年紀越大胖越快?過了25、30歲後「基礎代謝率」是發胖原因之一!

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年紀越大胖越快?過了25、30歲後「基礎代謝率」是發胖原因之一!

年紀越大胖越快?過了25、30歲後「基礎代謝率」是發胖原因之一! 健康、減肥、中年肥、基礎代謝率、飲食
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隨著年紀增長,代謝變慢真的超有感...

你也有中年發福的困擾嗎?隨著年紀的增長,體態也日漸變寬,每次洗完澡照鏡子,肚子上肥厚的游泳圈,總讓你忍不住感嘆青春不再?營養學專家表示,其實只要吃對食物,日常保健謹記幾個小技巧,搶救下滑的基礎代謝率,避免越老越胖,中年肥上身並非難事!

 

 

 

基礎代謝率下降是中年發福元凶

source:pexels

為什麼許多人在步入中年後,容易發福呢?中山醫學大學營養學系王進崑教授表示,其實這與人體基礎代謝率在25、30歲後,會隨著年齡逐步降低有關,是非常自然的現象。

 

雖然每個人體質不一樣,但普遍來說,當民眾年過40、50歲後,在基礎代謝率下降的狀況下,身體耗能會慢慢減少。且在基礎代謝率下滑下,民眾更容易伴隨有手腳冰冷、疲倦、提不起勁的問題,連帶使運動及活動量跟著下降。

 

而在此情況下,一旦吃下肚的多餘熱量沒辦法被身體有效消耗、利用,便會以脂肪的形態儲存於體內。也就容易導致民眾陷入明明吃的不多,但身材卻仍橫向發展的窘境。

 

 

 

培養運動習慣+學會早午晚分量分配是關鍵

source:pexels

至於具體而言該怎麼做才對呢?王進崑教授提到,首先應培養規律的體能活動,對於40、50歲的中年人來說,想要培養運動習慣,不一定要非常激烈。其實,只要養成每天專心健走30分鐘,到微微出汗地步的習慣,就是有效幫助活化細胞、促進新陳代謝速率維持或往上的好方法。

 

除了加強體能活動量外,學會聰明吃,避免腸胃難消化、利用富含精緻糖、經油炸烹調,容易轉化成脂肪儲存的的垃圾食物,吃對營養素更是關鍵。王進崑教授提到,現代人之所以容易變胖,主要與民眾生活步調忙碌,經常忽視早餐的重要性,省略不吃;中午又因為忙於工作、午休時間短等因素,隨便吃、吃的少,而到了晚上,為彌補一整天的辛勞,反而狂吃大魚、大肉、油炸等精緻食物當大餐有關。在缺乏運動,三餐飲食比例又分配不均的情況下,自然容易越來越胖。

 

避免上述情況發生,民眾到底該怎麼做才對呢?王進崑教授分享自己多年來早、午、晚餐的分量分配原則,提供給大家參考:

 

早餐:8分飽。早餐吃的飽、吃的好,能讓身體有足夠能量與營養素,應付一天活動所需。

午餐:6~7分飽。午餐7分飽,能避免下午因血糖飆升而昏昏欲睡的情況發生。

晚餐:4~5分飽。除了能讓腸胃有足夠時間休息,也能避免吃下肚的熱量,因晚上缺乏消耗而轉化成脂肪。

 

 

 

燃脂要提升肌肉量、補對蛋白質

source:pexels

王進崑教授也提到,對於步入中年的朋友來說,提升身體肌肉量,更是幫助身體燃燒更多脂肪的關鍵。因此,進行適度的肌力訓練,並正確補充蛋白質也很重要!

 

一般來說,正常成年人每日蛋白質的建議攝取量為「每公斤體重 × 1公克蛋白質」,也就是說體重60公斤的人,每日蛋白質建議攝取為60公克。不過,由於人體腎臟每次吸收、利用蛋白質的分量相當有限(一餐蛋白質不宜超過25公克),故這60公克的蛋白質可不能一次集中於一餐吃完。

 

所以,王進崑教授建議,民眾如果想有效補充蛋白質,發揮增肌減脂的益處。若以60公斤成人,每日蛋白質建議攝取量60公克來說,應以1:1:1的比例,分配為早午晚餐各20公克為佳。

 

早餐:牛奶或豆漿1杯(約7公克的蛋白質)+雞蛋1顆(約7公克的蛋白質)+掌心大肉片1片(約7公克的蛋白質)。

午餐:煎鮭魚1片(約8公克的蛋白質)+滷板豆腐1塊(約8公克的蛋白質)。

晚餐:雞胸肉1片(約8公克的蛋白質)+蛤蜊湯1碗(約8公克的蛋白質)。

 

 

 

專家小叮嚀

source:pexels

王進崑教授再次提醒,日常飲食多吃新鮮當季蔬果,避免攝取富含精緻糖、經油炸烹調、高度加工;使腸胃不易消化、利用,容易轉化成脂肪儲存於人體內的垃圾食物,更是避免身材橫向發展的不二法則。

 

 

 

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Top2.水瓶座

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獅子座

與其凡事都講究坐下來好好地促膝長談,或許妳會認為適當地發洩自己的情緒,看見自己缺乏理性的面貌,也是重要的環節。

 

女巫餅乾:用適合自己的方式給予情緒出口,幫助自己回到最佳狀態來面對人生的挑戰。

 

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處女座

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女巫餅乾:拿捏距離的同時,仍然能夠好好地關心彼此、給予支持。即使在妳的界線中彼此不是朋友,但友好的關係仍會帶來更多的暖意。

 

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天秤座

接觸自己不適特別瞭解的人事物,確實有一點吃力的地方。不過隨著時間堆疊的熟悉感足夠深厚,妳也會發現自己慢慢地、以非常滑順優雅的姿態拓展了自己的邊界。

 

女巫餅乾:過去原本誤以為自己的極限或城牆,現在看來只是小小的柵欄,讓藤蔓可以順向攀爬的美好階梯。

 

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射手座

某些事情雖然想要做,但是可能又處於比較沒有把握的狀態。需要適時地接受他人的鼓勵或實質幫助,才能讓自己放心往前邁步。

 

女巫餅乾:合作與共存反而能夠帶來更多自己的彈性空間,處理事情未必只能以拒絕來保存空間。

 

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摩羯座

對於真正在意的事情比較缺乏耐心,因為可能會對結果懷抱著太高的期待而帶來太多的得失焦慮。需要調適好心情,才能時常保持在最佳狀態。

 

女巫餅乾:真正遇到挫折的時候,能夠表現出超乎常人的韌性。妳會發現自己需要的,只是適時發洩情緒。

 

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雙魚座

經過沉思之後,妳的想法終於要具體地轉為行動。即使是出於衝動,也是克服萬事起頭難的好開始,並且能夠靠自己接續努力下去。

 

女巫餅乾:新的習慣或觀點都需要熟悉的空間,不要求效率反而是最好的方法。

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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