秋日養生重點是「肺」!中醫2茶飲食譜+4穴位調節免疫力

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秋日養生重點是「肺」!中醫2茶飲食譜+4穴位調節免疫力

秋日養生重點是「肺」!中醫2茶飲食譜+4穴位調節免疫力 健康、身體、養生、清熱、潤燥、免疫力
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秋天就是要養肺防秋燥!

秋風起,「燥」氣逼人,中醫養生有妙招。中醫師指出,秋季首重養肺。養生重點在於清熱潤燥,應以平補、滋陰潤肺為原則,飲食宜清淡,忌食肥膩、重鹹、辛辣等食物,多吃味酸的水果,以符合秋季收斂的特性。中醫師吳明珠指出,秋天是萬物成熟,氣候逐漸從熱轉寒的季節。此時,自然界陽氣漸收,陰氣漸長。根據「天人合一」的理論,應遵從大自然的規律去養生,以增強體質,防治疾病,飲食的選擇就是養生的其中一門學問。

 

 

 

秋燥傷肺 吃粥養肺好選擇

傳統中醫認為,肺與自然界的秋氣相應,秋天燥氣當令,所以燥氣易傷肺,而肺主白色,因此秋天多吃白色食物可潤肺防燥,如白木耳、山藥、杏仁、梨及百合等。而煎炸、燻烤的食品應少食,因容易令人上火,耗傷陰津。

 

基本上,秋季膳食要以滋陰潤肺為原則,一般年長的阿公、阿嬤們和胃較虛弱的民眾可以用「吃粥法」養生,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥都是養肺好選擇。另,多吃橘子、檸檬、番茄等酸味蔬果,少吃辛辣刺激食物,都可以有效益肺。

 

 

 

滋陰潤肺 紅棗枸杞2茶飲

中醫師吳明珠強調,秋天氣候乾燥,皮膚乾裂、咽喉燥痛等症狀將陸續找上門,建議民眾,氣候轉涼,平日要多補充水分,或喝些藥膳養生茶飲,滋陰潤肺、滋腎消渴,避免感冒;同時,少熬夜,睡眠充足及少吃冰品也很重要。

養生茶1.銀耳枸杞蓮子茶

材料:乾燥白木耳20克、蓮子20顆、枹杞15粒、紅棗5顆。

作法:將泡軟剪開的白木耳,以及泡水30分鐘以上的蓮子等材料放進燜燒瓶,加入100度熱開水預熱3分鐘,將水倒掉,再加入100度熱開水,蓋緊瓶蓋燜2小時即可飲用。

功效:滋腎消渴、寧心安神、抗衰老、防退化,可以幫助秋天清肺排毒、潤肺止咳。

養生茶2.黃耆紅棗枸杞茶

材料:生黃耆4錢、枸杞3錢、紅棗3錢。

作法:材料放入鍋中,加入2碗水,用中火熬煮15 分鐘即可飲用。

功效:補陽滋腎、補氣健脾、延緩衰老,增強秋天的免疫力,預防感冒。

 

 

 

調免疫力 按足三里4穴位

同時,中醫師吳明珠也提醒,在季節轉換之際,不只容易感冒,更要注意不同體質的身體反應,例如心血管疾病。除藥膳茶飲外,以下4個按摩穴位,可調整免疫力,有助於秋季養生。

1.合谷穴(打開虎口,大拇指與食指之間)︰可增強免疫力、減少感冒、咳嗽。

2.三陰交穴(腳踝內側最高點,往上三吋,即約四指寬的位置):可多生津液,減少口乾便祕等。

3.足三里穴(膝蓋外側凹陷處往下三吋,即約四指寬的位置):可調理腸胃功能。

4.內關穴(手腕橫紋正中,沿著兩條筋的中間往上兩吋,約三手指寬處):可穩定情緒。

 

 

 

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YSL×嵩sung跨界聯動!經典自由不羈系列入菜,7大聯名餐點+調酒一次看
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尖叫!

