草屯壽喜燒_湫禾壽喜燒─草屯聚餐餐廳，出發佇立於田野間的日系風格空間，跟著老饕點一波隱藏版鮮切原塊肉品雙拼：絕美大理石紋路A5和牛、伊比利豬，放入添加牛蒡絲的壽喜燒湯底涮至5~7分熟沾點生食級牧日蛋，美味再升級，附設免費停車場，適合家庭聚餐、朋友聚會_附菜單，Dcard推薦草屯美食、草屯美食推薦、草屯午餐、草屯晚餐。

 

目錄索引

1. 關於湫禾壽喜燒

2. 交通指引_湫禾壽喜燒

3. 湫禾壽喜燒環境開箱

3.1 湫禾壽喜燒免費停車場

3.2 湫禾壽喜燒等候區

3.3 湫禾壽喜燒接待區

3.4 湫禾壽喜燒備餐區

3.5 湫禾壽喜燒用餐區

3.6 湫禾壽喜燒自助區

4. 湫禾壽喜燒餐點分享

4.1 湫禾套餐

√ 隱藏版雙拼套餐_A5和牛、伊比利豬

4.2 單點肉類

√ 早晨市場溫體雞腿

4.3 單點海鮮

√ 蛤蠣

4.4 壺茶

√ 台茶21號紅韻紅茶

4.5 甜點

√ 食五家水布丁

5. 消費資訊

5.1 湫禾壽喜燒餐點評價

5.2 湫禾壽喜燒餐點菜單

6. 草屯壽喜燒相關資訊

6.1 品牌資訊

 

Ⅰ 關於湫禾壽喜燒

「草屯壽喜燒」

「草屯聚餐餐廳_Dcard推薦草屯美食」

「草屯美食推薦_草屯午餐_草屯晚餐」

 

湫禾壽喜燒在哪裡

湫禾壽喜燒位於南投縣草屯鎮碧山路820號，近全聯福利中心草屯碧山店、草屯敦和宮財神廟，附設汽機車免費停車場，附近有公車站。

 

湫禾壽喜燒餐廳環境_餐點特色

「附設超大免費停車場_田野間的日系風格餐廳」

「宮崎牛_現點現切原塊肉品_優質原肉、海鮮、時令蔬果」

「壽喜燒靈魂_牧日蛋_沙門氏菌疫苗認證生食級蛋品」

 

交通_停車資訊

大眾運輸：公車_北投埔站，走路3分鐘。

機車：免費停車場。

汽車：免費停車場。

 

Ⅱ 交通指引_湫禾壽喜燒

碧山路史館路交叉口_附設汽機車免費停車場

全聯福利中心草屯碧山店、草屯敦和宮財神廟附近；選址於南投縣草屯鎮碧山路的湫禾壽喜燒，附設腹地廣大的汽機車免費停車場，適合安排家庭聚餐、朋友聚餐。 

 

Ⅲ 湫禾壽喜燒環境開箱

壽喜燒餐廳門口

草屯出差日午餐時間，選擇到距離工作地點不遠、高評價的草屯美食推薦─湫禾壽喜燒，享受在田中央日系風格空間吃壽喜燒的饗食體驗。

 

餐廳入口

由此門走向湫禾壽喜燒的用餐空間入口。

 

營業時間

湫禾壽喜燒營業時間為：

一~日 11：00~14：00；17：00~20：30 (週三公休)

 

■ 湫禾壽喜燒免費停車場

免費停車場

貼心的設置了腹地相當廣闊的免費停車場，提供給騎車、開車前往湫禾壽喜燒用餐的朋友們免費使用，對開車前往的饕客們相當友善，免擔心找不到停車位。

 

■ 湫禾壽喜燒等候區

等候區

用餐尖峰時間人較多時；等候聚餐的朋友、家人們到齊時，可以先在貼心設置的候位區稍坐等候。

 

洗手間指引

有設置洗手間，跟著指引走即可找到。

 

■ 湫禾壽喜燒接待區

用餐區入口

 

付款方式

在湫禾壽喜燒用餐，可使用：現金、LinePay付款。

 

■ 湫禾壽喜燒備餐區

備餐區

掃碼點餐 → 確認選擇的餐點內容 → 由內場人員按照點單順序依序準備食材 → 放到送餐機器人 → 直達桌邊出餐。

 

現切原塊肉品

湫禾壽喜燒堅持只用100%原塊肉，均採現切原塊肉 → 擺盤 → 出餐的流程，供餐。

無論是無骨牛小排、伊比利豬，還是台灣梅花豬，每一種肉品都是經過精心挑選的。

 

■ 湫禾壽喜燒用餐區

吧檯式長桌用餐區

1人或2人走進湫禾壽喜燒時，大多會安排此區用餐，一個人也可以放鬆地走進餐廳內用餐，品嚐加入滿滿用心打造的壽喜燒好味。

 

獨立式IH爐

採一人一鍋的方式用餐，可按照自己的饗食步驟將食材依序放入鍋中 → 煮熟 → 開吃。

 

掃碼點餐

掃描桌上擺放的QR Code參考湫禾壽喜燒的菜單 → 確認餐點、點餐。

 

日系輕工業風格

在以大面積採光引入窗外田園風光、自然光的空間裡，選擇較活潑、溫暖的黃色軟墊椅子、木製桌子，規劃4人桌、6人桌、8人桌。

 

緊鄰稻田

坐在大面窗戶旁用餐，享受美景佐餐。

 

