教父牛排系列3大餐廳菜單改版!引進肉質腴嫩「澳洲M9和牛」,開胃菜&甜點精緻必嚐

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
110 台北市基隆路二段189號13樓之3
@2026 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2026 niusnews

教父牛排系列3大餐廳菜單改版!引進肉質腴嫩「澳洲M9和牛」,開胃菜&甜點精緻必嚐

教父牛排系列3大餐廳菜單改版!引進肉質腴嫩「澳洲M9和牛」,開胃菜&甜點精緻必嚐 教父牛排、臺灣米其林指南、澳洲M9和牛、Westholme澳洲精品和牛、澳洲M9和牛老饕牛排、澳洲M9和牛肋眼牛排、澳洲M9和牛紐約客牛排
share
心動瞬間_

肉質真的超鮮嫩

愛吃牛排的妞妞快筆記!六度蟬聯《臺灣米其林指南》一星餐廳的「教父牛排」, 10月起全台3家系列餐廳菜單同步改版啦!除了「澳洲M9和牛」,其他套餐選項也同步換上新菜,包含4款巧用日、法、西班牙烹飪技法的海鮮開胃菜,1道師法粵菜吊湯功夫的澄清湯和3道媲美專賣店的餐後甜點,讓教父牛排經典套餐的起、承、轉、合滋味更加完美。

 

 

 

教父牛排新菜單1.

全台同步改版

食慾之秋,鄧有癸主廚與團隊不負眾望端出新菜!教父牛排系列台北、高雄三家餐廳,教父牛排 Danny’s Steakhouse、Top Cap Steakhouse以及Capstone Steakhouse在今年10月同步更新菜單,不僅Westholme澳洲精品和牛的極致滋味令人期待,套餐開胃菜、湯品與甜點的變化之多、味道之豐也是前所未見。

 

 

 

教父牛排新菜單2.

澳洲M9和牛

教父牛排被老饕們稱為牛排專家,今年更是鄧有癸主廚進入業界的第50週年!歷屆菜單內的美國頂級老饕牛排、日本A5菲力牛排等等都是人氣經典!這一次新版菜單增列的「澳洲M9和牛老饕牛排」「澳洲M9和牛肋眼牛排」「澳洲M9和牛紐約客牛排」即是澳洲最大畜牧公司AACo的Westholme澳洲精品和牛。

 

 

 

Westholme牛群早期吃清新純淨的天然牧草長大,後期改用精心調配的穀類進行肥育,並在飼料中填加天然糖蜜及礦物質,造就出油花豐富均勻、鮮嫩多汁的肉質,冷藏空運進口的精品和牛經分切精修、兩週乾式熟成,以龍眼木炭烤爐炙烤至完美的三分熟,切面粉嫩不滲血水,外酥內軟的口感讓人吃一口就愛不釋手。

 

 

教父牛排新菜單3.

開胃菜

鄧有癸主廚對開胃菜、湯品與甜點等餐點品質也毫不馬虎!嚴選品質的澳洲活鮑、泰國藍蟹、北海道干貝、宜蘭花蓮一帶的鮪魚等海味,打造四道全新餐點,在跳脫傳統印象下變成一道道挑逗味蕾的驚豔美味。

 

 

 

首推獨家風味的「鮪魚塔塔」主廚將炭燒過的鮪魚赤身切丁拌入紅李果肉與山葵美乃滋增加風味與口感,塑形後隨機點上酸豆葡萄泥再以蒔蘿、紫蘇嫩葉覆蓋,建議不攪拌、以小匙舀食,讓每一口都有發現驚喜的趣味。

 

 

 

另外還有搭配調和剝皮辣椒的西班牙番茄辣醬sofrito的「香煎南非鮑魚」、以鹹蛋黃南瓜泥引出干貝甜美的「嫩煎北海道干貝」,以及鄧主廚鍾情的「加利西亞藍蟹肉餅」蟹肉混入以蝦油炒過的蔬菜綴上糖漬柚子丁,順口的甜讓蟹肉鮮味更柔美。

 

 

 

教父牛排新菜單4.

湯品

不可錯過的還有「上湯煨鮑魚海參」,以粵菜吊湯方式將母雞、火腿、排骨與雞爪熬煮3天,澄清後呈現晶透深琥珀色,服務生在桌邊將之注入裝有溏心鮑魚、軟滑海參和乾煎舞菇的湯盤內,絕對要趁熱一口喝下!

