營養師教你吃低GI&地中海飲食!一日「黃金比例瘦身餐盤」公開,好油脂得這樣吃

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營養師教你吃低GI&地中海飲食!一日「黃金比例瘦身餐盤」公開,好油脂得這樣吃

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法國名醫+營養師強強合體教你吃健康!

健康意識逐漸抬頭,市面上出現許多低卡減醣餐盒,在街上也能找到主打少油、少鹽的健康料理餐廳,這股飲食潮流你也跟上了嗎?不過身為沒有預算、不想常常花錢外食的「小資自煮族」,在家裡開伙也經很麻煩,還得花精力符合低GI、減醣法則是不是太難為人(笑)

 

 

 

法國名醫+營養師強強合體

健康家常料理一點都不難

https://www.instagram.com/p/CWx7FSwl-19

source:Sumi IG(示意圖)  

醫生、營養師公認的「優質飲食」,不但能增肌、減脂,還能夠避免肥胖症、糖尿病、免疫失調、心血管疾病…等許多大小病痛,法國名廚、名醫及營養師透露「吃得健康其實可以美味不受限」,只要選對超級食物、加入低GI以及地中海飲食法則,就能吃得開心同時維持身材與健康,不過光聽這些就覺得做個菜好累(笑),其實先把握大原則也行!

 

 

 

健康餐盤「黃金比例」公開

均衡飲食這樣吃

 source:博客來             

除了選擇好的食物,餐盤中各種食材的「量」也是一大關鍵!建議在餐盤中,蔬菜要佔1/2最大比例,全穀物澱粉則是佔比1/4,而肉類、魚類、蛋類或豆類等蛋白質建議佔剩下的1/4,一天的飲食中也須包含「乳製品或替代品、水果與種子、水、脂肪」

 

 

 

「好油」怎麼挑?

 source:博客來              

維持心血管健康不可或缺的「好脂肪」,可以從芥花油、亞麻子油、堅果油、茶油、橄欖油以及大麻子油等標示為「冷壓初榨」的油品中獲取,也可食用鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等高脂肪魚類,或是核桃、榛果、杏仁、芝麻、亞麻子、葵花籽等「油料果實與種子」,最後還有森林中的奶油「酪梨」這個選擇!

 

 

 

 source:博客來              

 source:博客來              

 source:博客來              

 source:博客來              

優質飲食全書:法國名廚名醫營養師聯手設計,結合超級食物、低GI&地中海飲食,105道營養均衡、簡單易做的美味料理

哪些食物是首選?如何一天確實吃到五蔬果?如何養護腸道益生菌?如何強化免疫系統,輕鬆保持最佳體能與體態?肉類應該扮演什麼角色?何謂好糖和壞糖?讓法國名廚、名醫及營養師聯手解答,同時規劃精心設計105道美味家常料理,從前菜、主菜到甜點,從沙拉、冷湯、燉飯、鍋物到漢堡、披薩和千層麵,包含多樣異國風味料理、食材當令、營養均衡的四季佳餚,5到8步驟即輕鬆完成,料理新手也能輕鬆上菜!

 

 

 

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驚喜製造《落日月台》8大推薦亮點!票價地點+優惠資訊,全網推爆一生必體驗

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笑著進去,哭著出來...

自高雄啟程的巡迴沉浸式計劃《落日轉運站》以人生盡頭為題,陪伴旅客面對生命中將面臨的終點,2024年帶著全新力作《落日月台》抵達台北,地點位在「松山文創園區」,結合多場域、即時互動、食物設計等五感體驗,帶領大家窺探屬於自己的終點,1月17日開跑至今,全網推爆一生必體驗! 

 

 

 

驚喜製造《落日月台》1.

驚喜製造

「驚喜製造」是一個出沒時間和地點難以預測的體驗製造商,他們致力於創造啟發人心、足以改變大眾生活樣貌的娛樂體驗。 從2016年起已推出 10 項自產與共創作品,包含《無光晚餐》、《一人餐桌》、《微醺大飯店》、 《明日俱樂部》、《落日轉運站》、《巴黎舞會》等作品,創立至今累積億次票房,體驗領域橫跨餐飲、表演、樂園、街頭行動!

 

 

 

驚喜製造《落日月台》2.

獎項常勝軍

獎項常勝軍!2018年《一人餐桌》獲得金點設計獎、2019年《微醺大飯店》勇奪金點設計和德國紅點設計雙獎、2021年《微醺大飯店:1980s》和2023年《落日轉運站》雙雙獲得Taiwan Design BEST100「年度概念展演活動」殊榮,只能說驚喜製造出品,品質保證,只有沒去過的,沒有只去過一次的!

 

 

 

驚喜製造《落日月台》3.

