以當季鮮果堆砌出的各式「水果百匯」造型，各個有如藝術品般夢幻誘人，果實的飽滿鮮甜搭配冰淇淋一同在口中迸發，絕對是令人難以抗拒的甜蜜滋味。來到水果甜品店百家爭鳴的東京，我們已為您做好功課精選出以下名店！
【四谷三丁目】人氣超高無人不曉的「FruitsParlor FUKUNAGA」（フルーツパーラーフクナガ）
在水果百匯控的世界裡，這是一間無人不曉的知名老舖。
搭乘東京Metro地鐵至「四谷三丁目站」步行前往約2分。自15：00開始營業，即便是平日造訪，接近開店時便可看見從2樓往下延伸的排隊人潮。
初夏限定的「櫻桃百匯」，以新鮮櫻桃果肉製成濃香雪酪，再舖上滿滿的櫻桃，水果用料扎實、風味濃厚質純，堪稱是一生必嚐的經典百匯！
【設施名稱】フクナガフルーツパーラー
【地址】東京都新宿区四谷3-4 Fビル 2F
【電話號碼】0333576526
【twitter】https://twitter.com/fruits_fukunaga
【吉祥寺】清爽健康的水果優格冰淇淋「Wood Berry’sMarché店」（ウッドベリーズマルシェ）
位於「吉祥寺」的新鮮水果優格冰淇淋專門店，開業餘20年，共有2間分店，其中「Marché店」的客席座位較多，亦販售農家直送的新鮮水果。
集大成之作為「水果百匯」，以自家發酵製成的無添加水果優格冰淇淋，搭配來自契約農家的各式當季新鮮水果，還可自行選擇欲搭配的水果優格冰淇淋口味，微酸中帶著鮮甜，爽口不膩的天然好滋味！
【設施名稱】吉祥寺ウッドベリーズマルシェ 吉祥寺本町店
【地址】東京都武蔵野市吉祥寺本町1-20-14 クスミビル 1F
【電話號碼】0422-27-1981
【URL】https://www.woodberrys.co.jp/
【赤坂】「Fru-Full」（フルフル）提供午間套餐可一次品嚐鬆餅及百匯
先來介紹「Fru-Full」的招牌點心，以銅板煎製的鬆餅相當受到歡迎。
不過呢！店內的「水果百匯」也是一絕，採用符合時節的當季水果，交織出鮮美而不膩的平衡口感；濃滑而豐厚的「香蕉巧克力百匯」，果肉的鮮甜與巧克力互相交融，令口感層次更加分明。
推薦平日午餐時段11：00～14：00的套餐，可自選主餐並附迷你百匯及飲料，才1600日圓！
【設施名稱】ホットケーキパーラー Fru-Full (フルフル) 赤坂店
【地址】東京都港区赤坂2-17-52 パラッツオ赤坂 1F
【電話號碼】0335832425
【URL】http://www.frufull.jp/
【銀座】華貴優雅的經典名店「資生堂Parlour 咖啡沙龍銀座本店」（資生堂パーラーサロン・ド・カフェ銀座本店）
這是一間位於銀座「中央大道」上的經典名店，流瀉著復古沙龍風格，舒適華貴且從容優雅，自「新橋站」步行前往約5分、「銀座站」約7分。
推薦夢幻人氣甜品「草莓百匯」，結合自家製鮮奶油、冰淇淋、新鮮草莓、與草莓醬，堆疊出層層鮮美，當頂級草莓果香與酸甜在口中交融迸發，豐潤的鮮莓滋味甜進心坎裡，令人瞬間感到幸福！
【設施名稱】資生堂パーラー サロン・ド・カフェ
【地址】東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 3F
【電話號碼】0355376231
【URL】https://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/salondecafeginza/
【池袋】CP值高的星座百匯「MilkyWay」（ミルキーウェイ）
自「池袋站」東口，沿著通往「太陽城」（Sunshine City）的「60階通」步行，約2分可抵達。
開業於1980年代，櫥窗內所展示的甜點樣品，傳遞著復古懷舊的昭和風情，以「星星」為主題的老舖咖啡廳，分別以13個星座為發想，推出色彩繽紛且份量十足的百匯甜點，並以可愛的星星餅乾作為裝飾，為親和力十足的手作甜點，價格位於800～900日圓間。
【設施名稱】パフェテラス ミルキーウェイ
