調整吃飯順序是減重減脂第一步,先吃下肚的食物最容易被身體吸收,所以吃飯時要改變「吃的順序」,膳食纖維類→蛋白質→碳水化合物我們感到飢餓的時候,習慣吃點高熱量的食物,ex:泡麵、餅乾、麵包,來獲得立即的滿足感,但這種吃法不但會使得血糖急速變動,還會提供過量的卡路里!

 

 

3步驟飲食,吃對順序,養出易瘦好體質

 

餐後血糖就能緩慢且穩定地上升,延緩醣類被吸收的速度,還能減少胰島素快速分泌,脂肪也就不容易堆積才是徹底甩掉肥胖的根本辦法!

 

1.【先吃大量的「膳食纖維」】

膳食纖維不具熱量,進食前先攝取這類食物,可以填補胃腸的部分空間,ex:蔬菜、海藻、菇類。

 

 

2.【再將「蛋白質」吃完】

ex:肉、魚、大豆類等等「蛋白質」食物,如果是肉片炒蔬菜兩種混在一起的料理,進食前要分成兩部分並控制好份量。一般來說,我們人體每天需要蛋白質的份量「體重每公斤:蛋白質1公克」ex:54公斤吃54g(記得是平均三餐攝取唷)但有運動習慣的人,需要攝取更多。瘦身期間要挑選脂肪含量越少的蛋白質越好像是大豆蛋白(如黃豆、豆腐)或是魚類、雞、鴨、鵝等白肉類,而豬、牛、羊肉屬於紅肉,脂肪含量較多,盡量少吃。



3.【最後吃「碳水化合物」】

先將「膳食纖維」及「蛋白質」吃完,最後才能吃「碳水化合物」。即使吃的量少也沒關係,如果前面兩步驟有確實做到,此時自然就會減量攝取。米飯麵條、麵點麵食、根莖類食物中,都含有非常豐富的碳水化合物,過多時就會形成體內脂肪。盡量選擇粗糙的全榖類,食用後容易飽足,血糖也不會升得太高。



只要記得以上3步驟,就能越吃越瘦!真的真的!會發現自己沒那麼愛吃碳水,有飽足感也不會容易餓導致暴飲暴食,飲食血糖值穩定,情緒自然平穩許多,就不會亂發脾氣唷!

同場加映:

大餐前一個小時可以補充一杯蛋白飲,至少讓身體餓的時候,吸收是「營養」,而不是熱量,況且大家的大餐都是晚上了!或是大餐法寶,甲殼素(包油洩油)綠茶飲(解油膩、瘦肚子肥油內臟脂肪)也是不錯的選擇!

 

 

 

蛋白C女孩Emliy教練

喜歡實踐夢想清單的射手座。曾是11年運動員,從小愛美愛漂亮愛作夢,一路走在自己夢想規劃中。工作生活密不可分,享受生活熱愛生命。目前為健身教練/體態管理教練,協助飲食控制輔導,諮詢時間超過1萬小時。

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