【一人の料理1】才不是鼎泰豐!中島志保最愛的台灣料理是肉包

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
110 台北市基隆路二段189號13樓之3
@2025 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2025 niusnews

【一人の料理1】才不是鼎泰豐!中島志保最愛的台灣料理是肉包

【一人の料理1】才不是鼎泰豐!中島志保最愛的台灣料理是肉包 一個人、料理、獨食、一人份、一個人的暖食風景
share
心動瞬間_

日本人氣一人の料理師中島志保,最愛的台灣料理竟然是肉包!?到底是哪一家肉包,讓在日本很少吃肉包的中島老師,也忍不住帶著助理偷跑去店裡品嘗,還誠實分享日本肉包略顯遜色的原因XD

妞編輯這次特別請到日本超人氣「一人の料理」中島志保老師,與妞妞們分享屬於一個人的暖食風景,老師這次來台也被台灣的肉包深深療癒了。

 

 

source:合作社出版提供  

雖然我到台灣已經第3天了,但這次一下飛機就直奔台北工作,反而沒機會吃到什麼台灣料理(苦笑),雖然行程十分緊湊忙碌,但真的因為太愛吃了,趁著早上較空閒的時候,帶著助理偷跑到「康樂意小吃店」去吃肉包,但其實我在日本是不吃肉包的!

 

 

source:pixabay(僅為示意圖) 

日本肉包講求份量、口味較重,吃起來很容易膩口,相較之下台灣肉包大小與調味都很適中,熱呼呼的出爐的麵香彈性十足,豪爽地咬上一口,當肉汁在舌間融出一片噴香,在這微涼的偷閒時光,顯得特別療癒。

 

 

「簡單」更適合現代人忙碌的胃口

source:pixabay (僅為示意圖) 

我聽朋友說「色香味俱全」是台灣料理節目常出現的形容詞,利用新鮮食材混搭出誘人食物的色彩,似乎是台菜的重要特色,讓我看了口水直流,但最讓我印象深刻的反而是「人和園」的雞油豌豆,在清澈的高湯裡,圓滾小巧的豌豆仁,染出一片油亮翠綠的新鮮感,比起複雜的顏色,我覺得「簡單」更適合現代人忙碌的胃口

 

 

source:合作社出版提供 

當我在寫《吃飯囉》《吃點心囉》的時候,想的就是那些剛踏入社會沒多久、每天辛苦工作的都會女子們,像店裡的招牌戚風三明治,我常看到很多女孩子一臉幸福洋溢的樣子,我希望她們有機會可以自己做做看,在家裡就能享受這樣的幸福感

 

 

料理其實是一種對自己的款待

source:合作社出版提供  

大多數的人想到下班還要備料、煮飯,就會覺得好麻煩、好累喔,所以我都是選擇步驟簡單、做起來絕對不超過20分鐘的料理,當你在食譜書裡,找到一兩道料理嘗試做做看,慢慢得你會發現,料理其實是一種對自己的款待,這種款待不只是吃飽喝足而已,而是料理過程能讓自己靜下來、享受身心寧靜的片刻

 

 

一個人的料理,其實很簡單

source:合作社出版提供   

這次我更特別收錄各式各樣失敗的例子、基礎技巧或專業術語,類似新手的料理小百科,讓不常做料理的人,可以很快知道料理是怎麼一回事,可以有信心說自己雖然平常沒在做菜,也是可以做出美味的料理。

 

 

source:合作社出版提供   

還有我自己的回憶也都寫在裡面了,像有次半夜我突然好想、好想做甜點,但是手持打蛋機的噪音很大,我擔心會吵到鄰居,最後只好拿著鋼盆、整個人躲進衣櫃裡打蛋(笑),就是希望大家可以很輕鬆看待料理或是烘焙。

 

 

source:合作社出版提供   

一個人的料理,其實很簡單,只要掌握食材的變化,就能事半功倍,像是日本味噌湯裡常出現的酒粕,也可以變成美味的酒粕烏龍麵,下班後烹調自己吃了就會很開心的料理,是一件很療癒的事

 

 

 

【延伸閱讀】

懶女孩專屬「一人の料理」美味上桌!《吃飯囉》與《吃點心囉》雙書暖心上市

台灣也有孤獨美食家!一個人也想打卡的「零尷尬」獨食餐廳特搜

分量不貪心剛剛好的獨享點心!5款手指甜食讓你一個人也能開甜點趴

妞書僮:美味只需要你把食物丟進鍋裡!《下班後只想輕鬆煮》新書轉載

手拙也可以做甜點!只需攪拌送冰箱的繽紛冰淇淋派

就是喜歡躺在床上耍廢一整天!「一個人有一個人的好」道出獨自生活的魔力插畫

白馬王子再等等吧!一個人拍也能很美麗的迪士尼婚紗攝影

share

12/11星座點點名:。每日星座進化2.0

12/11星座點點名:。每日星座進化2.0 星座運勢、當日運勢、星座點點名、每日星座進化2.0
share

 

今天的星象主題是「回歸秩序與細節優化」。月亮進入了講求效率的處女座,這股能量會讓你突然很想把手邊的事情「做好、做對」。

 

 


一起來看看星座老師今天的小指引吧!