尊鴻集團旗下品牌「嵩sung」在繼與《黑白大廚》林熙元的合作掀起話題之後,今春又將迎來全新的跨界聯名,攜手「YSL Beauty」以旗下經典的自由不羈香氛系列為主題,將香水氣味變身成創意料理及飲品,為大家帶來一場味覺和嗅覺融合的全新感官體驗。

 

 

 


本次「嵩sung」特別以香氛為靈感,花費近一個月的發想,成功端出呼應 YSL 香水氣味的夢幻聯名餐點。包含3款主題餐點、2款特調調酒、1款無酒精飲品,以及1款互動式 Shot,皆是從覆盆莓、柑橘及薰衣草橙花等核心氣味出發,再透過食材、酸度、香氣與口感的搭配,把香氛的獨有層次給具象化。

 

 


YSL×嵩sung聯名1.

覆盆莓柔霧優格

台北大安$280、台中美村$250

「覆盆莓柔霧優格」以自由不羈沁心之果的覆盆莓香調為靈感,除能品嚐到將莓果的酸甜層次之外,在口中緩緩展開的莓果香氣,就宛如香氛尾韻般讓人留下柔和難忘的印象。

 

 

 

YSL×嵩sung聯名2.

海霧柑橘干貝

台北大安$380、台中美村$350

呼應自由不羈裸膚之水的「海霧柑橘干貝」,將柑橘、柚子與檸檬作為核心,搭配新鮮當季蔬菜,並佐以自製柑橘油醋,帶來清爽明亮的果香層次。整體風味輕盈爽朗,是道能為餐桌體驗揭開精彩序幕的前菜好選擇。

 

 


YSL×嵩sung聯名3.

橙花薰衣天婦羅

台北大安$300、台中美村$260

「橙花薰衣天婦羅」的靈感源於自由不羈淡香精,以酥脆天婦羅包覆新鮮食材,搭配帶有橙花香氣的酸奶沾醬,不僅讓油香和果香達成恰到好處的平衡,更展現出特有的明亮節奏。

 

 

 

YSL×嵩sung聯名4.

緋紅蜜桃蘋果

台北大安$380、台中美村$350

專為自由不羈沁心之果打造的「緋紅蜜桃蘋果」是款以琴酒為基底的調酒,結合蜜桃利口酒與蘋果風味貴妃烏龍茶,再配上檸檬汁及蜂蜜水調和而成的酸甜層次。此外,杯面更覆上覆盆莓風味泡沫,讓莓果香氣湧入口中。

 

 

 

YSL×嵩sung聯名5.

裸膚橙光

台北大安$220、台中美村$200

無酒精飲品「裸膚橙光」採以自由不羈裸膚之水為靈感,基底為柑橘奶洗液與冷泡桂花綠茶,不僅運用檸檬汁來帶出清爽的果酸滋味,杯面更覆上細緻桂花奶泡,入口便能嚐到花香與果香交織的清新層次。

 

 

 

YSL×嵩sung聯名6.

薰衣橙花

台北大安$380、台中美村$350

以自由不羈淡香精作為發想的「薰衣橙花」,基底採用薰衣草琴酒,融合接骨木利口酒、檸檬汁與蘋果汁,呈現清爽又優雅的酸甜平衡。整體的風味不僅清新,還充滿著馥郁的層次風味。

 

 


YSL×嵩sung聯名7.

沁心之果

作為互動體驗 Shot 的「沁心之果」,則是以鐵觀音浸泡伏特加為基底,融合柚子酒的柑橘清香,並加入蜂蜜水與檸檬汁調和平衡,最後再用洛神花水呈現鮮明紅色的果酸,為餐桌體驗畫下俐落收尾。

 

 

 

「嵩sung」與 YSL Beauty 跨界聯名將自2026年3月21日至4月30日開跑,無論喜愛美食的饕客,還是熱愛香氛的香民,都千萬不可錯過這場期間限定的香氛餐桌體驗!

 

 


source:嵩sung、Noah/妞新聞

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