獨立書店中的秘密甜點屋-方寸書店PIPACO

獨立書店中的秘密甜點屋

很好奇這是怎樣的一個空間，方寸書店PIPACO宛如一個秘密小盒子，裡面關於甜點、關於書，是咖啡廳也是藝文空間。「不愛讀書的甜點老闆＋愛吃甜點的書店老闆」擁有密不可分的交集與默契，從在台東的相遇到開店，沒有高潮迭起，但卻是現實裡難以達成的交會，是一場幸福的起點。

方寸書店 X PIPACO 位在捷運新埔站，是巷弄間低調的存在，必須彎進來才得以察覺，許多甜點控是看網路慕名而來的，而讀書人們應該早就曉得方寸書店了。店裡賣書也販售手工甜點，兩層樓再加0.5層樓的小屋，純白色日系的店鋪，像是日雜中會出現的街角咖啡店，很清新、無壓，給人舒服踏實的感覺。

對於方寸書店的認識，以及背後的故事，是從他們的粉絲團略知一二的。兩位主理人的相遇讓我覺得有些羨慕呢。常常想著，究竟人與人之間是互補好？還是相似一點好呢？像他們這樣，既互補又類似，擁有各自興趣的遇見，實屬可貴。

店裡總共兩層樓，一樓為咖啡的吧台，檯前放置的貝果有些誘人，不過今天打算吃蛋糕。同行的友人果真是甜點控，前一晚就在觀望PIPACO隔日供應哪些甜點，可以先請店家預留，也可以訂位，但不要放鴿子喔。每個月的營業日期可以在方寸書店的粉專查詢，以免撲空。

方寸書店空間非常迷你，沒有幾個座位，有客人等候的話會限制用餐兩個小時。二樓處有透明的天窗能吸收陽光。木頭元素為主的空間呈現很居家感舒適的氛圍。你可以來選購書籍，或是吃塊甜點、喝咖啡，隨心所欲。

陽光透進來，適合閱讀的場所，或是帶個筆電坐在角落，氣氛很安靜。

冰拿鐵、冰美式濃焦糖布丁、巴斯克焦香起司、柑橘起司蛋糕

柑橘起司蛋糕是入口即化的口感，整體比較濕潤，奶香跟橙香交融，清爽不膩。

濃焦糖布丁淡雅的焦糖香氣，綿密的布丁體，交織出濃醇香，我超喜歡這款布丁。

方寸書店PIPACO 隱身在新埔站巷弄間，溫柔的身影，低調的亮著微光，為這條街區帶來一點文藝氣息。

方寸書店 X PIPACO
地址：新北市板橋區民生路二段234巷77號
營業時間：14:00–21:00

咖啡廳懶人包

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秒殺級三方聯名運動鞋推薦1.

adidas Originals×CLOT×BAPE®

source:adidas Originals

CLOT X BAPE® SUPERSTAR BY Edison Chen NT.7,800

潮流一哥「冠C哥」出手就知道有沒有！他所創立的品牌CLOT與adidas Originals以及日本潮流品牌BAPE®驚喜聯手，幫經典貝殼頭「Superstar」換上限定新裝，米白色高品質皮革鞋面上裝飾立體壓紋細節，BAPE®的1st Camo迷彩與CLOT的絲綢紋理相融合，覆蓋於adidas招牌三條槓槓、BAPE®Sta標識與後跟上方，同時搭配「鋸齒狀結構鞋底」，是不是超有高端前衛感？

秒殺級三方聯名運動鞋推薦2.

Timberland×APPLE BUTTER STORE×BEAMS

source:BEAMS

Timberland × APPLE BUTTER STORE × BEAMS / Field Boots GTX Black Color NT.6500

鞋履品牌Timberland不只與日本人氣雜貨服飾品牌BEAMS搭上線，還加入日本福岡選物店APPLE BUTTER STORE共同打造一雙「掛上一顆蘋果的帥鞋」！以Timberland的經典款式「6-Inch Premium Boots」為靈感，將其設計要素融入「Field Boots」的鞋型中，黑色磨砂皮革鞋面、去除不同布料拼接，營造更高級、俐落的精緻感，名牌吊飾則設計成「蘋果造型」，並同步內建 GORE-TEX®防水透氣技術、Primaloft®保暖材質以及Anti-Fatigue技術，機能超優秀。（於BEAMS台灣指定店鋪及官方購物網站限量發售喔～）

秒殺級三方聯名運動鞋推薦3.

Vans×OAMC×WTAPS

source:Vans

OTW by Vans x OAMC x WTAPS Sk8-Hi GL Lug NT.4780 / Seylynn Lug NT.4380

Vans攜手由Supreme前設計總監Luke Meier和Carhartt WIP前創意總監共同創立的「OAMC」以及日本街頭服裝品牌WTAPS，潮流街頭文化三大巨頭夢幻聯動商品，打造全新 Sk8-Hi GL Lug、Seylynn Lug 鞋款！「高筒迷彩Sk8-Hi」以厚質帆布鞋面搭配V-lug外底鞋底等升級細節，Seylynn一共2色的聯名款式則採用柔軟麂皮鞋面，細節處可以發現戰術通訊元素「10-25」戰術通訊元素、金屬鞋帶頭分別鐫刻Milan與Tokyo字樣。

秒殺級三方聯名運動鞋推薦4.

New Balance×mita sneakers×UNITED ARROWS&SONS

source:UNITED ARROWS&SONS

New Balance FRESH FOAM TRAINE NT.5,080

三方聯名帥鞋再一雙！是不是都很欠買？UNITED ARROW LTD.旗下支線品牌「UNITED ARROWS & SONS」、New Balance、日本上野・阿美橫丁球鞋名店mita sneakers的合作鞋款「FRESH FOAM TRAINE」，以跑鞋「1080」為基礎，運用2000年代初期跑鞋為靈感，在開放式網布上結合合成覆層，同時加入「現代軍事風格」，個性十足的設計，同時於中底搭載具高度緩震性能的「FRESH FOAM X」材質，好看又好穿。