以當季鮮果堆砌出的各式「水果百匯」造型,各個有如藝術品般夢幻誘人,果實的飽滿鮮甜搭配冰淇淋一同在口中迸發,絕對是令人難以抗拒的甜蜜滋味。來到水果甜品店百家爭鳴的東京,我們已為您做好功課精選出以下名店!

【四谷三丁目】人氣超高無人不曉的「FruitsParlor FUKUNAGA」(フルーツパーラーフクナガ)

「櫻桃百匯」(チェリーパフェ)1800日圓

在水果百匯控的世界裡,這是一間無人不曉的知名老舖。
搭乘東京Metro地鐵至「四谷三丁目站」步行前往約2分。自15:00開始營業,即便是平日造訪,接近開店時便可看見從2樓往下延伸的排隊人潮。
初夏限定的「櫻桃百匯」,以新鮮櫻桃果肉製成濃香雪酪,再舖上滿滿的櫻桃,水果用料扎實、風味濃厚質純,堪稱是一生必嚐的經典百匯!

「Fruit Parlor Fukunaga」店內一隅
「Fruit Parlor Fukunaga」外觀

【設施名稱】フクナガフルーツパーラー
【地址】東京都新宿区四谷3-4 Fビル 2F
【電話號碼】0333576526
【twitter】https://twitter.com/fruits_fukunaga

【吉祥寺】清爽健康的水果優格冰淇淋「Wood Berry’sMarché店」(ウッドベリーズマルシェ)

「水果百匯」(フルーツパフェ)小600日圓、中1000日圓、大1400日;水果優格冰淇淋小350日圓、中420日圓、大580日圓。

位於「吉祥寺」的新鮮水果優格冰淇淋專門店,開業餘20年,共有2間分店,其中「Marché店」的客席座位較多,亦販售農家直送的新鮮水果。
集大成之作為「水果百匯」,以自家發酵製成的無添加水果優格冰淇淋,搭配來自契約農家的各式當季新鮮水果,還可自行選擇欲搭配的水果優格冰淇淋口味,微酸中帶著鮮甜,爽口不膩的天然好滋味!

「Wood Berry’sMarché店」外觀

【設施名稱】吉祥寺ウッドベリーズマルシェ 吉祥寺本町店
【地址】東京都武蔵野市吉祥寺本町1-20-14 クスミビル 1F
【電話號碼】0422-27-1981
【URL】https://www.woodberrys.co.jp/

【赤坂】「Fru-Full」(フルフル)提供午間套餐可一次品嚐鬆餅及百匯

「香蕉巧克力百匯」(バナナチョコレートパフェ)1500日圓(含稅)

先來介紹「Fru-Full」的招牌點心,以銅板煎製的鬆餅相當受到歡迎。
不過呢!店內的「水果百匯」也是一絕,採用符合時節的當季水果,交織出鮮美而不膩的平衡口感;濃滑而豐厚的「香蕉巧克力百匯」,果肉的鮮甜與巧克力互相交融,令口感層次更加分明。
推薦平日午餐時段11:00~14:00的套餐,可自選主餐並附迷你百匯及飲料,才1600日圓!

「Fru-Full」外觀

【設施名稱】ホットケーキパーラー Fru-Full (フルフル) 赤坂店
【地址】東京都港区赤坂2-17-52 パラッツオ赤坂 1F
【電話號碼】0335832425
【URL】http://www.frufull.jp/

【銀座】華貴優雅的經典名店「資生堂Parlour 咖啡沙龍銀座本店」(資生堂パーラーサロン・ド・カフェ銀座本店)

「草莓百匯」(ストロベリーパフェ)1890日圓※價格與草莓種類因季節而異。

這是一間位於銀座「中央大道」上的經典名店,流瀉著復古沙龍風格,舒適華貴且從容優雅,自「新橋站」步行前往約5分、「銀座站」約7分。
推薦夢幻人氣甜品「草莓百匯」,結合自家製鮮奶油、冰淇淋、新鮮草莓、與草莓醬,堆疊出層層鮮美,當頂級草莓果香與酸甜在口中交融迸發,豐潤的鮮莓滋味甜進心坎裡,令人瞬間感到幸福!

