點亮咖啡用直接公平貿易精神點亮小農戶

在復興南路上的點亮咖啡，咖啡豆都是經由直接貿易而來的，直接貿易這個詞曾在書上看到過卻從沒詳細了解這個名詞的意義，來到這裡，點了一杯咖啡及甜點，看著菜單上關於直接貿易的解說，原來光是來到點亮咖啡消費一杯咖啡就是一場直接貿易。

點亮咖啡│官網│粉絲專頁
地址：台北市台北市大安區復興南路二段332號│Google地圖
電話：02-2736-9282
營業時間：12:00~19:00

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點亮咖啡從溫州街搬到現址復興南路上已經有幾年了，在溫州街上有大範圍的戶外座位區，來到復興南路上則是沉穩的藍色，外觀與兩旁的住宅大門有明顯的對比，每次經過都會望過去偷瞄一眼，但直到最近才真正走進來。

周末午後前來人潮比想像中的還要少，要是同一時間去旁邊的路易莎應該會是找不到好位子的狀態。一進到店內，老闆親切的來招呼，說著想坐哪裡都可以，就選了一個靠近櫃檯的長椅座位區，其實裡面還有座位空間，也有小包廂，但當天都有人就不方便拍照了。

點亮咖啡的特色就是直接貿易，意指直接貫徹公平貿易的交易方式，中間不透過認證組職，直接與小農戶或是小型合作社溝通並購買產品，以咖啡店來說就是直接向他們購買咖啡豆，不僅可以確保小農生產者的人權，也能取得烘焙師把關的高品質咖啡，店內也陳列許多小農戶的咖啡品種，想購買也可以直接購買。

除此之外，老闆也相當重視國際議題，從店內陳列的海報及布條就可以看得出來，也會不定時在店內舉辦演講，從女性議題、兩性平等到環保議題及人權議題等涵蓋主題廣泛，對咖啡比較感興趣的話，也有咖啡相關講座，但場次不多你可以追蹤粉絲專頁隨時注意。

兩頁的菜單包含著手沖單品、義式咖啡系列及茶類，除了特色的直接貿易手沖單品外，燕麥奶系列也聽起來蠻特別的(雖然最後我都沒點期待下次有機會XD)，低蕭一杯飲料不過飲料種類繁多點選上不是困難(唯一困難的就是有選擇性障礙不知道該點哪一款)，另外也有手工的甜點以及簡單餐點類，如果想配點酒也有台灣精釀啤酒真的太酷了！

依舊為自己點了一杯熱拿鐵($140)，畢竟我跟手沖咖啡不太熟怕自己無法專業的品嚐，拿鐵的奶泡綿密，底下是溫和的熱牛奶與微苦的濃縮咖啡結合，像我喜歡較苦的咖啡就覺得很對味。

看到義式咖啡加65元就有磅蛋糕忍不住加購了一份，檸檬口味的磅蛋糕口感酥鬆，還能吃得到一點點的糖霜但卻不會太甜，不論是配著旁邊的鮮奶油還是拿鐵咖啡都很適合。

以前也曾經聽過直接交易這個名詞但卻不是很熟悉，來過一次點亮咖啡後對於這樣的交易方式稍微了解，也才知道原來直接交易並不困難，而且可能近在眼前，來點亮咖啡點一杯咖啡就是消費者能做的最近的方式，也透過這樣的消費方式，點亮了那些默默在背後的小農生產戶。

通膨猛於虎，看著便當錢一直漲，薪水卻還在原地踏步，心裡是不是很慌？很多人常說「做生不如做熟」，但在今年的職場運勢裡，這句話可能要害你窮忙一整年！與其苦苦等待老闆良心發現，不如主動出擊尋找新機會。小孟塔羅雲蔚老師特別分析，有五生肖在轉換跑道時運氣特別旺，不僅容易被獵人頭看上，談判籌碼更是多得嚇人，薪資漲幅高到讓你作夢都會笑！快來看看你是不是那個「轉職就能致富」的幸運兒！