 

 

 

今日星座運勢排行

 

 Top1. 

 金牛座:月亮加持魅力大增,自信帶來好運

 

Top2.  

 天蠍座:合作運勢強勁,感情甜蜜加溫

 

Top3.

處女座:工作效率滿分,專業能力受肯定 

 

Top4. 

雙魚座:人際關係和諧,貴人運勢旺盛 

 

Top5.  

牡羊座:務實耕耘有成,財運穩定成長 

 

 

今日星座觀察重點

 

 你可能會對雜亂的環境或模糊不清的計畫感到不耐煩,這正是動手整理的好時機。無論是工作上的SOP、財務報表,還是家裡的衣櫃,今天都適合進行系統性的歸納與清潔。在人際互動中,雖然你可能會變得比較挑剔,但出發點都是為了讓事情更完美。試著用服務的心態去溝通,你的細心會成為團隊最強的後盾。

 

 

12星座運勢分析

 

牡羊座(3/21 - 4/19)

 

 

今天的能量讓你收起玩心,專注在工作和責任上。你可能會發現有很多瑣碎的事情需要處理,雖然繁瑣,但完成後的成就感很真實。



工作上,適合處理細節校對、流程安排或健康管理。人際方面,可能會遇到需要你幫忙收爛攤子的情況,保持耐心。感情方面,用實際的行動照顧伴侶,比如幫忙跑腿或做家事,會比甜言蜜語更有效。單身者可能會在職場或健身房遇到認真的人。健康上,注意腸胃消化。



運勢指數:★★★★☆

幸運色:米白色

幸運小物:筆記本

宜接近星座:處女座、摩羯座、金牛座

 

 

金牛座(4/20 - 5/20)

 

 

今天是展現你才華和創意的好日子。月亮在你的戀愛宮,讓你整個人充滿了魅力和玩心。適合去做些讓自己開心的事情。



工作上,適合提出新點子、進行創作或領導專案,你的表現會很亮眼。人際方面,你是聚會中的開心果,幽默感十足。感情方面,主動安排浪漫的約會,或是給伴侶一個驚喜。單身者桃花運旺,可能會遇到讓你心動的人。財運不錯,偏財運佳。



運勢指數:★★★★★

幸運色:金色

幸運小物:飾品

宜接近星座:處女座、摩羯座、雙魚座

 

 

雙子座(5/21 - 6/20)

 

今天的能量讓你想要待在家裡,享受安靜的時光。你可能會想要重新佈置房間,或是和家人好好吃頓飯。安全感來自於穩定的根基。



工作上,適合在家工作或處理內部行政事務。人際方面,只想和家人或極親密的朋友相處。感情方面,享受居家的溫馨,和伴侶一起窩在沙發上看電影就很幸福。單身者可能會因為家人的介紹而認識新朋友。財運平穩,適合為家裡添購物品。



運勢指數:★★★★☆

幸運色:鵝黃色

幸運小物:抱枕

宜接近星座:處女座、摩羯座、雙魚座

 

 

 

巨蟹座(6/21 - 7/22)

 

今天的溝通運勢不錯,適合與人交流、學習或短途旅行。你的思緒敏捷,能夠快速吸收新資訊。



工作上,適合進行會議溝通、寫作、行銷或跑業務,你的親和力是優勢。人際方面,會遇到很多聊得來的朋友,訊息回不完。感情方面,多和伴侶聊天,分享生活中的趣事,能增進感情。單身者可能會在通勤或網路上遇到有趣的對象。財運平穩,適合小額投資知識。



運勢指數:★★★★☆

幸運色:淺藍色

幸運小物:耳機

宜接近星座:雙魚座、天蠍座、處女座

 

 

   

獅子座(7/23 - 8/22)

 

今天的財運不錯,可能會收到一筆款項,或是發現賺錢的機會。適合處理財務報表或進行理財規劃。



工作上,適合處理與金錢、成本或資源相關的事務,你的精打細算會帶來效益。人際方面,可能會請朋友吃飯,展現你的大方。感情方面,送個實用的小禮物給伴侶,會讓對方很開心。單身者可能會被有經濟基礎的對象吸引。財運佳,適合檢視資產配置。



運勢指數:★★★★☆

幸運色:金色

幸運小物:錢包

宜接近星座:射手座、牡羊座、處女座

 