「資生堂Parlour 咖啡沙龍銀座本店」店內

【設施名稱】資生堂パーラー サロン・ド・カフェ
【地址】東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 3F
【電話號碼】0355376231
【URL】https://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/salondecafeginza/

【池袋】CP值高的星座百匯「MilkyWay」(ミルキーウェイ)

「射手座百匯」864日圓

自「池袋站」東口,沿著通往「太陽城」(Sunshine City)的「60階通」步行,約2分可抵達。
開業於1980年代,櫥窗內所展示的甜點樣品,傳遞著復古懷舊的昭和風情,以「星星」為主題的老舖咖啡廳,分別以13個星座為發想,推出色彩繽紛且份量十足的百匯甜點,並以可愛的星星餅乾作為裝飾,為親和力十足的手作甜點,價格位於800~900日圓間。

「Milkyway」外觀

【設施名稱】パフェテラス ミルキーウェイ
【地址】東京都豊島区東池袋1-12-8 富士喜ビル2階
【電話號碼】03-3985-7194
【URL】http://milkyway-cafe.sakura.ne.jp/index.html

【原宿】北海道的飯後聖代專賣店進駐東京!「INITIAL表參道」

草莓 920日圓/豪華草莓 1300日圓/葡萄 920日圓/豪華葡萄 1300日圓(未稅)

「飯後聖代」可說是北海道的新興文化,而其最知名的專賣店「INITIAL」終於也進駐東京了!以「甜點與酒的結合」為概念,使用北海道鮮乳與大量新鮮水果,宛如藝術作品般的美麗外觀,也令人忍不住看得入迷。咖啡館的大片窗戶營造開放感,沒有距離感也是本店魅力之一。

營業時間至23:30(最後點餐23:00),因此聚餐過後,或是約會結束時,不妨順道來造訪品嚐。

雪莓 650日圓(未稅) ※內用外帶皆可
INITIAL 表參道

【設施名稱】INITIAL Omotesando
【地址】東京都渋谷区神宮前6-12-7 J-cube A棟1F
【電話號碼】0368038979

【澀谷】深夜百匯專門店「Parfaiteria beL」如夢似幻猶如「甜點的珠寶盒」

位於「澀谷」的「Parfaiteria beL」,這是一間營業至凌晨的百匯專門店,主攻搭乘末班電車之前,還想吃點甜食的女性客群。

店內推出的百匯甜點迎合時節,講究甜、酸、苦味的協調性,與口感層次的起承轉合,如同藝術品般地被雕塑出來,獨具匠心之餘又能兼具色香味,如夢似幻猶如「甜點的珠寶盒」,酒酣耳熱之際也能令人陶醉的大人風甜品!

「向日葵山丘」(ひまわり山)—含鳳梨、羅勒、馬里布椰子風味果凍單品1700日圓套餐2000日圓
「Parfaiteria beL」店內

【神樂坂】「ATELIER KOHTA」(アトリエコータ)開放式吧台設計在眼前現做的百匯

開心果與杏桃百匯1300日圓(含稅)

【URL】http://risotteria-gaku.net/parfait

自「神樂坂站」徒步約3分鐘。「ATELIER KOHTA」擁有小而美的店內空間,僅設有9個吧台座位,讓顧客自點單的那一刻起,開始親眼見證巧奪天工的創意甜點,是如何在主廚的手中被形塑而成,絕對是臨場感十足的獨特饗宴。

