煮菜不怕滿手蒜味,快速端出蒜醬料理的秘密|台灣蒜醬第一品牌蒜蒜屋にんにく

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煮菜不怕滿手蒜味,快速端出蒜醬料理的秘密|台灣蒜醬第一品牌蒜蒜屋にんにく

煮菜不怕滿手蒜味,快速端出蒜醬料理的秘密|台灣蒜醬第一品牌蒜蒜屋にんにく
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蒜蒜屋:台灣大蒜醬料第一品牌
以他們獨家的蒜頭千切技術和口感豐富的蒜醬
成為許多忙碌主婦的得力助手
這不僅解決了蒜頭處理的繁瑣
更讓烹飪變得更加輕鬆
讓我們在有限的時間中輕鬆炮製出令人垂涎的佳餚


 

 

主婦的生活中,準備每日吃食佔了很大一部分,雖然假日大部分則會選擇外食,但平日至少會準備晚餐。當我著手烹調食物時,我喜歡使用蔥、薑、大蒜以及洋蔥等食材,為料理增添香氣和層次。

然而,處理這些食材有時候真的很麻煩,特別是生蒜頭。不僅需要剝去外皮,還要將它們切成細碎。以前我總是會花些時間將蒜頭事先處理好,然後冷凍保存,當我要炒菜時,只需從冰箱中取出,省去了切蒜頭的困擾。

但現在我有了兩個寶貝,只剩下一點點零碎時間可以利用。幸好,我認識了蒜蒜屋,身為『台灣大蒜醬料第一品牌』的他們,提供已經處理好的蒜醬,真的幫了我很大的忙,不只是解決了我對蒜頭處理的困擾,還讓我在烹飪的過程中更加節省時間和精力。我可以用蒜醬來涼拌食物,也可以直接加入鍋中炒菜,甚至還可以當作沾醬使用。這種方便又美味的蒜醬給了我更多的選擇,讓我在忙碌的日子裡也能輕鬆準備各種出美味佳餚。

 

 

 

1. 主婦料理的好幫手-原味蒜醬

原味蒜醬是蒜蒜屋的招牌,採用雲林產的新鮮生蒜製成,切成粒粒分明的大蒜末,開封後會聞到香氣十足的蒜味,光是聞著味道就能想像用來烹飪有多美味。

第一道使用原味蒜醬的料理是一鍋到底的蒜香蛤犡麵,一鍋到底的作法是媽媽育兒時光裡的好幫手,如果再加上已經處理好的原味蒜醬,根本是一開鍋就能立刻煮。先在鍋裡放入適量的蒜醬,因為原味蒜醬已經用芥花油封存了,所以不需要再額外添油,直接抄香即可。接著放入蛤犡拌炒,最後再放麵煮軟就可以起鍋。

另外我也有使用原味蒜醬做蒜香肉末豆腐以及蒜香烤食蔬,都是非常簡單、不需要什麼技巧的料理。蒜香肉末豆腐一樣是先放兩匙原味蒜醬稍微炒一下,接著放豬絞肉炒到半熟,最後倒點水、醬油調味、放入豆腐煨煮就完成了。至於蒜香烤食蔬就更容易了,把想吃的蔬菜準備好,加幾匙蒜醬稍微均勻鋪平一下,放入氣炸鍋/烤箱裡烘烤就完成啦~完全不需要任何高深的技巧!

 

 

2.令人上癮的辣味醬料-麻辣蒜醬

如果喜歡麻辣的,就把原味蒜醬改成麻辣蒜醬就行了,不管是炒、拌、沾都可以,所以我趁女兒不在家的時候開吃。準備了麵線、水煮蛋看似平凡的料理,僅僅只是加兩匙蒜蒜屋的麻辣蒜醬,瞬間升級為超美味佳餚,又麻又辣的味道真的很過癮,加上濃郁蒜香真的很美味。不過加兩匙對我來說有點多,建議大家可以慢慢添加,不要像我一樣一次加太多。

 

 