 

 

處女座(8/23 - 9/22)

 

今天是你的主場!月亮進入你的星座,讓你整個人煥然一新。你的情緒穩定,思緒清晰,能夠掌控全局。



工作上,適合處理重要事務、制定計畫或進行細節校對,你的完美主義能發揮正向作用。人際方面,你的細心體貼會贏得他人的好感。感情方面,展現你真實的一面,你的認真和負責會讓伴侶感到安心。單身者魅力大增,容易吸引到欣賞你專業的人。財運平穩,理財有道。



運勢指數:★★★★★

幸運色:白色; 幸運小物:手錶

宜接近星座:摩羯座、金牛座、雙魚座

 

 

 

天秤座(9/23 - 10/22)

 

今天的能量比較內斂,適合進行心靈沉澱和休息。你可能會覺得體力稍差,或是想一個人靜一靜。這是一個充電的好時機。



工作上,適合處理幕後規劃、整理資料或獨自完成的任務。人際方面,推掉不必要的應酬,給自己留點時間。感情方面,你可能會比較敏感,需要伴侶的體貼和包容。單身者可能會對某個神秘的對象產生興趣。財運平穩,適合把錢花在身心靈的療癒上。



運勢指數:★★★☆☆

幸運色:紫色

幸運小物:眼罩

宜接近星座:水瓶座、雙子座、射手座

 

 

 

天蠍座(10/23 - 11/21)

 

今天的社群活躍度很高,適合擴展人脈。你會在團體中展現出獨特的魅力,大家都很願意聽你的意見。



工作上,適合進行團隊合作、網路行銷或參與社團事務。人際方面,朋友聚會不斷,你是其中的靈魂人物。感情方面,可以帶伴侶去參加朋友的聚會,讓對方融入你的生活圈。單身者可能會在團體活動中,對某個朋友產生不一樣的感覺。財運平穩,人脈就是錢脈。



運勢指數:★★★★☆

幸運色:深藍色

幸運小物:手機

宜接近星座:雙魚座、巨蟹座、摩羯座

 

 

 

射手座(11/22 - 12/21)

 

今天的事業運勢不錯,長官或長輩會注意到你的表現。適合展現你的穩重和負責,你的努力會被看見。



工作上,適合處理重要專案、與高層開會或建立專業形象。人際方面,與長輩或權威人士互動良好,能獲得寶貴建議。感情方面,你可能會因為工作忙碌而忽略伴侶,記得事後補償一下。單身者可能會被有成就或地位的對象吸引。財運穩健,正財運佳。



運勢指數:★★★★☆

幸運色:深褐色

幸運小物:名片夾

宜接近星座:牡羊座、獅子座、金牛座

 

 

 

摩羯座(12/22 - 1/19)

 

今天適合進行深度學習或規劃長遠目標。你的思維清晰且務實,能夠為未來打下良好的基礎。



工作上,適合進修、處理法律或國際事務、或是制定SOP,你的條理分明讓人佩服。人際方面,可能會與有智慧的人交流,獲益良多。感情方面,和伴侶討論未來的共同目標,會讓你們的關係更踏實。單身者可能會在圖書館或講座中遇到氣質相投的人。財運平穩,適合投資長期標的。



運勢指數:★★★★☆

幸運色:深藍色

幸運小物:書籍

宜接近星座:處女座、金牛座、雙魚座

 

 

 

水瓶座(1/20 - 2/18)

 

今天的偏財運不錯,直覺也比較敏銳。適合處理與他人合夥、投資或保險相關的事務。



工作上,適合進行秘密協商、深入研究或處理財務報表。人際方面,與其廣泛社交,不如與一兩個知己深度對談。感情方面,你渴望更深層的親密接觸,與伴侶分享內心的秘密會讓關係昇華。單身者散發出一種神秘的吸引力。財運佳,適合檢視投資組合。



運勢指數:★★★★☆

幸運色:黑色

幸運小物:水晶

宜接近星座:雙子座、天秤座、射手座

 

 

 

雙魚座(2/19 - 3/20)

 

今天是專屬於你的日子,特別是在感情和合作方面。月亮對沖你的星座,讓你更重視與他人的連結。



工作上,適合進行一對一的協商、簽約或諮詢,你的洞察力能幫你爭取到好條件。人際方面,你會遇到懂你的人,交流起來非常舒服。感情方面,這是一個適合約會的日子,專注地陪伴對方,會讓感情迅速加溫。單身者可能會遇到強烈吸引你的對象。財運平穩,合作生財。



運勢指數:★★★★★

幸運色:粉紅色

幸運小物:戒指

宜接近星座:巨蟹座、天蠍座、處女座

 

 

 

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題