根據季節變化亦提供不同的百匯甜品,不但食材講究,造型更是精緻而誘人。想要來此欣賞LIVE甜點廚藝秀,建議事先預約。

店主兼甜點主廚吉岡浩太先生

【設施名稱】ATELIER KOHTA 神楽坂店
【地址】東京都新宿区神楽坂6-25
【電話號碼】0352274037
【URL】https://atelierkohta.jimdosite.com/

【目黑、東京、新宿】滿滿的新鮮水果百匯就在「果實園」(果実園リーベル)

「3種莓果綜合百匯」(3ベリーパフェ)1900日圓

自「東京站」起家的「果實園」,目前於目黑、新宿等地均有分店,店如其名主打以時令新鮮優質水果製成的水果風味甜點。

特別推薦「3種莓果綜合百匯」,覆蓋著滿滿各式的頂級新鮮莓果,感覺就要溢出來般地份量十足,讓人一時不知該如何下手,搭配散發濃厚奶香的生鮮奶油,與口感豐盈的香草冰淇淋,幸福滿點的好滋味!

「果實園新宿店」店内

【設施名稱】果実園 リーベル 新宿店
【地址】東京都渋谷区代々木2-7-7 南新宿277ビル B1F
【電話號碼】0362768252
【URL】http://kajitsuen.jp/

【神樂坂】鮮美多汁令人沉溺「果房哈密瓜與浪漫」(果房メロンとロマン)

青橙果肉交織的「哈密瓜百匯」(メロンパフェ)1750日圓

於7月7日在「神樂坂」開幕,為日本首間哈密瓜工房,以青森縣津輕市的名產—哈密瓜為主題的體驗型咖啡店。

強調五感式體驗,含參照瓜皮紋路製成的杯墊、可比較不同品種香氣的免費風味水、與根據不同果肉色澤而製成的墨水筆供顧客塗鴉等,極具巧思。另有「哈密瓜百匯」,3層滿溢的哈密瓜新鮮果肉青橙交錯,鮮甜滋味令人驚豔。

可比較不同哈密瓜品種香氣的「風味水」(フレーバーウォーター)免費飲用
「果房哈密瓜與浪漫」店內1樓

【設施名稱】果房 メロンとロマン
【地址】東京都新宿区神楽坂3-6-92
【電話號碼】0362807020
【URL】https://melon-roman.com/

【等等力】人稱寶石之百匯(#宝石のパフェ)的「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」

與「hotel koé tokyo」合作的期間限定下午茶甜品「芒果百匯」(パルフェビジューマングゥKOEスペシャル)

在社群媒體上有著「寶石之百匯」(#宝石のパフェ)的稱號,令人好奇究竟是何方甜品能撐起這樣的大名?「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」近東急大井町線「等等力站」,步行約3分。

以頂級水果製作出充滿光澤感的水果百匯,宛如藝術家的工法堆砌出如同寶石般閃耀的奢華甜品,呈現出令人驚嘆的細緻口感。點購百匯套餐可選擇附紅茶、咖啡、或葡萄酒。

【設施名稱】PTISSERIE ASAKO IWAYANAGI(パティスリ アサコ イワヤナギ)
【地址】東京都世田谷区等々力4-4-5
【電話號碼】0364323878
【URL】https://asakoiwayanagi.net/

【千鳥町】一輩子要挑戰一次「坐著採收草莓」的「THE LIVING」

【數量限定,需預約】坐著採收草莓 6800日圓(未稅)

「THE LIVING」鄰近千鳥町站,最知名的聖代就是連名字聽到都讓人興致高昂的「坐著採收草莓」。

因為使用了多達50顆草莓,無論聖代或盤子的表面,都密密麻麻佈滿了草莓!而且玻璃杯裡裝的還是100%新鮮草莓果汁喔。居然能盡情大啖新鮮多汁的草莓,簡直像作夢一般!是生日或紀念日等特別日子時,會想要品嚐的奢華聖代。

