[高雄火鍋]文山區美食 |大鍋頭肉圈圈海鮮涮涮鍋文濱店 |

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高雄文山區這家火鍋路過好幾次想說要來吃,那個肉游泳圈?真的超吸引人的,每次朋友都說那個肉圈圈火鍋,人家不叫肉圈圈火鍋拉,叫做 大鍋頭海鮮涮涮鍋 店家有不定期優惠活動可以上文濱店官網參考。 對面就有一個收費停車場非常好停車,開車的朋友放心來吧。 店面不算寬,但是小隔間做的蠻好的,好像還有二樓的座位。 大鍋頭肉圈圈海鮮涮涮鍋文濱店  2020.07最新菜單 之前在網路上看到的黑色菜單已經全面更換成這種菜單,價格跟配餐都有些許的調整。 除了一般的涮涮鍋之外,最有特色的當然是肉圈圈火鍋了,店家還很貼心的推出個人版,肉是9盎司的份量價錢跟涮涮鍋一樣。 湯底的部分除了免費的兩種外可以免費升級壽喜燒湯,其他的湯底另外加價。 特色的湯頭實在太多了,店家有提供詳細的湯頭介紹可以給大家做參考。 沾醬以及冰淇淋 沾醬的選擇蠻多種的,還有提供芝麻醬跟檸檬汁,沙茶是手工的不死鹹,跟超市賣的口味不一樣,如果喜歡的話可以另外購買。 飲品區 滿滿的蔬菜盤看起來非常清爽新鮮。

牛五花肉圈圈 338元+麻奶小熊湯底 120元 附蛋及白飯

麻奶鍋的小熊組合,是不是超級療癒的 坐在肉泳圈的樣子。 (想拍照的朋友要等拍完照再開火) 滿滿圍了一圈五花肉片,9盎司的份量不會少!! 現切肉品看起來很新鮮色澤很美。 下面墊的就是基本菜盤,高麗菜、豆皮、丸子、凍豆腐等等,所以就沒有另外附菜盤了。 自助加湯區 大鍋頭肉圈圈海鮮涮涮鍋 的鍋子蠻淺的,很像平底鍋一樣一下子就滿出來,加湯的時候要小心。 有附雞蛋一顆,當然是做成半熟蛋拌飯吃! 配上醬料超好吃~ 大鍋頭肉圈圈海鮮涮涮鍋 的麻奶鍋,湯頭對豌豆來說有點清淡,辣度也不太夠,讓我有點想念  春囍打邊爐 嗆麻港味麻奶鍋 ,那種嗆麻辣的感覺比較適合種口味的我,大鍋頭的麻奶鍋可以讓不吃太辣的人選擇。 冰淇淋是泰國明果冰淇淋,品質也不差,當天去有 草莓、抹茶、水果狂想。 說到泰國冰淇淋,最大的特色就是他有 榴槤口味,要是不敢吃榴槤的朋友,想嘗試一下的話很推這款冰品,直接聞的話幾乎聞不到什麼特殊的臭味,吃入口會感覺到微微榴槤水果特殊香味,好像有點什麼味道的時候就消失了,剩下濃濃的奶味而已,非常適合入門者!   大鍋頭海鮮涮涮鍋 文濱店 官網請點 807 高雄市 三民區文濱路31號 07 777 7585 平日 11:30~15:00(收客至14:00) 17:00~22:00 假日 11:30~22:00   大鍋頭海鮮涮涮鍋 美術青海店  官網請點 804 高雄市鼓山區青海路201號 07 552 3225 平日 11:30~15:00(收客至14:00) 17:00~22:00 假日 11:30~22:00

作者
豌豆
懶人旅行,好吃好玩就要跟豌豆,一起旅行吃美食愛漂亮
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過年狂補眠為何越睡越累?醫師提醒睡太多易陷入「社交時差」,3招睡飽又不傷身方法學起來

過年狂補眠為何越睡越累?醫師提醒睡太多易陷入「社交時差」,3招睡飽又不傷身方法學起來 初日診所、春節、補眠、王律婷、醫師、肥胖
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心動瞬間_

睡太多反而會出現「社交時差」!

