台南晶英酒店暑假年度盛事「府城漢堡節」今年因疫情無法以大型嘉年華方式舉辦，挾帶歷屆活動好評與熱烈迴響，再加上市府開放餐廳內用的好消息，本次偕同共13家職人漢堡店家，精心策畫尋「堡」地圖，要讓「堡粉」們走入久違的店內，大口品嚐招牌美味漢堡包。「漢堡大富翁」遊戲即將於8月14日至29日熱血開跑，饕客至店家購買指定款漢堡即可獲得認證貼紙，集滿5點以上享有店家回購優惠禮、9點以上就能參加直播抽獎獲得免費漢堡或現金折價券，至於橫掃13家制霸者更有機會享受霸王漢堡免費吃一輪、台南晶英酒店與捷絲旅台南十鼓館住宿招待券等大禮，全力號召漢堡系動員吃起來，讓這個夏天精采不留白！
遊戲規則請每位「堡粉」都從台南晶英酒店出發，購買指定款漢堡後就能取得集點卡開始漢堡巡迴挑戰，除了豐藏鰻魚料理、之堡、Serious Cafe 西瑞司、Mmm Brunch、朱熹漢堡、Factory共嚐美式料理坊等活動老班底，今年再加入人氣名店趣肯MaMa、Easy Yum、AngryBurger美式餐廳、亞芙英式餐廳、知名酒吧BarHome x啢啢餐桌與捷絲旅台南十鼓館等共13間合作夥伴，齊心敲鍋等著漢堡控大駕光臨！首先台南晶英ROBIN’S牛排館鐵板燒重本推出晶派鴨肝松露牛肉堡，以英國名菜威靈頓牛排作為發想，在派皮中包入香料牛絞肉、法國松露醬與肥潤鮮美的鴨肝，再以高溫210度烘烤40分鐘，金黃酥皮鎖住內餡豐滿多汁，多層次的口感再搭配松露薯條、爽口沙拉與紅酒洋蔥來增添口味變化性，極致奢華再附上松露醬讓饕客隨心加碼濃郁程度，每份580元。
另款秘製香料羊肉口袋堡選用軟嫩無筋的羊里肌部位，經香料醃漬後直接上炭火慢烤，與新鮮生菜、希臘黃瓜薄荷優格醬一同放入鬆軟帶嚼勁的口袋餅中，佐餐提供墨西哥辣椒起士醬沾原味玉米餅，滿足味蕾豐富程度不在話下，享受來自世界各地的異國料理組合，每份售價420元。中餐廳晶英軒港籍主廚則是將經典電影「食神」中令人心動的黯然消魂飯濃縮成米漢堡，黑晶黯然銷魂堡選用油花分布均勻的上等豬五花肉製成蜜汁叉燒，讓肉汁與米飯完美融合，滿口油脂香氣在口中瞬間噴發，老香港誠摯推薦每份360元。以上三款漢堡皆可選擇搭配正宗港式凍檸茶或經典絲滑的鴛鴦奶茶，套餐份量十足，讓您吃好喝滿、大快朵頤！
接著第二關開始就由「堡粉」依照個人喜好到店家光顧，舉凡「川味鰻魚潛艇堡」、「英式生菜蒜辣醬大雞腿堡」、「花生醬起司牛肉培根堡」、「酥炸JUICY安格斯牛肉酪梨堡」、「煙燻培根朱熹漢堡套餐」以及「板煎虱目魚漢堡」等指定款手工漢堡，也特別介紹甫開幕就引起話題的「捷絲旅台南十鼓館」--捷食藝餐廳，以新秀之姿推出厚切脆皮五花豬手工貝果，主廚用迷迭香、四色胡椒、檸檬與香橙果皮醃製豬五花，低溫風乾3天後，再經慢火爐烤4小時，用費時講究羅馬道地料理烹調手法，將香脆肉皮及鮮甜肉質完美呈現，搭配柔韌咬勁的貝果口感，獨特美味附贈香濃巧達起司薯條、五彩生菜與培根炒蘑菇，售價380元。
台南晶英酒店府城漢堡節番外篇－「漢堡大富翁」即將於8月14日至8月29日轟動舉辦，為期兩周的漢堡馬拉松勢必掀起一波點數蒐集熱潮，希望在循序解封的時期也能夠刺激消費者買氣。玩家只要集滿五點並再次至店家回購，最多可享有85折的獨家優惠（依照店家公告為主），集滿9點或制霸13點並填寫「線上表單」，分別可以參加在9月6日舉辦的線上直播抽「店家好康禮」與「制霸豪華」，堡粉絕對要把握難得可以吃遍霸王漢堡、以及拿到免費入住飯店的機會！活動詳情請上官網查詢。台南晶英酒店漢堡預購：(06) 390-3010 / 台南市中西區和意路1號（美味漢堡需要時間製作，建議提前來電或至線上商城預訂）
上一則
下一則
