防彈咖啡、脂肪炸彈6大減肥法,真的能看到馬甲線?遵守4原則最重要!

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防彈咖啡、脂肪炸彈6大減肥法,真的能看到馬甲線?遵守4原則最重要!

防彈咖啡、脂肪炸彈6大減肥法,真的能看到馬甲線?遵守4原則最重要! 減肥、方法、咖啡、蛋白質、飲食控制
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減肥太難了...方法一堆但都各有優缺~

細數時下流行的各種減重飲食,可說是琳瑯滿目,不少人也正在嘗試中。網路上說:「防彈咖啡減肥法,只要天天早上喝一杯,就能看見馬甲線」;還有人說:「脂肪炸彈減肥法,能平息憤怒的脂肪」,到底是否真的如此神奇?有什麼地雷要注意?

 

宣稱可以有效減體重的時尚飲食,起源於1930年代,往往是通過不均衡的飲食型態,以不需運動,即可減輕體重,或達到其他健康益處為目的。紐約營養學博士白小良在著作《別讓錯誤的營養觀害了你2:你吃進的是營養還是負擔?》中表示,時尚飲食宣稱可以燃燒體脂肪,事實上減掉的體重主要來自流失的水分及肌肉重量。如果過度強調有效,但是缺乏科學健全證據基礎之下,其實仍有疑義需注意。

以下是常見6種時下流行的減重飲食重點

1.生酮飲食

在短時間內經由改變身體代謝途徑來減輕體重,通過降低體內胰島素濃度,並將體內主要能量來源從醣轉換為酮,而誘導不同的代謝途徑。不同於阿特金斯吃肉飲食或其他低醣飲食,生酮飲食的醣攝取量,並不會逐步增加,以確保生理代謝停留在酮症狀態中。典型的生酮飲食,醣的總攝取量通常少於30公克,或僅有總熱量的5%。

 

即使生酮飲食沒有刻意限制熱量,但酮的存在會抑制食慾,而減少熱量的攝取。雖然,針對13個研究的大量數據加以分析,發現生酮飲食雖可減少體重和體脂肪,且減少因超重或肥胖者引發的發炎症和疾病危險因素指標,但隱藏的健康危機卻不可忽視。

 

 

 

2.脂肪炸彈減肥法

加強攝取蛋白質、堅果和堅果醬,以及一些天然的醣類。這種飲食法讓人有飽足感,容許攝取少量醣類,但仍然是低醣、高蛋白和高油脂飲食。脂肪炸彈減肥法會對人體造成的影響和其他時尚減肥飲食大同小異,在短期內雖然可有效減輕體重,但長期來看,復重、體脂肪增加的機率仍然很高

 

 

 

3.防彈咖啡

防彈咖啡原理和「生酮飲食」非常接近,限制醣的攝取以減輕體重。用特製的咖啡作為早餐,調配方法為:在一杯240CC有機黑咖啡中,加上一到二湯匙的無鹽牧草飼育奶油,與一到二茶匙的中鏈三酸甘油酯或有機椰子油,接著放入果汁機攪打成拿鐵狀。或在一杯黑咖啡內,加入一湯匙奶油和一湯匙椰子油攪拌。這種減肥方法會降低新陳代謝,減重效果也隨著停滯,甚至要擔心有復胖的危機

 

 

 

4.減醣飲食

source:pexels

低醣飲食的重點是增加蛋白質的攝取,包括肉類、家禽、魚和蛋,以及一些非澱粉類蔬菜;通常排除或限制大多數的穀物、豆類、水果、麵包、糖果、義大利麵和澱粉類蔬菜,有時還包括堅果和種子。

 

典型的低醣飲食並沒有特別限定醣攝取量,其範圍為20~60公克,某些低醣飲食計畫允許攝取少量水果、蔬菜、和全穀物。然而,突然大幅度減少攝取醣類,可能會出現某些暫時性影響健康的症狀,包括頭痛、口臭、虛弱、肌肉痙攣、疲勞、紅疹、便祕或腹瀉。

 

 

 

5.辟穀減肥法

斷穀3天以上稱為辟穀,在斷穀期間,完全不吃米飯、麵食等穀類雜糧,但可適量攝取植物性食物如水果和蔬菜,以不感到口渴和飢餓為主,忌吃到飽。這種飲食法宣稱通過辟穀,能清除由飲食進入身體而造成和遺留的毒素,通過自身能量消耗來維持正常的生命活動,可以消耗體內脂肪和重新調節、增強生理功能。目前沒有科學研究證據證明其宣稱的效果。

 

 

 

6.輕斷食

輕斷食或稱隔日禁食,又稱5:2飲食,是源自於英國的「隔日間歇性斷食法」,原理為一星期中選擇不連續2天,嚴格控制熱量攝取在5百~6百卡,而其他5天則為正常飲食。外界宣稱,實踐輕斷食可藉由整體熱量攝取不足,達到減肥效果,而且斷食可排出體內毒素、老舊細胞。然而根據研究,比起均衡飲食,輕斷食不見得能減輕更多的體重,且輕斷食並不能達到排毒的功效。

 

以上各種時尚飲食法,經常排除某些提供身體主要營養素的食物,可能導致脫水、虛弱、疲勞、噁心、頭痛、便祕,以及維生素和礦物質攝取不足等症狀。

98%試圖減輕體重者在5年內會有體重回增現象。在飲食計畫結束後,容易恢復舊有飲食習慣,因此減重效果無法持續;而且強制限制某些食物,反而有可能會導致暴飲暴食。

 

 

 

