去吧,去找個藉口,到此為止;也找個理由,重新開始。人生有太多不順心的時刻,難過的、憤怒的、無奈的、想要忘卻的,深知生活還要繼續,怎麼能讓這些惱人的情緒干擾所有步調?暫時休息片刻,讓食物成為心靈補給,食物是絕望時的救贖,是孤獨時的伴侶。就算全世界都與你為敵,食物也會永遠站在你這邊。所以就算一個人,也要記得好好吃飯。


 

 

 

《吃飽就沒事了:吃貨們的求生心靈雞湯》內容摘錄


〈起司炸豬排〉

料理店的老闆讓失戀的梅子給悲傷編一個荒唐的理由。結果梅子咬了一口炸豬排,說道:「我悲傷僅僅是因為,我家的刺蝟昨天晚上吃東西上火了,臉上長了青春痘,我不知道要帶它去哪裡看醫生。」車來了, 梅子不敢回頭看路邊的那個人,而是狼狽不堪地衝上了車。等到車子開出了兩百公尺,梅子這才號啕大哭,像極了一個春天裡馬上就要融化的雪人……


是的,梅子被甩了。


站在路邊的那個人,以前每次見面都會對梅子的穿著讚不絕口,可今天卻給梅子戴了一頂漂亮的綠帽子,而梅子能夠給出的反擊,除了當面咬牙切齒地假裝無所謂之外,只剩在背地裡歇斯底裡地哭了。她餓了一天肚子,清早從城市的最東邊趕過來,只想讓那個人給自己一個明明白白的說法, 可一直拖到了下午三點半,那個人除了一副冰冷冷的、毫無波瀾的表情之外,一句話都沒說。
等到她在車上哭累了,才用近乎絕望的語氣給那個人發了一條信息:「我終於
失去了你。」那個人只回了一個句號。她記得那個人說過,「用句號結尾的話,99 % 是認真的」。

 

source:pexels.com

 

 

 

生活的要求只有一個:朝前看!

其實,愛上一個不愛你的人,就像給自己挖了個坑,然後跳了進去,挖坑的是自己,跳進去的還是自己,最後走不出來的也是自己。可一旦你給某次分離準備了一頓儀式感十足的告別晚餐,那麼告別就會變得容易很多。一份上等起司炸豬排的評判標準有三個: 皮殼要脆, 肉汁要多, 肉質要鮮嫩。


但生活的要求只有一個:朝前看!


你要相信,起司炸豬排和人生的意義,都是靠餘味來定輸贏的。忘了你心心念念的那個人,忘了曾擁有的一切,忘了所遭受的委屈,就當你是剛剛誕生在這個繁華世界,你要時時刻刻留對自己喊話的能力,你要大聲說:「我要重新開始新的生活!」

 

source:《吃飽就沒事了:吃貨們的求生心靈雞湯》p.30

 

 

 

你精心地過日子, 才有可能被生活奉為上賓

這樣的你,就不會坐在滿是斷壁殘垣的廢墟上哭泣,而是拍拍屁股,堅定地朝前走;這樣的你會遇見另一塊空地,會重建自己的人生。只有帶著這樣的決心和態度,就算你破產了,你仍然可以做一個創業者;就算你失戀了,你仍舊是一個初戀者。
誰都丟過幾次鑰匙, 丟過幾把傘。但是,沒有見過誰把鑰匙弄丟了就永遠回不了家, 把傘弄丟了就淋了一輩子雨的,所以,也不可能把一個人丟掉就得孤獨終老。那你還怕什麼?
世界很大,別一個人躲在角落裡發霉。越是情緒低落的一天, 越是倒霉的日子,就越要認真打扮、細心紀念,你精心地過日子,才有可能被生活奉為上賓。生活中的尖刺和成長中的不安,也才會慢慢消融。去吧, 去找個藉口, 到此為止; 也找個理由,重新開始。
累了, 敗了, 被凶了,被甩了,都沒關系。趁機對自己再好一點兒,比如,偷個小懶,發點兒小瘋,然後大大方方地犒賞自己一頓美食……這些,都不算傷天害理。

 

source:pexels.com

 

 

 

RECIPE起司炸豬排 

食材:豬排、瑪茲瑞拉起司、雞蛋、麵包粉、其它配菜

作法:
1.準備好新鮮的食材,瑪茲瑞拉起司提前室溫放軟。
2.豬排用鹽、料理酒醃15 分鐘,並撒麵粉,用木槌敲扁。
3.內側刷蛋液,放上瑪茲瑞拉起司,將另一片蓋在上面,用木槌輕輕從中間將空氣排出,四周壓緊。
4.外側刷蛋液,裹上麵包粉。
5.油熱到七成熟,以小火煎到金黃。
6.擺盤,趁熱切條,加上配菜即可。

 

 

 

本文摘自《吃飽就沒事了:吃貨們的求生心靈雞湯》

 

 

 

 

作者:喵個不停

出版社:幸福文化