3.燒烤串燒的最佳良伴-蒜蒜燒肉醬

蒜蒜燒肉醬是蒜蒜屋的新產品,只要這一罐燒肉醬就能享受日本燒肉的滋味。在使用蒜蒜燒肉醬之前,我自己先吃了一點試味道,打開瓶蓋的瞬間就能感受到濃郁蒜香撲鼻而來,味道很平易近人且不會太鹹,非常適合拿來搭配各種肉品、蔬菜。我是直接作為沾醬使用,像是搭配蒸好的筊白筍,非常對味。當然也可以拿來涮肉,或者稍微醃漬一下肉片再進烤箱烘烤。

 

 

真的非常開心在我即將手忙腳亂的時期,遇見蒜蒜屋的各種蒜醬。蒜蒜屋的蒜醬不僅方便,口感也令人滿意。它們嚴選的蒜頭經過細心處理和調配,保留了蒜頭的香氣和營養價值。每一口蒜醬都散發出濃郁的味道,讓料理更加美味可口。無論是炒菜、煮湯還是拌涼菜,加入蒜醬都能瞬間提升整道料理的風味,簡簡單單就能端出許多蒜醬料理,喜歡大蒜味的朋友們一定會很愛。

再一次幫大家整理三款蒜醬的特色:原味蒜醬是基本款,可以用來炒菜、拌醬、沾水餃,只要平時料理時有用到生蒜、油,都可以直接用原味蒜醬取代;至於麻辣蒜醬就是加辣版的原味蒜醬,想吃辣的時候會成麻辣蒜醬就行了,一樣有很香很濃的大蒜味;最後是蒜蒜燒肉醬,如果不知道怎麼使用,就把它想成蒜蓉醬油,只要是平時煮飯、吃飯會使用到生蒜末以及醬油的情況,把這瓶蒜蒜燒肉醬拿出來就對了!

對於像我這樣忙碌的主婦來說,能夠找到這樣一款既方便又美味的蒜醬,真是一大幸事。蒜蒜屋的蒜醬成為我廚房中的必備品,讓我省去了處理食材的煩惱,同時也讓我的料理更加出色。無論是平日的簡單大餐還是假日的豪華料理,我都能輕鬆地展現出我的烹飪技巧,為家人帶來美味和驚喜。

如果你也是一位忙碌的主婦,我強烈推薦你試試蒜蒜屋的蒜醬。它將給你帶來更多的便利和驚喜,讓你在繁忙的生活中仍能享受美食的樂趣。無論是為家人準備一頓溫馨的晚餐,還是舉辦一個家庭聚餐,蒜蒜屋的蒜醬都能讓你的料理更上一層樓。讓我們一起享受美食,探索廚房的樂趣吧!

 

 

 

蒜蒜屋にんにく台灣蒜醬第一品牌

官方網站:蒜蒜屋にんにく
粉絲專頁:蒜蒜屋にんにく
電話:02-2560-1268
地址:台北市中山區長安東路一段15號7樓

 

 

創作者
小小 Letitia
享受著經營一個質感網站的夢想,在敲敲打打的頁面裡,與你們分享我的時尚、旅遊以及生活風格。
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帶貨王上線!CORTIS金主訓愛用香水有「男人味」,MFK同系列新香也好聞
帶貨王上線!CORTIS金主訓愛用香水有「男人味」,MFK同系列新香也好聞 韓星同款、香水、韓星香水、CORTIS、金主訓、MFK
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心動瞬間_

COER要買!

韓國人氣新生代男團CORTIS出道即爆紅,成員們的愛用清單也成為粉絲關注焦點!金主訓前陣子在直播中分享近期愛用的香水,來自法國香氛品牌Maison Francis Kurkdjian(MFK),更形容香氣聞起來「很有男人味」。而同系列睽違15個月後,今年也推出全新香氣,喜歡金主訓同款香水的粉絲,趕快找機會靠櫃親自聞香。

 

目錄

 

