日本人吃了幾百年的超涮嘴點心迸出新滋味!傳統╳創新的東京伴手禮「錦豐琳 花林糖」

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日本人吃了幾百年的超涮嘴點心迸出新滋味!傳統╳創新的東京伴手禮「錦豐琳 花林糖」

日本人吃了幾百年的超涮嘴點心迸出新滋味!傳統╳創新的東京伴手禮「錦豐琳 花林糖」 東京100選、花林糖、仙貝、日本必買、伴手
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source: 日本橋 錦豐琳 

 

日本人已經吃了好幾百年的零嘴「花林糖」,你有吃過嗎?花林糖是以小麥粉、糖、酵母等為主原料,油炸而成的條狀餅乾,口感酥脆,香甜不膩,不小心一口接一口也是常有的事(遮臉);相傳早在奈良時代就傳入日本,至今仍是日本人吃不膩的心頭好

 

而說到花林糖,就不能不提一間百年菓子老店品牌 ──「日本橋錦豐琳」,將傳統粗粗胖胖的花林糖改良成一口剛剛好的尺寸,更結合現代食材開發出許多新奇的口味,讓花林糖這個傳統日本點心以全新的面貌強勢回歸零食戰場!

 

source: 日本橋 錦豐琳

市面上最常見的口味是黑糖花林糖,濃郁黑糖味加上咔滋咔滋的香脆口感,小心吃了會上癮啊!而錦豐琳的花林糖口味真的太多元了!先來看看注目度最高的口味吧:

 

 

熱賣口味:

 

 

TOP1 きんぴらごぼう (金平牛蒡)

想不到日本很有名的家常菜金平牛蒡也能做成零嘴!超特別的金平牛蒡口味花林糖鹹香夠味,介於小菜和點心之間的滋味絕妙。花林糖重度成癮的朋友更是大推搭配啤酒很對味喔!

 

TOP2 梅わさび(梅子山葵)

梅子山葵花林糖是Solamachi店和LUMINE店、北千住店的限定口味。酸甜梅子搭配辛辣芬芳的山葵,可說是花林糖界的小清新。

 

TOP3 みたらし(蜂蜜醬油)

如果你喜歡烤醬油糰子(みたらし団子),那就不能錯過這款蜂蜜醬油口味!甜甜鹹鹹的超級涮嘴~

 

 

期間限定:

 

錦豐琳在不同節慶都會推出期間限定口味,例如春季限定的玫瑰味、櫻花味、蜂蜜抹茶味,都是過往曾經推出的期間限定,時間一過可就買不到了,千萬別錯過啦!

 

除此之外,還有紅茶味、紫薯味、黑炭味、蜂蜜檸檬味......好多新奇的口味都讓人想要嚐嚐看!錦豐琳也有最傳統的黑糖和洗雙糖口味,而且每天會變換不同口味提供試吃,可以試試再決定要買哪款喔!

 

source: 日本橋 錦豐琳 

▲右下為傳統黑糖與洗雙糖口味花林糖。其他為錦豐琳改良後的一口花林糖。 

 

source: 日本橋 錦豐琳 

一般的甜口味花林糖都非常適合一邊喝茶一起享用,最熱賣的金平牛蒡口味則是跟啤酒很速配,而椰子杏仁口味據說跟咖啡超搭的喔!新奇口味花林糖再搭配不同屬性的飲料,沒想到傳統點心也能這麼好玩吧!

 

一推出就爆紅的迷你富士山仙貝「江戸富士七景」也是錦豐琳的人氣商品喔!知名的富士七景化為七種不同口味,讓人每種都想吃吃看~

 

愛玩妞偷偷說,「江戸富士七景」一盒21片才594円,超適合拿來當伴手分送公司同事的啊~(摀住同事眼睛)

 

▲錦豐琳東京晴空塔Solamachi店除了限定口味還有當店限定包裝。

 

source: 日本橋 錦豐琳 

最後特別提醒大家,錦豐琳的花林糖和富士山仙貝在機場可是買不到的喔!不過要get其實不難,錦豐琳在東京晴空塔、東京車站都有分店,想自己囤起來吃或是買來送人,可別錯過入手的時機囉!(文末附上錦豐琳所有分店資訊)

 

 

>>錦豐琳分店資訊

https://www.nishikihorin.com/shop/

 

 

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