【地址】東京都豊島区東池袋1-12-8 富士喜ビル2階
【電話號碼】03-3985-7194
【URL】http://milkyway-cafe.sakura.ne.jp/index.html
【原宿】北海道的飯後聖代專賣店進駐東京！「INITIAL表參道」
「飯後聖代」可說是北海道的新興文化，而其最知名的專賣店「INITIAL」終於也進駐東京了！以「甜點與酒的結合」為概念，使用北海道鮮乳與大量新鮮水果，宛如藝術作品般的美麗外觀，也令人忍不住看得入迷。咖啡館的大片窗戶營造開放感，沒有距離感也是本店魅力之一。
營業時間至23：30（最後點餐23：00），因此聚餐過後，或是約會結束時，不妨順道來造訪品嚐。
【設施名稱】INITIAL Omotesando
【地址】東京都渋谷区神宮前6-12-7 J-cube A棟1F
【電話號碼】0368038979
【澀谷】深夜百匯專門店「Parfaiteria beL」如夢似幻猶如「甜點的珠寶盒」
位於「澀谷」的「Parfaiteria beL」，這是一間營業至凌晨的百匯專門店，主攻搭乘末班電車之前，還想吃點甜食的女性客群。
店內推出的百匯甜點迎合時節，講究甜、酸、苦味的協調性，與口感層次的起承轉合，如同藝術品般地被雕塑出來，獨具匠心之餘又能兼具色香味，如夢似幻猶如「甜點的珠寶盒」，酒酣耳熱之際也能令人陶醉的大人風甜品！
【神樂坂】「ATELIER KOHTA」（アトリエコータ）開放式吧台設計在眼前現做的百匯
【URL】http://risotteria-gaku.net/parfait
自「神樂坂站」徒步約3分鐘。「ATELIER KOHTA」擁有小而美的店內空間，僅設有9個吧台座位，讓顧客自點單的那一刻起，開始親眼見證巧奪天工的創意甜點，是如何在主廚的手中被形塑而成，絕對是臨場感十足的獨特饗宴。
根據季節變化亦提供不同的百匯甜品，不但食材講究，造型更是精緻而誘人。想要來此欣賞LIVE甜點廚藝秀，建議事先預約。
【設施名稱】ATELIER KOHTA 神楽坂店
【地址】東京都新宿区神楽坂6-25
【電話號碼】0352274037
【URL】https://atelierkohta.jimdosite.com/
【目黑、東京、新宿】滿滿的新鮮水果百匯就在「果實園」（果実園リーベル）
自「東京站」起家的「果實園」，目前於目黑、新宿等地均有分店，店如其名主打以時令新鮮優質水果製成的水果風味甜點。
特別推薦「3種莓果綜合百匯」，覆蓋著滿滿各式的頂級新鮮莓果，感覺就要溢出來般地份量十足，讓人一時不知該如何下手，搭配散發濃厚奶香的生鮮奶油，與口感豐盈的香草冰淇淋，幸福滿點的好滋味！
【設施名稱】果実園 リーベル 新宿店
【地址】東京都渋谷区代々木2-7-7 南新宿277ビル B1F
【電話號碼】0362768252
【URL】http://kajitsuen.jp/
【神樂坂】鮮美多汁令人沉溺「果房哈密瓜與浪漫」（果房メロンとロマン）
於7月7日在「神樂坂」開幕，為日本首間哈密瓜工房，以青森縣津輕市的名產—哈密瓜為主題的體驗型咖啡店。
強調五感式體驗，含參照瓜皮紋路製成的杯墊、可比較不同品種香氣的免費風味水、與根據不同果肉色澤而製成的墨水筆供顧客塗鴉等，極具巧思。另有「哈密瓜百匯」，3層滿溢的哈密瓜新鮮果肉青橙交錯，鮮甜滋味令人驚豔。
【設施名稱】果房 メロンとロマン
【地址】東京都新宿区神楽坂3-6-92
【電話號碼】0362807020
【URL】https://melon-roman.com/
【等等力】人稱寶石之百匯（#宝石のパフェ）的「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」
在社群媒體上有著「寶石之百匯」（#宝石のパフェ）的稱號，令人好奇究竟是何方甜品能撐起這樣的大名？「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」近東急大井町線「等等力站」，步行約3分。