轉職財運會變旺生肖TOP5

雞

https://www.instagram.com/p/C_peSUvSQlo

source:dlwlrma@IG

你是不是常常覺得自己明明做得要死要活，細節都顧到了，老闆卻像瞎了眼一樣視而不見？屬雞的朋友天生口條好、辦事又謹慎，在舊環境裡往往因為太能幹而被當成理所當然。一旦你下定決心要走，帶著漂亮的成績單去面試，新公司通常會被你的專業度和精明給驚艷到，覺得撿到寶了！這時候談薪水，氣勢完全在你這邊。「這就像把一顆被埋在土裡的珍珠，終於挖出來洗乾淨放在聚光燈下展示，身價自然是翻倍漲！」所以別猶豫了，你的價值需要懂得鑑賞的伯樂。

轉職後財運會變旺生肖TOP4

羊

https://www.instagram.com/p/DNpJIl2y8RR

source:ggonekim@IG

別再當職場上的「便利貼好人」了！屬羊的你平常總是默默耕耘，不愛搶功勞也不愛跟人吵，這反而讓舊老闆覺得你「便宜又好用」，死都不給你加薪。但其實你在這段期間累積的硬實力跟好人緣，早就遠遠超過你現在的薪水袋了。跳槽對你來說，不是冒險，而是一次遲來的「校正回歸」。去新的地方，大家會驚訝你怎麼什麼都會，為了留住你這尊穩定的佛，加薪絕對不手軟。「這就像是被壓到底的彈簧，一旦換了沒有天花板的新環境，那個反彈向上的力道可是很驚人的！」

轉職後財運會變旺生肖TOP3

鼠

https://www.instagram.com/p/DPspJSID3Hj

source:m.by__sana@IG

說到誰最會看風向、腦袋轉得最快，絕對沒人贏得過你！屬鼠的人不會盲目跳槽，你們通常早就偷偷觀察好市場行情，知道哪個產業現在最熱、哪家公司獎金發最兇。你們的轉職往往是經過精密計算的「套利行為」，利用靈活的適應力，把過去的經驗包裝成新公司最急需的解決方案。別人換工作是為了混口飯吃，你是為了吃大餐。「你簡直就像內建了一台高性能的財富雷達，哪裡有錢就往哪裡鑽，跳槽對你來說不是賭博，而是一場精準的淘金之旅。」

轉職後財運會變旺生肖TOP2

虎

https://www.instagram.com/p/DCv9oYgpZbf

source:rachel_mypark@IG

承認吧！現在這個綁手綁腳的工作環境，早就容不下你這條大魚了。屬虎的朋友天生就有領導慾和強大的執行力，待在沒有發展性的舊公司，只會讓你覺得渾身不對勁，才華都被浪費掉。現在的就業市場非常缺乏「能帶兵打仗」的將才，只要你敢丟出履歷，獵人頭公司絕對搶著要。帶著你的霸氣去談判，新老闆為了借重你的衝勁來開疆闢土，薪資條上的數字絕對會讓你滿意。「這感覺就像是一隻被關久的猛虎回到了山林，那種稱霸全場的氣勢，讓新公司心甘情願把大把鈔票奉上！」

轉職後財運會變旺生肖TOP1

猴

https://www.instagram.com/p/DPByYfIkeNr

source:for_everyoung10@IG

腦袋轉得快、點子多到用不完，是你最大的武器！屬猴的人在職場上通常是「多功能型」人才，什麼怪問題丟給你，你都能想出辦法解決。在舊公司可能因為體制僵化，把你當成普通的螺絲釘在用，實在太暴殄天物。一旦轉職到講究創意或變動快速的新創領域，你的靈活度馬上變成最值錢的資產，以前學的那些雜七雜八的技能，瞬間都變成了談判籌碼。「你就好比一把萬能的瑞士刀，以前只被拿來切水果實在太浪費，到了新戰場火力全開，薪水當然跟著三級跳。」