鳥丈爐端燒「鮪魚季」登場！推午餐限定鮪魚五吃「滿腹御膳」，鮪魚下巴搭清酒超合適

隨著屏東黑鮪魚季即將登場，大直必吃美食「鳥丈爐端燒」五月起也將鮪魚美味帶進台北～推出一套就能享用完整鮪魚料理的「鮪魚滿腹御膳」，集結生切、荒煮、酥炸等共五種料理手法，只在中午限定推出，更打造適合下酒的三種鮪魚料理「鮪魚三重奏」，很適合下班族來到這裡療癒一番。

鮪魚滿腹御膳

「鳥丈爐端燒」鮪魚季回歸！但是，今年為了讓鮪魚控能一次吃好吃滿，特別於午餐時段推出限定的「鮪魚滿腹御膳」，一套500元不到的日式套餐，能從鮪魚生魚片一路吃到酥炸等共五種料理手法，附上沙拉、漬菜、白飯與湯品，料理豐富到讓整個日式托盤滿滿盛載，超滿足～

師傅精選大目鮪魚、黃鰭鮪魚以不同的肉質帶來各種料理！首推生食等級的「鮪魚生魚片」可感受到鮪魚最純粹的鮮甜；使用大目鮪的「鮪魚下巴柚子蜜汁燒」兼具豐富油脂與扎實口感，搭配柚子與醬汁超下飯；以純日式醬汁燉煮的「荒煮鮪魚下巴」，在鮪魚濃厚香氣裡不失白蘿蔔的清爽。

除此之外，運用酥炸手法料理而成的「酥炸鮪魚排」有著外酥內嫩，口感扎實的大口吃肉風格，而「明太南蠻風唐揚鮪魚塊」則變化出搭配日式明太子沙拉醬吃法，無論哪一道都非常適合配酒，歡迎妞妞們中午就開喝（笑）！

鮪魚三重奏

鳥丈爐端燒魚晚餐時段，特別推出單點的「荒煮鮪魚下巴」、「鮪魚下巴柚子蜜汁燒」、「明太南蠻風唐揚鮪魚塊」三道料理，讓妞妞們可以與三五好友們一起來享受美味的鮪魚季料理。

更考量到每個喜歡一個人吃飯喝酒的的妞妞，另外將這三道料理組成一特製迷你版「鮪魚三重奏」，一道菜即可品嘗三種不同料理手法的鮪魚美味，加上一杯啤酒或清酒，就能完美犒賞辛苦一天的自己。

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店家資訊>>

鳥丈爐端燒

電話：（02）8501-5001

地址：台北市中山區敬業三路22號5樓

營業時間：11:00～16:30 17:00～22:00

Source：妞編輯Arena攝、鳥丈爐端燒

愛玩妞，妳的最佳旅伴。

喜歡抹茶甜點的妞妞們注意！可麗餅專賣店 gelato pique cafe 睽違6年再度攜手日本茶品牌 TSUJIRI 辻利茶舗，推出期間限定抹茶可麗餅，一次帶來「抹茶柑橘可麗餅」與「抹茶紅豆白玉可麗餅」兩款口味，即日起開賣至9月13日，抹茶控可別錯過！

● 相隔6年再合作！gelato pique cafe聯名TSUJIRI辻利茶舗
● 抹茶控暴動！gelato pique cafe×TSUJIRI辻利茶舗推兩款抹茶可麗餅
● 抹茶控必吃！紅豆白玉經典組合變身冰淇淋可麗餅
● 抹茶遇上香橙超清爽！抹茶柑橘可麗餅酸甜又解膩

相隔6年再合作！gelato pique cafe聯名TSUJIRI辻利茶舗

圖片來源：gelato pique cafe

來自日本的法式可麗餅咖啡屋 gelato pique cafe，以「大人的甜點」為概念，選用法國小麥粉與艾許奶油，打造Q軟口感與濃郁奶油香氣，讓每一口都能吃到道地的法式可麗餅滋味。睽違6年，今年夏天再度攜手日本百年茶品牌 TSUJIRI 辻利茶舗，選用「丸韻」抹茶作為主角，推出兩款風味各具特色的期間限定甜點，抹茶控準備好開吃了！

抹茶控暴動！gelato pique cafe×TSUJIRI辻利茶舗推兩款抹茶可麗餅

圖片來源：gelato pique cafe

抹茶控們真的要暴動了！這次 gelato pique cafe 聯名 TSUJIRI 辻利茶舗，推出「抹茶柑橘可麗餅」與「抹茶紅豆白玉可麗餅」兩款期間限定甜點，從抹茶餅皮到蜷尾家義式冰淇淋專製的抹茶冰淇淋，皆選用辻利茶舗「丸韻」抹茶粉製作，讓清新的茶香從第一口一路延續至尾韻。

兩款可麗餅也各自展現不同風味層次，揉合茶香、乳香、果酸與Q軟口感，讓抹茶不只呈現濃郁茶韻，也在不同配料的搭配下展現更豐富的味覺變化。

抹茶控必吃！紅豆白玉經典組合變身冰淇淋可麗餅

圖片來源：gelato pique cafe

現煎的抹茶餅皮裡，包著蜷尾家專製的「丸韻抹茶冰淇淋」，再放入蜜紅豆和白玉，抹茶、紅豆與Q彈白玉一次收進可麗餅裡。一口咬下，冰冰涼涼的抹茶冰淇淋先在嘴裡化開，接著吃到綿密的蜜紅豆，白玉則帶來Q彈口感，層次很豐富卻不會覺得太甜。抹茶本身的茶香也很舒服，剛好把紅豆的甜味稍微拉開，吃到後面依然清爽。再加上現煎餅皮自帶的淡淡奶油香，熱熱的餅皮搭配冰涼冰淇淋，冷熱交錯的口感很加分。