生酮飲食、168斷食、低碳飲食…在各有推崇者的減肥法中,「減醣飲食」是許多減肥圈新手可以輕鬆入門的方式,藉由控制醣類攝取,可以不用嚴格控管熱量、不需餓肚子、禁止大部分美食,甚至還連減肥人最怕的「麵包、炸豬排」都可以吃下肚!

 

 

 

減醣食材超前部署

美味瘦身餐世界上真的有!

source:博客來

真正的「減醣餐」是不會讓你餓肚子的!不但可以攝取蛋白質、油脂、適量的米飯或麵包、麵類,想吃牛排或炸豬排的話也能安心嗑下去,並不會因為不能吃飯而產生壓力、進而自暴自棄中途而廢(拍肩),只要跟著日本料理大師動手做,簡簡單單就能完成減醣早餐、常備菜、鍋物料理、下酒菜…甚至還能零負擔吃點心。

 

 

 

#雞蛋減肥法

https://www.instagram.com/p/CHsR3VspSas

source:ron_sae@instagram.com 

https://www.instagram.com/p/CFv-CbQpp5z

source:kisy0729@instagram.com

減醣瘦身法一大減肥聖品就是「雞蛋」,一顆醣量才0.1g(根本算是幾乎不含醣啊啊),雞蛋的飽足感也超優秀,還能維持糖還有胰島素的穩定,有效抑制食慾,同時還可以降低膽固醇、其中含有大量的礦物質、維生素還有胺基酸,可以幫助活化腦細胞,不只好吃、好瘦、還好健康。

 

 

 

source:博客來 

你一定也有疑問:「一天可以吃超過一顆蛋嗎?不會爆膽固醇?」其實過去數十年的研究指出,從食品攝取的膽固醇與血液中的膽固醇值並無關聯,所以可以安心把這顆價格親民、好購買、調理簡單又可以取代米飯的優秀食材列入菜單裡啦~

 

 

 

#水煮蛋4大吃法

source:博客來 

運動人、減肥人熱愛的水煮蛋,每天吃是不是很膩(笑)?日本料理大師教大家4種可口零負擔沾醬,讓你天天吃也OK!微微辣的「芥籽口味」,採用美乃滋、芥籽醬、黃芥末以及芥末醬打造而成,或是把美乃滋加上切碎的泡菜,別有一番風味。

 

想要爽口一點?香草鹽加入迷迭香、羅勒等香料,迷人香味讓你一口接著一口,第4種沾醬可以用松露鹽加一味,唐辛子、七味粉、咖哩粉、抹茶或芝麻都可以嘗試看看!

 

 

 

source:博客來 

減醣減重超級食譜套書(美味減醣常備菜145 開心吃美食,瘦身零壓力+雞蛋減重)

這套2合1的瘦身寶典,除了富有70道「的低醣餐點」的雞蛋減肥書之外,還同時能擁有「美味減醣常備菜145道食譜」,從食材分類、烹調訣竅、含醣量、搭配的料理到作法教學通通詳細收錄,不管是家常料理或是便當都很受用,每一道豐盛到你不禁OS:「這真的是瘦身餐?」