絲捲”,手炒黑糖香太可口啦 奇美食品、珍煮丹、黑糖控、全聯美食、珍煮丹黑糖銀絲捲、跨世紀聯名
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全聯美食再+1!珍煮丹黑糖銀絲捲真的超好吃!文末有驚喜記得看到最後~

熱愛包子饅頭的妞妞們,妞編輯要告訴大家一個好消息!年過50的老牌奇美食品與珍煮丹跨世紀聯名推出重量級「珍煮丹黑糖銀絲捲」啦!大家都知道珍煮丹的手炒黑糖超有名,這次與奇美超人氣的銀絲捲完美搭上~實在讓人一吃就上癮!

 

全聯神級美食+1!

奇美食品×珍煮丹跨世紀聯名♡

珍煮丹黑糖銀絲捲 黑糖控必吃

 

大家都熟悉的台灣老牌奇美食品不管是肉汁滿溢的肉包、或是香氣十足的水餃,全都讓人愛不釋口~尤其如手工般的Q彈饅頭更是大人小孩都愛吃!這回首次與手搖飲第一把交椅「珍煮丹」推出「珍煮丹黑糖銀絲捲」光聽到名字就讓人直流口水!目前除了奇美食品官網,實體通路只有全聯獨賣,天~~全聯神級美食又+1啦!這波跨世紀聯名實在太讓人興奮了!

 

饅頭界的夢幻黑時尚

美味程度令人癡狂!

天然無添加×祖傳手炒黑糖

 

這次聯名推出的「珍煮丹黑糖銀絲捲」光是那犯規焦糖色就已讓人食慾全開,美味程度更令人癡狂!尤其特愛黑糖的妞妞們絕對會瘋狂愛上~珍煮丹特製祖傳手炒黑糖粉揉入奇美食品香Q有嚼勁的銀絲捲外皮,獨家手炒黑糖讓這顆銀絲捲增添誘人色澤與黑糖不膩口的甜香;而麵皮更是美味的重點~入口相當滋潤綿密不乾口,銀絲捲超Q彈的口感令人愛不釋口

 

奇美食品獨家的壓延工法,使饅頭組織細緻綿密又Q軟,讓老麵皮鬆軟彈牙帶有天然麵香,揉入手炒黑糖後的焦糖色麵皮再包入帶有清甜的一條條可口黃絲,更具層次的豐富口感讓美味再提升~每口都吃得到彈牙綿密的銀絲捲與黑糖的誘人甜香,多嚼幾口黑糖香氣就會擴散在口中,忍不住一再回味無法自拔♡

 

\簡單蒸炊好好食/

 

珍煮丹黑糖銀絲捲不僅美味,調理方式也相當簡單~平時保存於冷凍庫不必進行解凍,使用電鍋或蒸籠中火狀態下進行蒸炊,大約10~15分鐘後即可享用;如果選擇700W微波爐,表面稍微灑點水後,放入可加蓋的微波容器中,調至中火微波約90~120秒後就能準備開吃,蒸炊不易軟爛,就像剛出爐一樣香Q有嚼勁,好好食!

 

 

傳授吃貨妞編私心吃法♡

 

表皮呈現焦黃色澤,就可以準備出烤箱囉~口感酥酥脆脆,內裡又軟綿軟綿,相當好吃!

 

在家也能吃到外面賣的脆皮饅頭~將珍煮丹黑糖銀絲捲先用微波爐解凍或加熱後,放入120℃~150℃烤箱約8到10分鐘後,超美味的脆皮黑糖銀絲捲就在眼前啦!(如果擔心烤不均勻,切半烤更好拿捏喔~)不僅能吃到有如炸銀絲捲的卡滋卡滋口感,珍煮丹黑糖銀絲捲外脆內軟又帶有黑糖香氣,讓這般美味更上一層樓~(擦口水)記得烤好就要馬上享用~才能嚐到獨特的脆香感♡

 

 

/好康報報/

 

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攝影:韓爵蔚

 

 

 
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