炎炎夏日漸漸走到尾聲，肥都還沒減完，今年可以展露身材的季節就又要掰掰啦～既然如此，減肥這檔事就留到明年夏天前再來煩惱吧！食慾滿滿的秋季，就是要吃好吃滿，享受體重飆升的快感（喂～）！身為日本小天后（？）的妞編輯，今天就要帶著妞妞們一起來吃、美、食！日本這麼大，這次姐妹們就先從大都市「東京」開始吃飽飽吧～

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東京澀谷「牛かつ もと村」

炸牛排專賣店

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在東京及大阪都有分店的「炸牛排本村」，正如店名單刀直入地告訴你「我們就是專門在賣炸牛排的啦」，大部份傳統的日式定食都是以「炸豬排（豚カツ）」為主，牛排用炸的，還真的算是非常新穎的發想呢！

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由澀谷發祥的這家炸牛排定食，可以說是每位懂吃、愛吃的老饕來東京絕不會錯過的美食之一！不管是澀谷本店或是其他分店，只要是吃飯時間，這家店永遠排著長長的人龍，肚子太餓還真的等不下去（哭）～

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說到它的炸牛排，最經典的地方就是，炸得金黃酥脆的外衣裡，包裹的可是一整塊軟嫩的牛排，而且就如同你上西餐廳享用嫩煎牛排一樣，炸的牛排也不能炸好炸滿，裡頭帶著粉紅顏色的3分熟，才是這道美食的精華所在。

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如果對於「過生的牛肉」有點怕怕的妞妞們也別擔心，因為每份炸牛排定食，都會附上專用的炙燒石板，你可以依照自己的喜好，再次加熱這些軟嫩的小東西（笑），然後在你認為最適切的熟度時，大口大口、啊姆啊姆地吃下肚！妞編輯邊打可是口水邊流啊～喜歡吃牛排的妞妞們，這道「炸牛排」絕對會讓你重新認識牛肉，想說「納尼口壘？」立刻想移民日本不回來惹～

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牛かつ もと村

地址：東京都渋谷区渋谷3-18-10大野ビル2号館B1F

電話：+81-3-3797-3735

公休日：無特定公休日

官網：牛かつ もと村

東京新橋「雞繁」

雞肉料理專賣店

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日本最著名的肉類料理之一，絕對是「雞肉」無誤！喜歡下班到居酒屋小酌一杯、吃吃串燒的日本人，必點的串燒一定有「燒鳥（烤雞肉）」，愛雞成痴的日本人，也愛死親子丼了！如果你又想吃串燒、又想嚐丼飯，一心一意想把雞肉美味一網打盡，那麼就絕對不能錯過來自東京的好滋味「雞繁」了！

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這家專售雞肉料理的東京名店，所有你想得到的和風雞肉料理，它可以說是種類齊全、應有盡有。除了有經典必吃的居酒屋美食「燒鳥串」、還有老少咸怡的「親子丼」、「雞肉鬆飯」，甚至連少見的「雞肉、雞肝刺身（雞肉、雞肝沙西米）」都有販售，讓你可以一次嚐遍各種雞肉的美好滋味～

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來這裡，除了必吃雞肉各部位的串燒外，妞編輯真心推薦「雞肉刺身」絕對必吃！雖然雞肉生食的確聽起來有點可怕，但日本人就是可以把各種「生肉」料理得出乎意料地美味（？），這盤雞肉刺身真的除了Q彈新鮮、美味爆表外，妞編輯無話可說了啊！

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想要嚐嚐雞肉版的「滿漢全席」嗎？東京新橋本店的「雞繁」絕對是你一生必來一次的「極上店舖」！

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鶏繁総本店
地址：東京都港区新橋2-9-17竹本ビル1Ｆ
電話：+81-3-3508-9532

公休日：星期日
官網：鶏繁総本店

東京南千住「尾花 （おばな）」

鰻魚飯專賣店

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位於東京南千住的「尾花」，可是榮獲米其林一星認證的奢侈美味！正如其他名店一樣，想親嚐一次「尾花」的鰻魚飯，也是需要各種排隊、各種等。來這裡就是要大吃特吃鰻魚飯，甚至有人說「全東京最好吃的鰻魚就在尾花了」，由此可見它在老饕心目中的地位不同一般啊！

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「尾花」的鰻魚飯，根本堪稱讓米飯不見天日的小壞蛋（笑），又厚實又大片的蒲燒鰻魚，那金黃透亮的醬汁讓人垂涎欲滴！以炭火烤得焦香的鰻魚，肉質卻不會過硬，軟軟嫩嫩的魚肉配上QQ的白米飯，完全就是一場味覺的盛宴。

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除了必點必吃的經典鰻魚飯外，妞編輯另外還推薦妞妞們不可錯過「鰻魚玉子燒（鰻魚雞蛋捲）」，價格雖然比起其他鰻魚店偏高，但是煎得軟嫩、飽含高湯的雞蛋裡，包著香氣四溢的鰻魚肉塊，讓人忍不住一口接一口，好吃到連盤子都想舔乾淨。

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最後再來上一碗「鰻魚清湯」，品嚐脆口的鰻魚腸、以及微苦卻回甘的鰻魚肝，替你的「鰻魚之旅」畫上完美的句點。

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尾花 （おばな）
地址：東京都荒川区南千住 5-33-1
電話：+81-3-3801-4670

公休日：星期一

東京惠比壽「キムカツ源豬排丼」

豬排專賣店

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不吃牛肉、不愛雞肉、也不喜歡魚肉的妞妞們別擔心，妞編輯最後一家要帶著你們大啖一番的就是人見人愛的「炸豬排」啦～這家位於東京惠比壽的「キムカツ源豬排丼」，也是有非常多家分店，如果想品嚐外酥內嫩的炸豬排定食，請務必要來這裡走一遭。

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店內的炸豬排除了可以看到一層層的「千層肉剖面」外，還有7種口味可供選擇，包括：原味、起司、蒜蓉、紫蘇梅夾心、黑胡椒、鹹味蔥花夾心、柚子胡椒。每一種口味都有自己的特色，如果和三五好友一起前來，妞編輯建議可以點「拼盤」，這樣就能品嚐到各種滋味，把每一種都制霸！

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但如果你只有一個人旅行、或是兩位閨蜜、一對情侶，那麼「キムカツ源豬排丼」也非常貼心地推出了「雙色拼盤」及「三色拼盤」，讓你可以盡可能地嚐到各種口味，不帶一點遺憾離開店裡（笑）～

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妞編輯建議初次來到店裡光顧，可以點個「原味豬排」搭配清爽又帶有日式風味的「紫蘇梅夾心」，或是爽口清香的「柚子胡椒」。紫蘇梅和柚子胡椒兩個口味，保證是男女都愛的好味道喲！清爽的滋味，正好解除了炸物的油膩，配上晶透Q彈的白米飯，讓人越吃越「唰嘴」～

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キムカツ源豬排丼
地址：東京都渋谷区恵比寿4-9-5
電話：+81-3-5420-2929

公休日：無特定公休日

官網：キムカツ源豬排丼

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看完妞編輯精選的四家東京美食店舖後，是不是覺得微涼的秋季必須衝一波日本啦？不管是陸上走的、還是海裡游的，妞編輯通通都幫你搞定，想吃什麼就吃什麼！妞妞們快點趁著涼爽的秋日時分，來一場五臟廟的祭典吧～

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