MFK香水超多韓星都愛用!CORTIS金主訓也入坑

圖片來源:Weverse / Cortis

圖片來源:Weverse / Cortis

帶貨王再度上線!CORTIS成員金主訓又來放火燒COER(粉絲名)了!日前在直播上和大家分享近期愛用的香水,還形容聞起來「有男人味」,原來是來自法國香氛品牌Maison Francis Kurkdjian(簡稱MFK),是由調香師Francis Kurkdjian打造的同名品牌Maison Francis Kurkdjian。不少韓星也是MFK愛用者,像是aespa Winter、i-dle宋雨琦、EXO伯賢、SEVENTEEN Joshua都曾分享過「Baccarat Rouge 540 水晶之燄香精」,看到MFK這個名字,相信不少追星人都不陌生。

 

 

CORTIS金主訓同款香水!MFK OUD SATIN MOOD香調介紹

圖片來源:Maison Francis Kurkdjian

圖片來源:Maison Francis Kurkdjian

金主訓同款MFK香水為 OUD 系列中的「OUD SATIN MOOD 絲緞情懷淡香精」,是2015年推出的作品,也是OUD系列賣最好的香味。以甜美紫羅蘭揭開序幕,揉合土耳其玫瑰與保加利亞玫瑰的馥郁花香,再由暹羅安息香、香草琥珀與寮國沉香交織收尾,馥郁而柔和的東方香調,宛如絲緞般輕柔覆上肌膚。

 

 

圖片來源:Maison Francis Kurkdjian

淡香精有三種尺寸可供選擇,包含35ml、70ml以及200ml,同款香味還推出髮用香氛、護手霜、身體潤膚油等品項。

 

 

MFK OUD系列睽違15個月推新香!「絲絨沙幕」把沙丘與星空裝進香氣

圖片來源:Maison Francis Kurkdjian

Oud Velvet Mood 絲絨沙幕香精35ml  NT.9,400、70ml NT.14,500

圖片來源:Maison Francis Kurkdjian

睽違15個月,OUD系列今年9月終於迎來新成員「Oud Velvet Mood 絲絨沙幕香精」!這次的靈感很浪漫,來自Francis造訪阿布達比利瓦(Liwa)沙丘時看到的景色,白天被陽光曬暖的沙丘,到了夜晚,在星空映照下又呈現出柔軟、溫暖的一面。把這個畫面想像成一塊讓人忍不住想伸手摸摸看的天鵝絨,Oud Velvet Mood就是把這份柔軟又溫暖的感覺裝進香氣裡。

 

 

MFK新香「絲絨沙幕」靈感來自沙丘!水蜜桃絨毛觸感化成柔軟香氣

圖片來源:Maison Francis Kurkdjian

這樣夢幻的沙丘景色,Francis認為最直接的香味聯想就是水蜜桃!不是吃起來的甜,而是桃子表面那層細細絨毛、摸起來柔柔的觸感,也成了這支香水想呈現的感覺,更是Francis自己創作的蜜桃香調。

 

 

「絲絨沙幕香精」以沉香木為主角,再加入蜜桃般細緻的氣息,想像風吹過沙丘、夜空灑滿星光的畫面,原本看起來粗獷的沙子,反而像一塊柔軟的天鵝絨,讓人忍不住想伸手摸摸看。

 

 

MFK「絲絨沙幕」聞起來不厚重!沉香木揉進蜜桃與麂皮香

圖片來源:妞新聞

「絲絨沙幕香精」以沉香木為主角,不過聞起來並不會太厚重,反而有一股細緻、柔和的氣息。蜜桃香調讓沉香木少了一點原本的粗獷,多了幾分輕盈與溫暖,搭配桂花自帶的淡淡杏桃、皮革氣息,再加上柔軟的麂皮香調,整體聞起來就像香氣輕輕貼著肌膚,很有種自然的裸膚感。

 

 

圖片來源:妞新聞

一開始先是藏紅花的氣息,接著慢慢帶出蜜桃與茉莉的香味,最後沉香、皮革與古巴香脂在肌膚上留下溫暖的餘韻。整體是木質果香調,但不會甜膩,反而有種柔柔的、溫暖又帶點沉穩的氣息。

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