不用飛日本也吃得到「小熊刨冰」!台灣精選4家可愛小熊冰店

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不用飛日本也吃得到「小熊刨冰」!台灣精選4家可愛小熊冰店

不用飛日本也吃得到「小熊刨冰」!台灣精選4家可愛小熊冰店 台灣、小熊刨冰、熊熊冰、小熊冰、花蓮、台北、台南、南投、刨冰、剉冰
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這麼多隻小熊,要先吃哪一隻哩?

今年暑假,日本的熊熊冰掀起一陣旋風!不得不說真的有可愛到♥但再可愛都沒辦法說走就走,直接飛到日本去吃呀!(嗚嗚)於是妞編輯決定幫大家整理「台灣」本島才有的各式各樣小熊剉冰,是不是真的很貼心呀~

 

 

#朵朵開咖啡館

source:FB@duoduokaicafe

「朵朵開咖啡館」位在台北市的大湖公園旁邊,很適合郊遊後來享用下午茶!店裡環境超優質,除了懷舊的氣氛,也有相當寧靜的空間供妞妞們好好閒聊一番。(是不限時的唷~)

 

 

source:FB@duoduokaicafe

其中最討喜的餐點,當然莫過於這隻戴著帽子的「白熊冰冰」啦!這隻白熊是用雪酪製成的,吃起來相當清爽,周圍晶瑩剔透、口感Q彈的則是梅子凍。用黃澄澄的鳳梨做成帽子,底層是鳳梨優格冰沙,吃了它!妞妞們絕對會笑得「心花朵朵開」唷~

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店家資訊

營業時間:10:00-21:00

地點:台北市內湖區內湖路二段103巷38號

 

 

 

#樂冰小屋

source:IG@iamirenesuIG@she92rry

挖賽~現在小熊也趕流行剪妹妹頭啊?但牠們好像不知道現在更流行的是空氣瀏海XD這幾隻炯炯有神的小熊,不僅造型吸睛,份量也有夠澎派,吃完超有飽足感!「尚天然ㄟ底加啦!」採用天然的食材製成,雪花冰的口感綿密又細緻,就連小熊的鼻子跟刨冰裡面的餡料也是純手工的唷~

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店家資訊

營業時間:11:30-19:00

地點:南投縣南投市仁德路109號

 

 

 

#西米手作甜品專賣店

source:FB@ximiyummy

這是「西米手作甜品專賣店」的鎮店之寶「熊熊冰」啦!刨冰使用天然手熬的仙草結凍製作而成,熊熊的鼻子則是香草/抹茶口味的明治冰淇淋,再放上OREO耳朵、金花李蜜餞腮紅、巧克力豆眼睛變成一碗碗可愛又可口的「仙草熊熊冰」!不要說小朋友會喜歡,連大人都大愛呀!聽說他們家的仙草十分滑嫩,甜度也剛剛好,不用怕太膩唷~(還有客人來吃三次呢!)

 

別小看旁邊附的那碗芋圓!老闆手作的芋圓Q勁十足,萬丹紅豆口感綿密,桂圓紫米更是香味四溢,吃起來相當過癮啊!

 

  

source:FB@ximiyummy

另外,店家也推出可以外帶的熊熊冰,讓妞妞們可以邊逛街邊品嚐小熊的好滋味!「熊熊雖小(?),五臟俱全!」別看它小小一杯,裡面可是什麼都有呢!好吃又好拍,怎麼能錯過!連熊本熊都愛吃,還不趕快湊一咖!

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店家資訊

營業時間:平日12:30-21:30/假日12:00-21:30

地點:台南市中西區神農街84號

 

 

 

#浪花丸 かき氷•島食

source:IG@naniwa_maru

「好料總是沉在甕底!」這是台灣的小熊冰裡,妞編輯私心最愛的啦♥這隻「八重山彩熊君」是店裡的人氣商品,視覺效果超療癒,拿到第一件事當然就是拍好、拍滿啦!小熊的耳朵是兩片夾心餅乾,黑嚕嚕的眼睛則是巧克力豆,至於繽紛的小熊膚色……有超多種天然水果果醬(如草莓、葡萄、百香果等等)讓妞妞們自行搭配!旁邊還附上古早味小餅乾or小糖果,讓大家重溫童年呀~(感動落淚)

 

  

source:IG@naniwa_maru

「漂向北方~別問我家鄉~」好啦不鬧了XD這個白泡泡的小熊冰是「北海白熊君」紅豆、煉乳的奶香味超濃郁,保證甜入心底~另外還有懷舊的飛機餅乾,鹹鹹、脆脆的口感也太懷念了吧!

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店家資訊

營業時間:星期一~四12:00~19:00/星期五~日12:00~21:00

地點:花蓮市菁華街4巷1之5號

 

 

 

以上就是妞編輯精選的四間台灣小熊冰店,終於不用再飛日本了!好感動……趕快揪家人、朋友一起出門吃小熊冰囉!

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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喜歡吃粵菜的人快朝聖!

喜歡吃粵菜的老饕們注意啦!全新粵菜品牌「映粵」首店正式插旗台中,找來掌杓千場宴席、經驗豐富的總舖師蔡欣益主廚親自坐鎮,以「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大手法呈現粵菜風味。除了適合多人聚餐的豐盛桌菜,就算只有2人來訪也能開桌,享用10品精緻粵菜套餐。第一次來「映粵」不知道該點什麼?別擔心,主廚私藏必點菜單直接公開,跟著點就對了!