 

 

 

教父牛排新菜單5.

甜點

最後是3款絕美的新品甜點,一字排開幸福感破表~妞編輯最愛的是「焦香巴斯克蛋糕」表面烤得微焦中心軟嫩,搭配白乳酪製成的冰淇淋與餅乾碎屑,鮮濃乳香收服一票起司控。

 

 

 

還有酸香彈嫩的「莓果松子杏仁奶酪」,以及從翻轉提拉米蘇發想的「馬斯卡彭&咖啡聖代」,兩種滋味濃厚的冰淇淋搭配義式杏仁脆餅和手作杏仁白玉,鮮明的對比口感令人陶醉。

 

 

 

店家資訊>>

教父牛排 Danny’s Steakhouse

店址:台北市中山區樂群三路58號

電話:(02) 8501-1838

營業時間:

周一至周五   12:00~15:00、18:00~22:00

周六至周日   11:30~15:00、17:30~22:00

 

Top Cap Steakhouse

店址:台北市信義區松高路19號5樓 (信義新光A4館)

電話:(02) 2345-9922

營業時間:

周一至周五   12:00~15:00、18:00~22:00

周六至周日   11:30~15:00、17:30~22:00

 

Capstone Steakhouse

店址:高雄市鼓山區明華路366號

電話:(07) 555-9682

營業時間:

周一至周五   12:00~15:00、18:00~22:00

周六至周日   12:00~15:00、17:30~22:00

 

套餐價格>>

澳洲M9和牛老饕牛排 6oz

售價:3600元

 

澳洲M9和牛肋眼牛排 16oz 兩人份

售價:3080元

 

澳洲M9和牛紐約客牛排 6oz

售價:2880元

 

 

Source:妞編輯Arena攝、教父牛排

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

share

《大濛》全台票房狂飆7300萬!柯煒林胡智強元旦驚喜送燒餅,女神宋芸樺包場力挺必看

《大濛》全台票房狂飆7300萬!柯煒林胡智強元旦驚喜送燒餅,女神宋芸樺包場力挺必看 大濛、國片推薦、柯煒林、方郁婷、胡智強、宋芸樺、金馬獎、元旦活動、燒餅場
share
心動瞬間_

現象級國片《大濛》口碑爆棚!柯煒林私下暖舉曝光,宋芸樺包場力挺,元旦還有驚喜燒餅活動!

妞妞們最近有沒有被這部電影刷到?國民現象級電影《大濛》上映至今,全台票房已經正式突破 7300 萬大關啦!這部由華文創製作、金馬名導陳玉勳執導,並奪下本屆金馬獎「最佳劇情片」等 5 項大獎的優質國片推薦,不僅在社群平台引發極高討論度,更在冷冷冬日中帶來滿滿的療癒感。為了回饋廣大影迷的支持,片商特別宣佈將在 2026 元旦當天,於西門國賓鉅院舉辦「元旦燒餅場」特別活動,現場將送出 300 份熱騰騰的燒餅,邀請妞妞們在新年第一天,跟著劇情一起品嚐那份最純粹的溫暖。

 

 

現象級國片《大濛》票房破 7300 萬,元旦燒餅場暖心登場

《大濛》自上映以來,憑藉著深刻的時代背景與細膩的人性刻畫,迅速成為全台影迷口中的「年度必看清單」。這部以民國 40 年代台灣為背景的作品,透過少女阿月(方郁婷 飾)與三輪車伕趙公道(柯煒林 飾)的視角,帶領觀眾重新認識那段動盪卻又充滿人情味的歷史。隨著票房節節高升,電影的影響力也從大銀幕延伸到現實生活,讓影院不再只是看戲的地方,更成為了世代交流與情感共鳴的神聖場域。

 

 

 

為了延續這股熱潮,片商驚喜祭出「元旦燒餅場」活動,特別選在新年第一天發送 300 份燒餅。這項活動的靈感來源於電影中極具象徵意義的燒餅,代表著在艱困時代裡,人與人之間最真誠的扶持與分享。妞編輯覺得這招真的太強了,想像一下在新年早晨,手裡握著熱氣騰騰的燒餅,進戲院感受《大濛》帶來的視覺與心靈洗禮,絕對是 2026 年最棒的開場白!