吃不完的草莓也可以外帶,各位請務必來挑戰看看。

超級芒果聖代 3800日圓(未稅價)
THE LIVING 店內

【設施名稱】THE LIVNG
【地址】東京都大田区千鳥1-19-4 フラット千鳥2F
【電話號碼】0364109779

【新宿】絕對是王道水果點心店!「高野Fruits Parlour」

高野Fruits Parlour

位於新宿區新宿3丁目的新宿通旁「新宿高野本店」5樓的水果店,是以提供水果禮盒而家喻戶曉的老字號。店內也販售使用高級水果製作的聖代,每一款都很香甜新鮮。可以盡情品嚐到水果的美味,是以水果為主角的餐點。

裝潢氛圍相當沉靜,跟長輩一同造訪肯定也不錯。此外也很推薦享用CP值超高的「水果吧(2916日圓/90分鐘)」,可以無限量享用高級水果喔。

高野Fruits Parlour 新宿本店 店內

【設施名稱】新宿高野本店 タカノフルーツパーラー&フルーツバー
【地址】東京都新宿区新宿3-26-11 新宿高野本店5F
【電話號碼】0353685147
【URL】http://takano.jp/parlour/

【澀谷】可俯瞰「澀谷十字路口」的「Shibuya Parlor」(渋谷パーラー)

「季節綜合水果百匯」(季節のフルーツミックスパフェ)1380日圓(未稅)

位於「MAGNET by SHIBUYA 109」7樓,也就是改裝前的「109MEN’S」大樓,雖為距離「澀谷站」只需步行1分鐘即可抵達的黃金地點卻少為人知,適合默默收藏成為口袋名單。

提供以當季新鮮水果製成的百匯甜品與鬆餅,還有2~3人份的「巨無霸水果百匯」,和朋友共享樂趣十足!窗邊座位可俯瞰著名的「澀谷十字路口」,也有令人放鬆的沙發客席區。

「Shibuya Parlor」店內

【設施名稱】SHIBUYA PARLOR 渋谷パーラー
【地址】東京都渋谷区神南1-23-10 MAGNET by SHIBUYA109 7F
【電話號碼】0364161057
【twitter】https://twitter.com/shibuya_parlor

【門前仲町】以四季優質果物為食材的排隊名店「Frutas」(フルータス)

「Frutas」水果百匯※水果種類因季節供應而有所變動

店主嚴選當季鮮甜多汁的上等水果製成各式甜品與果汁,手工細作的水果百匯用料扎實,凸顯天然的水果風味,並與冰淇淋達成絕妙平衡,供應份量十足大氣,還有迷你尺寸可選擇,為令水果甜點控們甘願排隊等候的人氣店家。

【設施名稱】フルーツカフェフルータス
【地址】東京都江東区富岡1-24-6
【電話號碼】0336412112
【URL】http://www.frutas.jp/

【淺草】真材實料又多汁的水果百匯「Fruits Parlor Goto」(フルーツパーラーゴトー)

「本日水果百匯」(本日のフルーツパフェ)830日圓

俐落現代的店舖外觀,實為創立逾70年的老舖,前身為水果專賣店的「Fruits Parlor Goto」,延續水果當家的精神,僅以真材實料的當季水果製作甜品,人氣居高不下備受愛戴。點購百匯可追加350日圓升級為套餐,另附清涼爽口的刨冰喔!

相關文章
【東京】好吃又好拍!IG打卡超上鏡「水果三明治」8間名店
【2019.9最新】必吃!日本哈根達斯秋季限定口味‧發售日

【設施名稱】FRUIT PARLOR GOTO (フルーツパーラー ゴトー)
【地址】東京都台東区浅草2-15-4
【電話號碼】0338446988


【延伸閱讀】
經典不朽的蒙布朗甜點 【東京】人氣店鋪首選TOP 5
【澀谷】全新開幕45F觀景台「SHIBUYA SKY」開箱&超美取景角度獨家公開!

本文章由Japan Travel by NAVITIME授權