 

目錄

 

台中粵菜新選擇「映粵」登場!以清蒸、鑊氣、煲燉重現新派粵菜風味

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

提到粵菜,腦中是不是立刻浮現蒸籠點心、燒臘、粥品這些經典美味?今年7月全新粵菜品牌「映粵」,以「映廣府・見新粵」為品牌主張,將大家熟悉的粵菜滋味重新演繹。坐鎮廚房的行政主廚蔡欣益擁有20餘年餐飲資歷,掌握「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大核心手法,從火候、鮮味到繁複工序都不馬虎,把粵菜最講究的功夫一一呈現。

 

 

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

不過「映粵」並沒有把傳統粵菜做得太有距離感,而是換上更輕盈、俐落的方式,讓熟悉的味道多了一點新鮮感。無論是想吃桌菜的多人聚餐,還是想來點精緻粵菜的小聚,都能找到適合自己的吃法。

 

 

2人也能吃粵菜大餐!「映粵」10品套餐一次吃遍經典菜色

圖片來源:映粵

第一次來「映粵」,如果選擇障礙不知道從哪道開始點,10品套餐就是最省事的選擇!從冷菜、燒味、海鮮、熱炒,到港點、甜品,一次把粵菜餐桌上的不同風味通通吃一輪,對只有2人來用餐的人來說也相當友善。

 

整套吃下來也很有節奏,先用冷菜、燒味開胃,接著一路吃到海鮮與熱炒,最後再用港點、甜品收尾。想一次解鎖「映粵」招牌菜,又不想傷腦筋研究菜單,直接跟著10品套餐吃,輕鬆就能吃到一桌豐盛粵菜!

 

 

「映粵」主廚推薦必點1:奶油麥片蝦

圖片來源:映粵

主廚私推這道奶油麥片蝦先收進必點清單!選用約20公分的大草蝦,剝殼後裹上奶油麵衣下鍋油炸,外層炸得薄薄酥脆,咬下去依然吃得到蝦肉的飽滿鮮甜。最加分的是起鍋後拌入主廚特調麥片粉,再搭配鹹蛋黃,奶香、穀物香和鹹蛋黃的鹹香層層堆疊,越吃越涮嘴。

 

盤底還搭配蝦餅與蘿蔓生菜,一口可以同時吃到酥脆、鮮甜與清爽,完全不會只有「炸物感」。尤其鹹蛋黃香氣隨著咀嚼慢慢散開,配上一口生菜解膩,這道真的很容易讓人一隻接一隻停不下來!

 

 

「映粵」主廚推薦必點2:君度橙花骨

圖片來源:映粵

如果你喜歡酸甜口味的肉料理,這道君度橙花骨很可以!豬腩排先用芹菜、洋蔥、紅蘿蔔等蔬果醃製,讓肉質更嫩、也去掉腥味,再裹上特製醬汁,吃起來酸甜開胃、鹹香十足。最後再加入君度橙酒點綴,淡淡的柑橘香氣在嘴裡慢慢散開,讓整體風味多了一抹清爽感。

 

雖然乍看是熟悉的粵式排骨菜色,但君度橙酒的加入讓味道變得更輕盈,不會有傳統酸甜肉料理容易出現的厚重感。外層醬香濃郁、肉質軟嫩,尾韻又帶著清新的果香,吃完還會忍不住想再夾一塊,算是很適合拿來開胃的一道!

 

 

「映粵」主廚推薦必點3:生爆無骨牛小排

圖片來源:映粵

牛肉控看到這道可以直接點起來!「生爆無骨牛小排」選用美國 Prime 等級無骨牛小排,直接以熱鍋猛火快炒,快速鎖住肉汁,再搭配清爽的銀芽,最後用魚露醬汁提鮮。沒有厚重醬汁搶走風采,反而讓牛肉本身的油脂香、嫩度,以及大火快炒帶出的鑊氣通通跑出來。

 

這道就是很典型的「看起來簡單,實際超吃功夫」!火候、鍋溫甚至快炒的秒數都得抓得剛剛好,才能讓牛小排保有軟嫩口感又吃得到迷人的鑊氣。入口是牛肉的濃郁肉香,搭著銀芽多了一點爽脆清甜,越嚼越香,喜歡吃牛肉的話真的不能錯過!

 

 

「映粵」主廚推薦必點4:上湯海鮮福建炒飯

圖片來源:映粵

喜歡吃福建炒飯的人,這道真的要點!「上湯海鮮福建炒飯」先用老雞、老鴨、赤腿肉、洋蔥與紅蘿蔔慢火熬上8小時,熬出澄亮金黃、鮮甜濃郁的上湯,再加入烏參、軟絲、蝦球、干貝與乾北菇,煮成一勺勺料多又香濃的海鮮燴汁,最後豪邁淋在大火炒出的蛋炒飯上。

 

最讓人驚喜的是,這不是那種整碗被醬汁泡軟的福建炒飯!炒飯本身先炒出香氣與鑊氣,再吸飽金黃上湯與滿滿海味,每一口都能吃到米飯的粒粒分明,還有海鮮的鮮甜與燴汁的濃郁。

 

 

映粵 粵菜餐廳

地址: 台中市北屯區中平路1100號1樓

電話: 04-2426-5555

營業時間: 11:30–14:30 / 17:30–22:00

用餐形式: 單點/套餐/包廂桌菜

 

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