《食譜》有媽媽的味道-傳統芋頭粥

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《食譜》有媽媽的味道-傳統芋頭粥

《食譜》有媽媽的味道-傳統芋頭粥 食譜、NANA媽四處趴趴走美食日記、芋頭粥
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  剛好婆婆想煮芋頭粥..(我煮.老是缺少一份古早味.婆婆決定親自出馬)

霧峰香米煮粥一定很好吃..

1.首先把芋頭的皮削掉.. 削好再來用清水.清洗乾淨..

 

 

 

2.芋頭洗淨後.再來切薄片.若太大塊請對切.. 三層肉切絲(其實用新鮮的三層肉.來爆炒較佳) 蒜頭切片備用..

 

 

 

3.準備3~5朵香菇泡水..等香菇泡軟後再來切絲..

(nana媽太猴急.一刀切下.香菇中心還沒泡軟.切起來格外不順手. 切完繼續放著水中浸泡.香菇絲底下還有泡著一小把蝦B..)

 

 

4.白米(約5人份)洗淨、約浸泡1小時.

 

 

 

5.開中火火喉.熱鍋一下.加入三大匙的豬油. 放入香菇絲爆香.等香菇絲爆出香味..再放蝦米一起爆香..

 

 

6.等香菇絲爆到恰恰的色澤..再放入肉絲..

 

 

 

7.大約炒個1分半.再丟入蔥白段提香..

 

 

8.大家期待的芋頭..終於可以下鍋了.(記得放入4碗水.蓋上鍋蓋.讓芋頭先悶煮3分鐘)

 

 

9.倒入先前所浸泡的白米.(連同米水一起倒入)

 

 

 

10.再加入清水.. (自行斟酌..我婆婆大約是加到約半鍋水.記得用鍋鏟拉一喇耶!米才不會黏鍋. 然後蓋上鍋蓋.煮個10分鐘..每隔2分鐘.用鍋鏟拉一喇一下稀飯! 底部稀飯才不會黏鍋.造成燒焦.湯若變少..記得多加點水..不然湯汁.收乾就變芋頭飯)

 

 

11.過了10分鐘後.放鹽和一點點味精.以及滿滿胡椒.(婆婆手腳太快.不曉得放幾匙鹽..sorry!)

 

 

 

12.起鍋前.放入蔥段..就完成了

 

 

 

飄散濃濃的古早味.. 光聞香味就讓人口水直流.. 米粒吸飽高湯精華.變得黏稠濕潤香Q可口. 加上芋頭. 輕輕一抿就化開了.滋味一級棒!

 

 

 

 

 

作者
Nana媽
從2009年開始寫部落格,喜歡騎著機車四處趴趴走,載著女兒-nana尋找巷弄美食的nana媽
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葛倫鮑威爾變身極品殺人魔!為了280億遺產幹掉7個親戚,《豪門殺人指南》黑色幽默大爆發

葛倫鮑威爾變身極品殺人魔!為了280億遺產幹掉7個親戚,《豪門殺人指南》黑色幽默大爆發 豪門殺人指南、葛倫鮑威爾、瑪格麗特庫利、黑色喜劇、電影推薦、GlenPowell、MargaretQualley
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心動瞬間_

葛倫鮑威爾加上瑪格麗特庫利這個組合化學反應太強了!尤其是看他們兩個在片中互相算計又互相吸引的樣子,真的是「壞壞惹人愛」的最佳寫照!

還記得在《捍衛戰士:獨行俠》裡那個自信爆棚的「劊子手」葛倫鮑威爾(Glen Powell)嗎?又或是《龍捲風暴》裡那個帥氣的牛仔?這次他要徹底顛覆大家的想像啦!2026年開春最瘋狂、最沒有道德底線(稱讚意味)的黑色喜劇《豪門殺人指南》(How to Make a Killing)即將登場。這次葛倫鮑威爾不救人,反而要開始一場精心策劃的連環殺人秀,為了搶回百億遺產,手段之狠絕對讓妳邊看邊尖叫,卻又忍不住想幫他加油?

 

為了280億,親戚通通必須死?

光看劇情簡介妞編輯就已經期待值拉滿!故事描述一出生就被豪門家族無情拋棄的貝克瑞費洛(葛倫鮑威爾 飾),為了奪回理應屬於自己的身分與那一筆高達280億台幣的巨額遺產,他決定不再當乖乖牌,而是策劃一場驚天動地的「繼承人清除計畫」。

這可不是簡單的爭產劇,貝克要除掉擋在他與遺產之間的「七名」家族繼承人!隨著一個個親戚死於越來越「匠心獨具」的意外,貝克看似一步步接近目標,但那個壞壞的眼神,真的讓人難以抗拒啊!

 

葛倫鮑威爾:這就像是《美國殺人魔》

葛倫鮑威爾這次飾演的貝克,絕對是影史上最迷人的反派之一。他在受訪時甚至透露,這部電影的氛圍讓他想起了經典的《美國殺人魔》與《計程車司機》。最有趣的地方在於「觀眾的共犯視角」,妞妞們在看電影時,明明知道他在做壞事,殺的都是自己的親戚,但在心理層面上卻會忍不住成為他的「行為同謀」,甚至希望他能全身而退、順利拿到錢。葛倫鮑威爾笑說:「我們追隨的是不該追隨的人物,但這樣的觀影體驗真的非常有趣!」

 

瑪格麗特庫利化身蛇蠍美人

除了葛倫鮑威爾,這部片的女主角更是大有來頭!由剛演完《懼裂》、話題度爆表的瑪格麗特庫利(Margaret Qualley)飾演貝克的舊情人茱莉亞。她不僅一眼看穿了貝克的殺人陰謀,甚至沒打算報警,反而威脅要「分一杯羹」!

瑪格麗特庫利在片中的造型復古又時髦,完全就是一個現代版的蛇蠍美人。看看這張劇照,戴著墨鏡一邊講電話一邊享受美甲服務的模樣,是不是既囂張又迷人?葛倫鮑威爾也忍不住被圈粉,直誇她「很有真實感,是一個真的會玩的演員」。茱莉亞這個角色的出現,絕對是貝克完美計畫中最大的變數(也是最辣的變數)。

 

 

 

超華麗卡司陣容

《豪門殺人指南》不只男女主角養眼,配角群也是黃金陣容!包括《駭客任務:復活》的潔西卡漢維克、以及老戲骨艾德哈里斯等人通通加盟。在這場充滿金錢、慾望與鮮血的豪門遊戲中,每個人都各懷鬼胎,到底誰能笑到最後?

 

 

2026開春黑色喜劇

如果你喜歡那種帶點惡趣味、劇情反轉再反轉,看完會大呼過癮的電影,那《豪門殺人指南》絕對要列入妳的必看片單。這部被A24風格影響的道德淪喪之作,即將在2026年2月26日全台上映。準備好進戲院看這對高智商又高顏值的「搶錢CP」如何大鬧豪門了嗎?記得把日期記下來,跟著葛倫鮑威爾一起「談錢傷感情」吧!

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