平常工作日要早起,可能還得常常熬夜加班,好不容易等到春節放連假,比起安排要去哪玩,有一派人更期待的是終於可以好好休息狂補眠了!但明明睡很多了,怎麼反而更疲累?甚至會特別想吃垃圾食物?初日診所兒童內分泌暨減重專科醫師王律婷提醒,補眠時間太長,會出現「社交時差」干擾中樞神經系統,不只對高熱量食物產生強烈衝動,還容易轉化為全身性的慢性發炎反應。如果連假期間就是想放鬆睡飽飽該怎麼做,才能有感休息又不傷身?專業醫師給出3點建議!

 

 

為甚麼假日補眠越補越累?

關鍵在「社交時差」!

source:for_everyoung10@IG

好不容易等到連假可以大睡特睡,但怎麼身體卻更累?研究顯示, 只要平日與週末的睡眠時間「中點」位移超過 1.5 小時,即使睡眠時數增加 ,也會讓腸道「壞菌變多」,且更想喝含糖飲料、吃垃圾食物,加劇身體的慢性發炎反應,其中男性又比女性影響更為顯著。

 

 

王律婷醫師指出,《European Journal of Nutrition》上的一項研究,把平日與週末「睡眠中點(Mid-sleep point)」位移達 1.5 小時以上定義為「社交時差」。舉例來說,平日晚上 12 點睡、早上 7 點時起床,睡眠中點約為凌晨 3 點半;但假日變成凌晨 2 點才睡,中午 12點 才醒,睡眠中點就會往後移至早上 7 點半,社交時差達 3.5 小時。

 

研究發現,在健康且睡眠時數充足的成人中,只要睡眠中點偏移達到 1.5 小時,就有多達 17 種腸道細菌出現改變,其中 3 種被明確歸類為不利健康菌種,另外還有 3 種菌種也接近不良狀態。同時,全身性發炎指標 糖蛋白乙醯化 (GlycA) 與發炎細胞激素 白介素-6(IL-6),也都高於非社交時差組。

 

王律婷醫師表示,社交時差會干擾中樞神經系統,讓大腦負責快樂感受的獎賞機制變得遲鈍,進而出現補償性的獎賞尋求行為,也就是需要更高糖、更高油脂的食物,才能產生滿足感。而原本應該依照作息準時運作的「飢餓素」訊號也會被打亂,讓人在深夜或生理節律錯位的時段,對高熱量食物產生強烈衝動,宵夜因此變得更加難以抗拒。研究推測,男性相對缺乏荷爾蒙調節的緩衝機制,因此更容易轉化為全身性的慢性發炎反應。

 

連假補眠不傷身要訣1

睡眠中點控制在1.5小時內

source:lalalalisa_m@IG

例如平日晚上 12 點睡、早上 7 點起床,連假可調整為凌晨 1 點睡、早上 9 點起床,睡眠中點從凌晨 3 點半移至凌晨 5 點,仍在可接受範圍內。避免一路睡到中午,讓作息出現時差感

連假補眠不傷身要訣2

補眠改成短暫小憩

https://www.instagram.com/p/DRgq-MTEYtM

source:fallingin__fall@IG

白天安排 20 至 30 分鐘的午休,有助身體修復,也能避免生理時鐘被大幅打亂。

 

連假補眠不傷身要訣3

收假前 2 至 3 天逐步調整作息

若連假已經晚睡晚起,收假前 2 到 3 天開始,每天將起床時間提早 20 至 30 分鐘,同步略微提早入睡,並增加白天日照與活動量,讓睡眠中點慢慢往前移,收假後也較不易出現頭昏、疲累等收假症候群。

 

 

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