「二水町」是由一群好朋友共同創立，作為涼心事業「二水三京」的姊妹店，2023年插旗板橋中山路，開幕就造成討論度，不僅是因為復古文青冰品專賣店，更是因為有許多古早味的創新甜品，在大玩懷舊風的過程中，還保有他們對台灣在地文化的喜愛，吃的不是冰，是兒時的美好回憶啊！
「二水町」跟二水三京一樣是中文字體「冰」的拆解字，主色調選用沉穩的湛藍色，logo設計上加入不同「雪花」的形體狀，呼應冰品專賣店，在店裝上主理人精心收藏不少具有復古氛圍的物品，像是年代已久的挫冰機、電話、飲水機等，都是如今市面上少見的老件，給人一種穿越時光隧道，回到過去簡單且溫馨的時代，不用過於精緻的裝潢，用味覺帶大家找回童年！
最讓妞編輯驚艷的就是二水町超過20種的配料，都是古法傳承50多年的老手藝煮出來，基本的綠豆、紅豆、珍珠、椰果、粉角、芋圓、湯圓、布丁、煉乳，還有網友激推的芋泥，不僅如此，更融入經典零食像是旺仔小饅頭、跳跳糖、麵茶、菜燕、米香等，推出「復刻回憶」系列冰品，取名也超有記憶點，包含阿雅的挫冰、花生什麼事、芝麻開門等！（笑）
飲品的部分有芋頭飲品、芋頭冰沙、懷舊綠豆沙、經典茗茶、奶香、鮮奶、鮮果系列等，最多人點的一樣是「復刻回憶」，像是豆花奶茶、蜜戀仙草凍飲、復刻奶香麵茶、濃脆菜燕奶茶、香濃花生奶茶等，而且二水町的食材大多使用台灣本土農產品，像是大甲芋頭、關西仙草、萬丹紅豆等，用薄薄一份心力，為台灣土地注入一股暖心，這就是「良心事業」啊！
柴燒菜燕奶茶
柴燒菜燕奶茶 75元
妞妞們肯定沒喝過的「柴燒菜燕奶茶」，使用來自魚池鄉的茶葉，在基茶中加入特調奶精粉和自製炒糖，製成奶茶後放入「手作菜燕」，也就是所謂的古早味冬瓜磚，自製炒糖有別於市面上一般的果糖，風味上更加有餘韻且不死甜，喝起來有著濃郁的奶香、冬瓜的清香和黑糖的焦香，更帶點咀嚼感，炙燒過的黑糖顆粒，讓層次感更加鮮明，就是一杯古早風味融入現代飲品的「傳統新口味」！
///妞編輯點評///
用懷舊台式甜品，帶大家搭乘時光機回到最初的美好！
*飲品實際包裝以商家現場販售為主
責任編輯：1993
上一則
下一則