以頂級水果製作出充滿光澤感的水果百匯，宛如藝術家的工法堆砌出如同寶石般閃耀的奢華甜品，呈現出令人驚嘆的細緻口感。點購百匯套餐可選擇附紅茶、咖啡、或葡萄酒。
【設施名稱】PTISSERIE ASAKO IWAYANAGI(パティスリ アサコ イワヤナギ)
【地址】東京都世田谷区等々力4-4-5
【電話號碼】0364323878
【URL】https://asakoiwayanagi.net/
【千鳥町】一輩子要挑戰一次「坐著採收草莓」的「THE LIVING」
「THE LIVING」鄰近千鳥町站，最知名的聖代就是連名字聽到都讓人興致高昂的「坐著採收草莓」。
因為使用了多達50顆草莓，無論聖代或盤子的表面，都密密麻麻佈滿了草莓！而且玻璃杯裡裝的還是100％新鮮草莓果汁喔。居然能盡情大啖新鮮多汁的草莓，簡直像作夢一般！是生日或紀念日等特別日子時，會想要品嚐的奢華聖代。
吃不完的草莓也可以外帶，各位請務必來挑戰看看。
【設施名稱】THE LIVNG
【地址】東京都大田区千鳥1-19-4 フラット千鳥2F
【電話號碼】0364109779
【新宿】絕對是王道水果點心店！「高野Fruits Parlour」
位於新宿區新宿3丁目的新宿通旁「新宿高野本店」5樓的水果店，是以提供水果禮盒而家喻戶曉的老字號。店內也販售使用高級水果製作的聖代，每一款都很香甜新鮮。可以盡情品嚐到水果的美味，是以水果為主角的餐點。
裝潢氛圍相當沉靜，跟長輩一同造訪肯定也不錯。此外也很推薦享用CP值超高的「水果吧（2916日圓／90分鐘）」，可以無限量享用高級水果喔。
【設施名稱】新宿高野本店 タカノフルーツパーラー&フルーツバー
【地址】東京都新宿区新宿3-26-11 新宿高野本店5F
【電話號碼】0353685147
【URL】http://takano.jp/parlour/
【澀谷】可俯瞰「澀谷十字路口」的「Shibuya Parlor」（渋谷パーラー）
位於「MAGNET by SHIBUYA 109」7樓，也就是改裝前的「109MEN’S」大樓，雖為距離「澀谷站」只需步行1分鐘即可抵達的黃金地點卻少為人知，適合默默收藏成為口袋名單。
提供以當季新鮮水果製成的百匯甜品與鬆餅，還有2～3人份的「巨無霸水果百匯」，和朋友共享樂趣十足！窗邊座位可俯瞰著名的「澀谷十字路口」，也有令人放鬆的沙發客席區。
【設施名稱】SHIBUYA PARLOR 渋谷パーラー
【地址】東京都渋谷区神南1-23-10 MAGNET by SHIBUYA109 7F
【電話號碼】0364161057
【twitter】https://twitter.com/shibuya_parlor
【門前仲町】以四季優質果物為食材的排隊名店「Frutas」（フルータス）
店主嚴選當季鮮甜多汁的上等水果製成各式甜品與果汁，手工細作的水果百匯用料扎實，凸顯天然的水果風味，並與冰淇淋達成絕妙平衡，供應份量十足大氣，還有迷你尺寸可選擇，為令水果甜點控們甘願排隊等候的人氣店家。
【設施名稱】フルーツカフェフルータス
【地址】東京都江東区富岡1-24-6
【電話號碼】0336412112
【URL】http://www.frutas.jp/
【淺草】真材實料又多汁的水果百匯「Fruits Parlor Goto」（フルーツパーラーゴトー）
俐落現代的店舖外觀，實為創立逾70年的老舖，前身為水果專賣店的「Fruits Parlor Goto」，延續水果當家的精神，僅以真材實料的當季水果製作甜品，人氣居高不下備受愛戴。點購百匯可追加350日圓升級為套餐，另附清涼爽口的刨冰喔！
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【設施名稱】FRUIT PARLOR GOTO (フルーツパーラー ゴトー)
【地址】東京都台東区浅草2-15-4
【電話號碼】0338446988
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