《落日轉運站》子作品

《落日月台》作為落日轉運站延伸的全新原創子作品,從高雄出發的巡迴沉浸式計劃《落日轉運站》屬於特殊設計場域中的超現實感官體驗,在刺激有趣的旅程、人與人之間奇妙的情感催化下,轉運著情緒與記憶,以「驚喜」點燃生活的恆光,並期望為每個遺憾劃下句點,乘載著 40,867 位旅客的體驗好評 ·《落日》新作正式抵達台北站!

 

 

 

驚喜製造《落日月台》4.

五感沉浸式體驗

《落日月台》融合即時互動演出、場景、食物設計和意想不到的探索方式,帶來全新型態的五感沉浸式體驗,更為每位旅客量身打造專屬旅程。在不被現實所困的時空中,重新思考面臨終點時的選擇,在日與月、在生與死之間,以「終點與起點中間是有距離」的概念,遊走在多個奇幻空間,尋找離開的出口!

 

 

 

驚喜製造《落日月台》5.

預習告別並與自己和解

「正如落日之後,必有黎明;所有終點,必將是另個起點。」沉浸式體驗《落日月台》帶領一窺人生「終點」的樣貌,結合松山文創園區特色,妞妞們會穿梭於 8 個神秘空間,並於 70至80 分鐘內透過各空間不同型式的互動而完成旅程在過程中預習告別並與自己和解,體驗完後會有一種久久無法散去的餘韻,更可從這個中繼站得到喘息的空間!(笑著進去,哭著出來的妞編輯)

 

 

 

驚喜製造《落日月台》6.

9位漂流者

「傳說在落日將近、月升之際,《落日月台》閘門將開啟,乘載所有迷途的旅客。」妞妞們成為遺失前往終點的車票旅客,在彌留之際,久留於此的9位漂流者,以自然屬性像是大地、水、火、光、風、動物、植物、黑暗、礦石等元素,「引導」旅客穿梭於奇幻場景之中,旅程也將因此而有所不同,體驗者透過與演員的「對答」而更了解自己!

 

 

 

驚喜製造《落日月台》7.

風狗浪×《微醺》原班人馬

《落日月台》不僅為驚喜製造暌違兩年再次於台北推出即時互動展演,協同《微醺》系列原班人馬帶來嶄新的體驗型式更繼《微醺大飯店》之後,再度與風狗浪合作,發展出即時互動的展演型式,實現「用於樂傳遞價值,以體驗拋出提問,在日常生活中,實現那些難以想像的畫面」初衷,整個體驗過程中會有聲音、燈光、影像、煙霧等效果!

 

 

 

驚喜製造《落日月台》8.

三道小食+一杯酒飲

一場次最多6人,請妞妞們務必於開演前20分鐘至取票處領票(一定要準時,遲到無法進場,絕對不等人),整個旅程中以「單人」進行。體驗中會有三道小食(五辛蛋奶素)以及一杯酒飲,大家可以斟酌自身酒量適度飲用,其中「小食」為體驗的一環,並非正餐的份量,進場前可以吃一點東西墊墊胃!

 

 

 

驚喜製造《落日月台》9.

全程無法拍攝

在《落日月台》整個體驗過程中無法拍攝主辦方特別在入口處設置「車站大廳場景」,一旁還有電話亭,妞妞們可以拍照留念。妞編輯建議大家穿著輕便好活動的褲裝,因為旅程中有需要或坐或臥等移動探索,也提醒大家「真的」不用帶手機(完全用不到),入口處有置物鐵櫃,妞妞們「人」進去即可!

 

 

 

驚喜製造《落日月台》10.

生離死別將成為另一個起點

《落日轉運站》系列作品皆傳達一個訊息「我們所經歷的每個終點,其實都是為了迎接下一次精彩的旅程而暫時停留」,當妞妞們準備好再次啟程時,一段全新的旅途正等候著你。從《落日月台》踏出的那一刻起,主辦方期待旅客們能把握當下,擁抱充滿無限可能的現在,在日復一日的生活軸轉,我們都終將抵達屬於我們的終點,而當終點不是完結,生離死別將成為另一個起點!

 

 

 

「在忙碌的生活中,也許會忘記自己的初衷及方向!」《落日月台》為旅客創造一個可以喘息、停下來思考的時空,即使起至2025年3月30日,歡迎大家踏入此處,窺探屬於你的終點,而且還有妞妞們專屬優惠,購買雙人票輸入「niusgap」即可折抵100元!

 

 

 

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活動資訊>>

落日月台 Mind The Gap

展演時間:2024.01.17 - 2025.03.30

活動時間:

週一至週二|公休

週三至週五|17:30 - 22:30

週六、週日|11:00 - 16:00、17:30 - 22:30

連假期間與週末營業時間相同

展演地點:台北松山文創園區藝巷空間

體驗時間:70 - 80分鐘

票價優惠:2,200 元,購買雙人票輸入【niusgap】折抵100元

購票連結:落日月台 Mind The Gap

 

source:落日月台 、妞編輯1993/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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