《食譜》有媽媽的味道-傳統芋頭粥

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《食譜》有媽媽的味道-傳統芋頭粥

《食譜》有媽媽的味道-傳統芋頭粥 食譜、NANA媽四處趴趴走美食日記、芋頭粥
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  剛好婆婆想煮芋頭粥..(我煮.老是缺少一份古早味.婆婆決定親自出馬)

霧峰香米煮粥一定很好吃..

1.首先把芋頭的皮削掉.. 削好再來用清水.清洗乾淨..

 

 

 

2.芋頭洗淨後.再來切薄片.若太大塊請對切.. 三層肉切絲(其實用新鮮的三層肉.來爆炒較佳) 蒜頭切片備用..

 

 

 

3.準備3~5朵香菇泡水..等香菇泡軟後再來切絲..

(nana媽太猴急.一刀切下.香菇中心還沒泡軟.切起來格外不順手. 切完繼續放著水中浸泡.香菇絲底下還有泡著一小把蝦B..)

 

 

4.白米(約5人份)洗淨、約浸泡1小時.

 

 

 

5.開中火火喉.熱鍋一下.加入三大匙的豬油. 放入香菇絲爆香.等香菇絲爆出香味..再放蝦米一起爆香..

 

 

6.等香菇絲爆到恰恰的色澤..再放入肉絲..

 

 

 

7.大約炒個1分半.再丟入蔥白段提香..

 

 

8.大家期待的芋頭..終於可以下鍋了.(記得放入4碗水.蓋上鍋蓋.讓芋頭先悶煮3分鐘)

 

 

9.倒入先前所浸泡的白米.(連同米水一起倒入)

 

 

 

10.再加入清水.. (自行斟酌..我婆婆大約是加到約半鍋水.記得用鍋鏟拉一喇耶!米才不會黏鍋. 然後蓋上鍋蓋.煮個10分鐘..每隔2分鐘.用鍋鏟拉一喇一下稀飯! 底部稀飯才不會黏鍋.造成燒焦.湯若變少..記得多加點水..不然湯汁.收乾就變芋頭飯)

 

 

11.過了10分鐘後.放鹽和一點點味精.以及滿滿胡椒.(婆婆手腳太快.不曉得放幾匙鹽..sorry!)

 

 

 

12.起鍋前.放入蔥段..就完成了

 

 

 

飄散濃濃的古早味.. 光聞香味就讓人口水直流.. 米粒吸飽高湯精華.變得黏稠濕潤香Q可口. 加上芋頭. 輕輕一抿就化開了.滋味一級棒!

 

 

 

 

 

作者
Nana媽
從2009年開始寫部落格,喜歡騎著機車四處趴趴走,載著女兒-nana尋找巷弄美食的nana媽
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《JoJo的奇妙冒險》原畫展&快閃店同步開跑!60+飆馬野郎原畫登台,主角立牌打卡點重磅登場
《JoJo的奇妙冒險》原畫展&快閃店同步開跑!60+飆馬野郎原畫登台,主角立牌打卡點重磅登場 JoJo的奇妙冒險、JoJo複製原畫展、JoJo快閃店、JoJo飆馬野郎、JoJo星塵遠征軍
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心動瞬間_

尖叫聲!

JoJo 迷準備好了嗎?《JoJo的奇妙冒險》將在今夏帶來雙重驚喜,不只要把《飆馬野郎 JoJo的奇妙冒險》複製原畫展搬來台灣,更要同步開設《JoJo的奇妙冒險 星塵遠征軍》快閃店。現場除集結超過60張的「飆馬野郎」複製原畫,還推出7大打卡點再現「星塵遠征軍」的經典場面。現在就讓妞編輯搶先帶大家來看看吧!

