花月嵐「大蒜拳骨拉麵禮盒」台灣獨賣!5間「日本拉麵料理包」推薦,在家也能吃一蘭

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花月嵐「大蒜拳骨拉麵禮盒」台灣獨賣!5間「日本拉麵料理包」推薦,在家也能吃一蘭

花月嵐「大蒜拳骨拉麵禮盒」台灣獨賣!5間「日本拉麵料理包」推薦,在家也能吃一蘭 一蘭拉麵、一風堂、麵屋一燈、花月嵐、大蒜拳骨拉麵、拉麵、屯京拉麵
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心動瞬間_

一蘭拉麵「豚骨拉麵杯麵」味道神還原店舖湯頭,加入熱水等4分鐘就能享用!

因新冠肺炎疫情升溫,雙北餐廳禁止內用,宅在家防疫時,妞妞們是否也很想念日本拉麵的滋味?(以前想吃就能吃QQ)其實一蘭、一風堂、麵屋一燈等品牌都有推出「料理包」讓妞妞在家自煮,花月嵐也即將販售台灣獨賣的「大蒜拳骨拉麵禮盒」,妞編輯貼心幫大家整理拉麵料理包資訊,快往下查收!

 

 

 

日本拉麵料理包1.一蘭拉麵

source: 一蘭拉麵官網

一蘭拉麵 博多細麵 直條麵 NT.750元(5份)

遊日必敗的伴手禮「一蘭拉麵外帶包」在台灣分店也能買到,有「捲麵」與「博多細麵直條麵」2種,如果想吃到與店鋪幾乎一樣的口感,推薦大家選直條麵!外帶包一盒5人份,隨附麵條、豚骨湯包與招牌「赤紅秘製辣粉」。

 

 

 

source: 一蘭拉麵官網

在鍋中放入450毫升的水,煮沸後放麵條,待麵條煮好後加入湯包,起鍋盛入碗中,再依個人喜好加辣粉,若想更豐盛一點,也可另外加玉米、蔥花、肉等配料!(p.s.喜歡硬麵煮2分鐘、口感適中煮2分30秒,軟麵就煮2分半以上)

 

 

 

source: 妞編輯CHOU/妞新聞

一蘭拉麵杯麵 NT.198元

若想要更快速吃到一蘭拉麵,可以選擇最新登場的「豚骨拉麵杯麵」!這款泡麵使用獨家非油炸技術製成直條細麵,不加入任何配料以呈現一蘭精髓,用粉狀湯包、液體湯包還原招牌豚骨湯頭,並特製專屬杯麵的特製辣醬,倒入熱水後等待4分鐘,再將調味包依順序加入,就能品嚐熱騰騰的一蘭拉麵。

 

 

日本拉麵料理包2.花月嵐

soure: 花月嵐

花月嵐大蒜拳骨拉麵禮盒 NT.149元(1盒/2人份)

在家也能吃到花月嵐經典的「大蒜拳骨拉麵」啦!此次重磅登場的「大蒜拳骨拉麵禮盒」不僅台灣首發,更是全球唯一(日本也買不到)!麵條無添加防腐劑,以嚴選細緻麵粉與逆滲透純水,經48小時天然日曬製成,使用大量大蒜與優質拳骨熬製經典湯頭,煮2分半即可得到香噴噴的拉麵,並隨喜好加入辛香蒜粒與黑胡椒。6月28日起正式販售!

 

 

 

日本拉麵料理包3.麵屋一燈

source: 一燈宅即麵

一燈宅即麵 NT.640元(4人份,單片獨立包裝)

麵屋一燈的「一燈宅即麵」不定時推出「芳醇干貝雞湯拉麵」或「金澄幸貝拉麵」,內含雞高湯包、使用日本進口麵粉製成的自製手工細麵、5片舒肥雞胸肉片、蔥花與自家研製油醬。宅即麵採冷凍出貨,解凍後煮麵並加熱高湯,再放入油醬包與配料,就能享用店舖經典拉麵!

 

 

日本拉麵料理包4.一風堂

source: pchome

一風堂 博多一風堂豚骨拉麵禮盒組 NT.699元(白丸、赤丸各2份)

「博多一風堂豚骨拉麵禮盒組」內含「白丸(經典原味)」、「赤丸(濃郁微辣)」2種拉麵,隨附麵條、濃縮豚骨高湯液、拉麵胡椒、辛味噌、香油,煮沸450毫升的水加入麵條煮熟,撈出麵後將煮麵水沖入放有高湯的碗,再放調味料即完成,也可隨喜好另放蔥花、肉等食材。

  

 

日本拉麵料理包5.屯京拉麵

source: 全家便利商店

東京豚骨風味叉燒拉麵、麻辣豚骨叉燒風味拉麵 NT.149元

屯京拉麵與全家便利商店聯名推冷凍料理包,有東京豚骨風味叉燒拉麵、麻辣豚骨叉燒拉麵2款,可透過「全家」店長LINE群組及「全+1行動購」入手,在家品嚐最想念的日本風味。5款日本拉麵料理包一次推薦給各位,即使不出門,在家防疫也能享受最想念的味道!