 

 

柯煒林「趙公道」戲外更溫馨!暖舉讓高中老師感動落淚

除了電影情節動人,演員們在戲外的互動更是讓妞妞們直呼「被療癒了」。近期在社群平台上,一位高中老師分享了帶領班上學生觀影的溫馨故事。老師笑稱原本只是想低調帶學生欣賞這部具有教育意義的電影,沒想到報名人數超標,讓他面臨「有票也不是、沒票也不是」的窘境。他幽默地在網路上發文打趣:「趙公道啊,這筆公道就交給你主持了!」

 

 

沒想到這篇貼文竟然意外釣出飾演「趙公道」的演員柯煒林本人!柯煒林不改幽默本色,親自留言回應:「這年頭竟然還有公道可以主持,樂意至極。」他不只口頭回應,更主動聯繫老師,自掏腰包購買電影交換券寄送給學校,補足了票券缺口。這項暖舉不僅讓老師又驚又喜,連導演陳玉勳都轉發貼文大讚:「我都不知道柯煒林做這種事。」這種將角色正氣延續到現實的精神,真的讓妞編輯被圈粉啦!

 

 

胡智強影廳驚喜現身!阿林仔現身「另類映後」引發二刷熱潮

在片中飾演反派「阿林仔」的胡智強,近期也帶給觀眾超大驚喜。雖然在戲裡的角色讓人恨得牙癢癢,但私底下的胡智強可是親和力爆表。近日有影迷在觀影結束後,意外在戲院大廳遇到正在打工的胡智強。他不僅大方與影迷互動,還現場學起趙公道的經典台詞,豪氣地大喊一聲「走囉」,並調皮地自我介紹是「阿林仔」。

 

 

這場「另類映後」讓當天的觀眾驚呼連連,本來還半信半疑,直到其他店員證實「他真的是演員啦」,大家才紛紛上前求合照。胡智強這種毫無架子的表現,讓不少影迷表示:「本來很討厭阿林仔,現在覺得他超可愛,決定去二刷支持!」看來演員的個人魅力果然是電影最好的推銷員,這種驚喜彩蛋真的只有在戲院才有機會遇到呢。

 

 

宋芸樺返台力挺包場!跨世代共鳴讓長輩也走進戲院

不僅主演賣力宣傳,在片中客串飾演阿月女兒的宋芸樺,近期剛從美國工作返台,第一件事就是衝戲院力挺《大濛》。她在個人社群發文推薦:「回來做了很多事,最推的就是《大濛》」,甚至霸氣喊話要親自包場回饋粉絲,並詢問大家「會來的 +1」,展現了演藝圈大家庭的團結與對優質作品的熱愛。

 

 

最讓妞編輯感動的是,《大濛》不只吸引年輕族群,更成功喚起長輩們的回憶。在映後活動中,經常能看到白髮蒼蒼的爺爺奶奶拄著拐杖由家人陪同觀影。有高齡 80 歲的長輩感性分享:「這是我 30 年來第一次進電影院。」更有子女陪著母親看完後落淚表示:「飛機阿母都坐過了,今天買張票,帶她坐一趟時光機。」這種跨越年齡的共鳴,正是《大濛》能在眾多強片中脫穎而出的關鍵。

 

 

 

必看療癒之作,見證動盪時代下的溫暖人性

《大濛》能有如此傲人的成績,除了華文創製作團隊的專業與陳玉勳導演的功力外,更重要的是它說出了一個屬於台灣這片土地的故事。在 1950 年代那個物質匱乏、風聲鶴唳的時代,人與人之間的信任與互助顯得彌足珍貴。方郁婷與柯煒林這組「大叔與少女」的搭檔,不僅演技細膩,更將角色的靈魂演活了,讓觀眾彷彿親歷其境,感受那份苦中帶甜的生命力。

 

 

 

如果妞妞們還在猶豫跨年或是元旦要去哪裡,妞編輯真心建議把《大濛》排進行程裡!不僅能欣賞到金馬等級的影視饗宴,還有機會在元旦當天吃到暖呼呼的免費燒餅。讓我們一起走進戲院,支持這部充滿力量的台灣原創作品,看見那些被歷史塵封卻閃耀著人性光輝的故事吧!

 

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題