跟著營養專家這麼做

source:pexels

營養學博士白小良表示,無論想嘗試生酮飲食、脂肪炸彈減肥法等時尚減肥法,都需要由醫師檢查個人的健康狀況和正在服用的藥物,以確定某種減重飲食法,是否真的適合自己,再由營養師指導進行。

 

在實行任何時尚減肥法之前,必須認清快速減重是無法長期持續。當重新回到正常飲食時,體重必會反彈。聲稱不需要運動就能減輕體重的減肥法,對於整體健康而言,絶對不是最好的,甚至有害。健康且效果長久的減重方式,需遵行以下4點原則

1.減少食物攝取量

2.多喝水

3.多運動

4.多吃蔬菜水果和加工少、能看到原形的食物

 

依據此飲食原則減重,不但可以明顯減輕體重,甚至能有效預防許多慢性疾病,如心臟血管疾病,還有某些癌症、糖尿病、中風、骨質疏鬆症等。

 

 

 

【延伸閱讀】

防彈咖啡減重真有效?減重醫師:小心酮酸中毒

防彈咖啡喝膩了嗎?2大花式變化喝法報你知

喝咖啡能減肥?營養師:不是咖啡因最神奇,竟然是它…

 

 

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乳癌為我國婦女發生率第1位之癌症!養成定期篩檢、吃對食物很重要!

妞妞們有定期乳房檢查的習慣嗎?根據台灣衛生福利部國健署資料公布,乳癌為我國婦女發生率第1位之癌症,發生高峰約在45~69歲之間,約為每十萬名婦女188~194人。近年來美妝圈也極力在提倡乳癌防治的重要性,想要預防乳癌,平常就應多重視自己的乳房健康,除了定期篩檢,飲食控管也很重要,營養師劉怡里特別在粉絲團分享,8個乳癌預防的飲食生活守則,妞妞們趕快筆記!

 

 

 

乳癌篩檢政策

source:衛生福利部

根據國健署公告,目前國際上最具醫學實證,可以有效提早發現並改善預後的乳癌篩檢方法是乳房X光攝影,乳房X光攝影檢查能偵測到乳房鈣化點或腫瘤,發現無症狀的0期乳癌。研究顯示,50歲以上婦女每1~3年接受1次乳房X光攝影檢查,可降低乳癌死亡率2~3成;鑒於45~69歲婦女為我國婦女罹患乳癌的高峰,因此,國民健康署提供45-69歲及40~44歲具乳癌家族史(指祖母、外婆、母親、女兒、姊妹曾有人罹患乳癌)婦女每2年1次乳房X光攝影檢查,請婦女朋友們定期接受檢查,以降低乳癌對生命的威脅。

 

 

什麼是乳房X光攝影檢查

source:pexels

乳房X光攝影是使用低劑量X光透視乳房組織的一種影像檢查,可用來偵測乳房的鈣化點或微小腫瘤,發現無症狀的零期乳癌,是目前醫學實證證實最有效的乳癌篩檢工具;不過乳房X光攝影仍有其限制,約15%的乳癌無法偵測到,所以即使檢查結果正常,在下次定期檢查前,如有發現異狀,仍應盡速就醫

 

 

乳癌篩檢醫院

source:pexels

目前全國共有200多家乳房X光攝影醫療機構通過國民健康署認證,認證名單可至國民健康署網站查詢,若有意受檢,可選擇鄰近院所受檢,或逕洽當地衛生局(所)。

 

 

 

營養師分享乳癌預防飲食生活守則

 

乳癌預防飲食生活守則1控制BMI

source:pexels

劉怡里營養師說明,肥胖是乳癌的危險因子,應將BMI控制在<27以內

 

 

乳癌預防飲食生活守則2少吃高油飲食

source:pexels

尤其是過多的動性油脂,例如:牛腩、三層肉、牛油、豬油、紅肉加工品等,因為飽和脂肪酸高的食物,易誘發身體發炎,增加乳癌風險。

 

 

乳癌預防飲食生活守則3避免高溫烹調

source:pexels

盡量避免以高溫烹煮的烹調方式,例如油炸、大火炒等,造成自由基過多,增加細胞病變的機率。也避免酗酒、抽菸,和過多塑膠製品的使用。

 

 

乳癌預防飲食生活守則4多補充魚、豆類蛋白質

source:pexels

蛋白質食物可以多選擇來自於魚類、豆類製品。尤其是W-3豐富的鯖魚、虱目魚、秋刀魚、四破魚、鮭魚,可以降低身體的發炎反應。

 

乳癌預防飲食生活守則5多攝取十字花科食物

source:pexels

十字花科食物裡面的吲哚、硫化素成份,會減少自由基,降低乳癌的發生。例如高麗菜、花椰菜、小白菜、白蘿蔔等。

 

 

乳癌預防飲食生活守則6高纖食物要足夠

source:pexels

平日應攝取足夠的高纖食物,纖維可以幫助油脂代謝,建議吃糙米、薏仁、燕麥、地瓜葉、黑木耳、菇類等。

 

 

 

乳癌預防飲食生活守則7每天適量的豆類製品

source:pexels

豆類製品有豐富的大豆異黃酮,反而有助乳癌的預防,例如:豆腐、豆漿、豆干等。

 

 

 

乳癌預防飲食生活守則8選對油

source:pexels

建議烹調用油使用不飽和脂肪酸高的『植物油』,例如:橄欖油、苦茶油、亞麻籽油等。

 

 

 

營養師劉怡里

台安醫院體重管理中心營養師組長,擅長婦女體重控制班、代謝享瘦班、減重營養門診諮詢、兒童營養門診諮詢、成人疾病營養諮詢。想知道更多如何健康、維持體態的內容,可以追蹤劉怡里粉絲團

 

 

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