8人桌

 

 

4人桌

 

 

■ 湫禾壽喜燒自助區

自助區

 

飲用水

可以給小朋友使用的兒童餐具、水杯、飲用水均可在此區取用。

 

無糖茶

免費供應的無糖茶是冰涼、順口、帶有細膩茶香、無澀味的，搭上壽喜燒風味的各種食材，蠻不錯的。

 

撈渣碗、撈渣勺。

 

兒童座椅

有準備兒童座椅給攜帶幼兒前往用餐的朋友們使用，解放雙手、放鬆地享用壽喜燒。

 

Ⅳ 湫禾壽喜燒餐點分享

這餐點了：

√ 隱藏版雙拼套餐_A5和牛、伊比利豬

√ 早晨市場溫體雞腿

√ 蛤蠣

√ 台茶21號紅韻紅茶

√ 食五家水布丁

 

送餐機器人

由送餐機器人將餐點送到桌邊 → 由外場人員將餐點放置桌面上。

 

 

■ 湫禾套餐

√ 隱藏版雙拼套餐_A5和牛、伊比利豬 630元

壽喜燒湯底

壽喜燒湯底上桌後 → 會加入牛蒡絲增添湯頭香氣層次，多一分清爽；另有雞白湯可選擇。

 

牧日蛋

選用經過沙門氏菌疫苗認證的生食級蛋品_牧日蛋，口感滑順、蛋香味濃郁，特別適合用來沾放入壽喜燒鍋中煮熟的各種食材，增添入口的風味層次，也可以嘗試在蛋液中添加七味粉，味道會更加豐富。

 

伊比利梅花豬 Ft.日本A5和牛雙拼

 

日本A5和牛

日本A5和牛選用宮崎牛的沙朗部位，有相當均勻的美麗油花，放入沸騰的壽喜燒鍋中 → 涮至5分熟 → 沾點牧日蛋液 → 入口，享受口感柔嫩、吸附壽喜燒湯汁的鮮美、在嘴裡化開的細膩油脂感、牛鮮味。

 

在備餐區現切的日本A5和牛有夠大塊，涮煮一番的5分熟和牛沾點蛋液入口，剛好一口一塊，超~過癮。

 

伊比利梅花豬

選用來自西班牙的伊比利梅花豬，採厚切方式切製 → 涮煮至全熟後夾起 → 細細咀嚼在嘴裡散開的油脂感，是鮮嫩、沒有豬肉騷味的。

 

蔬菜盤

以當季新鮮蔬菜為主角，有：高麗菜、大白菜、金針菇、黑木耳、秀珍菇、大黃瓜、南瓜、玉米等，搭配豆腐、豆包、蒟蒻條、蛋皮堆疊內容豐富的蔬菜盤，沒有添加任何加工火鍋料，營養滿分。

 

寬冬粉

寬冬粉在壽喜燒湯底中煮熟後，充分吸收了湯汁的香氣，口感滑Q、保有嚼勁不軟爛。

 

■ 單點肉類

√ 早晨市場溫體雞腿 半份 115元

肉肉控推它，肯定要再多點一份優質肉肉吃個過癮的吧~

來自南投草屯早晨市場的溫體雞腿肉，去骨處理、切塊 → 放入壽喜燒鍋中煮熟，口感相當軟嫩完全不柴，是柔嫩中帶點Q度的。

 

 

■ 單點海鮮

√ 蛤蠣 120元

蛤蠣新鮮度非常高，每顆煮熟的蛤蠣肉質都是很飽滿的，享受在嘴裡爆開的自然鮮，讓人一顆接一顆入口的自然美味。

 

 

■ 壺茶

√ 台茶21號紅韻紅茶 80元

到盛產台茶21號的南投，點一壺茶佐餐，或配上火鍋套餐甜點_白玉紅豆湯，讚的。

茶湯明亮、帶有柚花蜜香、熟果香，細嚐在嘴裡留下的淡淡花香、柑橘香氣、回甘。

 

■ 甜點

√ 食五家水布丁 80元

草屯食五家的水布丁太頂了吧！

完全是一口入魂的極致香醇牛奶味，就像是用吃的牛奶，可以吃到相當馥郁的奶香、整體甜度大約5分甜，用這杯劃下這餐的完美結尾，很可以~

 

 

Ⅴ 消費資訊

√ 用餐日期：2024_08月。

√ 付款方式：現金、LinePay。

 

■ 湫禾壽喜燒餐點評價

草屯聚餐餐廳，走進隱身田中央的高評價草屯壽喜燒─湫禾壽喜燒。

在湫禾壽喜燒內外場夥伴們共同努力、打造維護的日系輕工業風格空間裡，享用同樣加入滿滿心力堆疊的豐富火鍋套餐內容，最後用一杯食五家的水布丁畫下完美結尾，之後會想帶家人們來這聚餐。

 

■ 湫禾壽喜燒餐點菜單

草屯壽喜燒_湫禾壽喜燒菜單，來源：湫禾壽喜燒線上訂位，2023_08月

 

Ⅵ 草屯壽喜燒相關資訊

湫禾壽喜燒

類型：草屯壽喜燒、草屯聚餐餐廳推薦、Dcard推薦草屯美食、草屯美食推薦、草屯午餐、草屯晚餐。

設施：免費停車場、洗手間

⏰ 營業時間

一~日 11：00~14：00；17：00~20：30 (週三公休)