 

目錄

 

日本漫畫家荒木飛呂彥的筆下的《JOJO的奇妙冒險》,自1987年開始在《週刊少年JUMP》上連載,故事由喬納森·喬斯達與迪奧·布蘭度的相遇揭開序幕,描繪喬斯達家族的血脈及命運。目前系列連載至第9部作品,儘管每部作品的主角不同,但皆以「JOJO」為暱稱的特點,也徹底展現出作品龐大的世界觀。

 

《飆馬野郎 JoJo的奇妙冒險》複製原畫展登台

先前在日本引發話題的《飆馬野郎 JoJo的奇妙冒險》複製原畫展盛大登台!本展將帶領粉絲重返橫跨北美大陸的 Steel Ball Run 大賽,從喬尼.喬斯達與傑洛.齊貝林初次相遇、一路並肩作戰的熱血旅程,再到與強敵展開的一場場生死對決,藉由60張以上的複製原畫完整呈現這段傳奇篇章。

 

 

 

除能近距離欣賞荒木飛呂彥獨樹一格的美學風格之外,更能盡情感受這部被譽為JoJo系列巔峰神作之一的震撼魅力。展區的最後,還有第一部到第六部歷代JoJo與最終BOSS齊聚一堂的「宿命X對決」區,將橫跨百年的傳承一次盡收眼底。

 

 

 

《JoJo的奇妙冒險 星塵遠征軍》快閃店開跑

同步開跑的《JoJo的奇妙冒險 星塵遠征軍》快閃店,特別打造七大史詩級打卡點,一進場就能立刻感受到那股緊張又刺激的冒險氛圍,讓大家徹底沉浸在替身使者的世界之中。同時,快閃店更推出近百款的全新周邊,JoJo迷們可要小心錢包拉警報!

 

 

主角立牌區

首先是氣勢逼人的「主角立牌區」,包含空條承太郎、白金之星等六位主角與他們的替身都帥氣登場,站在一起怎麼拍都帥!

 

 

反派&主角背景牆

在「反派背景牆」上,能看到大反派 DIO 跟他的手下們霸氣集結,而對面的「主角背景牆」則是星塵遠征軍全員待命,彷彿能預見了一場無可避免的宿命之戰即將展開。

 

 

星塵遠征軍V.S.DIO&命運的挑戰

櫃檯旁的「星塵遠征軍V.S. DIO」以巨幅磅礴畫面搭配華麗畫框來呈現,完全就是藝術品等級的鉅作!再往前走,還能看到貨架上方的「命運的挑戰」,集結 DIO 與塔羅牌手下們,銳利眼神實在讓人不寒而慄。

 

 

GOOD!賭局開始&出發前的合照

在一旁的「GOOD! 賭局開始」更是超神還原!賭徒達比的替身歐西里斯神已經準備好賭桌,等著大家押上靈魂當賭注!最後,別忘了跟星塵遠征軍們來張「出發前的合照」,為這趟冒險留下紀念。

 

 

《JoJo的奇妙冒險》必收周邊

這次《JoJo的奇妙冒險》更一口氣帶來近100款周邊商品,包含日本空運來台的原畫展限定商品,以及快閃店獨家限定周邊。原畫展限定周邊集結明信片套組、B2 海報、盲抽燙金透卡、盲抽壓克力立牌等;快閃店則推出化妝包、承太郎帽子鑰匙圈、書籤組,以及多款盲抽系列,保證讓每位JoJo迷逛到失去理智!

 

 

《JoJo的奇妙冒險》原畫展&快閃店資訊

 

《飆馬野郎 JoJo的奇妙冒險》與《JoJo的奇妙冒險 星塵遠征軍》快閃店皆為免費入場,而複製原畫展則採現場整理券制,需先抽取整理券,再依指定時段進場,準備朝聖的JoJo迷可別撲空囉!

 

地點:新光三越 台北南西店一館9樓

日期:2026年6月26日~2026年8月11日

時間:週日至週四11:00-21:30、週五週六11:00-22:00

 

 

 

source:WeTrust信賴互動行銷有限公司、museacg@IG

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