 

 

 

愛玩妞,你的最佳旅伴。

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《廚房翻車現場》洋蔥火失控!火焰阿拉斯加蛋糕也翻車
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TLC 旅遊生活頻道全新節目《廚房翻車現場》(Kitchen Chaos)網羅鐵板燒「洋蔥火」、火焰阿拉斯加蛋糕、油鍋遇水與翻蛋捲等料理意外,還邀專業主廚拆解失誤原因、分享實用技巧。節目即日起每週日晚間8點首播,從驚險又令人會心一笑的片段中,看看哪些下廚細節值得留意。

 

目錄

 

看過鐵板燒師傅一邊料理、一邊表演嗎?表演成功,能博得滿堂喝采;一旦失手,卻可能驚聲尖叫。TLC旅遊生活頻道全新節目《廚房翻車現場》(Kitchen Chaos)網羅網路爆紅的美食翻車影片,從鐵板燒招牌「洋蔥火」表演,到在家挑戰火焰阿拉斯加蛋糕,呈現各種出乎意料的料理失誤。節目帶觀眾直擊各種令人傻眼的料理現場,也邀請專業主廚現身評論,拆解料理失敗的原因,分享行家技巧與實用建議,讓觀眾學會如何避免在自家廚房重蹈覆轍。《廚房翻車現場》即日起,每週日晚間8點於TLC旅遊生活頻道首播。

 

 

鐵板燒洋蔥火失控,油鍋遇水也有風險

 

鐵板燒師傅不只要把菜做好,還得讓客人看得過癮。多道料理同時在鐵板上烹調,每種食材的火候、時間都得掌握,再加上拋接食材、點燃洋蔥火等表演,對廚藝和臨場反應都是考驗。但表演再熟練,也可能出現意外,原本用來炒熱氣氛的洋蔥火,也可能讓料理秀瞬間變調。

 

鐵板燒表演中的洋蔥火突然竄高,畫面呈現原本助興的火焰失控瞬間。

圖/TLC旅遊生活頻道提供

 

 

節目也收錄油鍋遇水的意外。水碰上高溫油脂會迅速汽化,火勢可能瞬間擴大;這些畫面提醒觀眾留意熱油與廚房安全。

 

水接觸高溫油脂後廚房火光竄起,節目以這段畫面提醒留意油鍋意外。

圖/TLC旅遊生活頻道提供

 

 

另一段影片提醒,油鍋起火時別急著加水,否則火勢可能進一步擴大。

 

主廚面對油鍋起火的狀況,畫面提醒別向燃燒油鍋加水並留意安全。

圖/TLC旅遊生活頻道提供

 

 

翻蛋捲意外頻傳,主廚示範手腕技巧

 

翻蛋捲看似簡單,卻可能一翻失手、整鍋蛋都毀了;節目也帶到翻蛋捲時運用手腕、而非整條手臂甩動的技巧。

 

廚房中翻動蛋捲時不慎失手,蛋液散落鍋面,呈現常見料理失誤的畫面。

圖/TLC旅遊生活頻道提供

 

 

節目另一個畫面示範翻蛋捲時運用手腕力量,提醒動作不必連整條手臂一起甩。

 

主廚示範翻蛋捲時運用手腕控制動作,畫面呈現節目中的料理技巧。

圖/TLC旅遊生活頻道提供

 

 

火焰阿拉斯加蛋糕點火秀,居家挑戰有風險

 

料理有技巧,甜點秀更不能亂來!火焰阿拉斯加蛋糕端上桌時,外層蛋白霜會被點燃,為甜點增添華麗的上菜效果,但想在家重現餐廳裡的甜點秀,可沒那麼簡單。節目中也呈現居家挑戰火焰甜點時,可能出現的意外狀況。

 

火焰阿拉斯加蛋糕桌邊點火,火焰一度竄起,呈現居家甜點秀的意外。

圖/TLC旅遊生活頻道提供

 

 

想了解更多節目內容,可前往 TLC旅遊生活頻道Facebook,或訂閱 TLC旅遊生活頻道YouTube;也可先看 《廚房翻車現場》節目預告。

 

 

關於TLC旅遊生活頻道

 

TLC 旅遊生活頻道以真實不帶批判的態度,呈現動人的真實生活故事,提供多元節目類型,包含引人入勝的家庭故事、感動人心的人生轉變與人生中的重要時刻,分享日常生活中的感動、幽默、希望與人際連結。TLC 旅遊生活頻道是一個全球品牌,在美國有超過 7千 5 百萬個家庭、全球 2.7 億家庭收看。更多資訊請參閱 TLC旅遊生活頻道官方網站 或於 Facebook 搜尋「旅遊生活頻道 TLC Taiwan」。

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