點亮咖啡 用直接公平貿易精神點亮小農戶

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點亮咖啡 用直接公平貿易精神點亮小農戶

點亮咖啡 用直接公平貿易精神點亮小農戶 點亮咖啡、台北咖啡店、台北工作咖啡店、台北外帶咖啡、科技大樓咖啡店
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在復興南路上的點亮咖啡,咖啡豆都是經由直接貿易而來的,直接貿易這個詞曾在書上看到過卻從沒詳細了解這個名詞的意義,來到這裡,點了一杯咖啡及甜點,看著菜單上關於直接貿易的解說,原來光是來到點亮咖啡消費一杯咖啡就是一場直接貿易。

 

  • 點亮咖啡官網粉絲專頁
  • 地址:台北市台北市大安區復興南路二段332號│Google地圖
  • 電話:02-2736-9282
  • 營業時間:12:00~19:00

 

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點亮咖啡從溫州街搬到現址復興南路上已經有幾年了,在溫州街上有大範圍的戶外座位區,來到復興南路上則是沉穩的藍色,外觀與兩旁的住宅大門有明顯的對比,每次經過都會望過去偷瞄一眼,但直到最近才真正走進來。

 

 

 

周末午後前來人潮比想像中的還要少,要是同一時間去旁邊的路易莎應該會是找不到好位子的狀態。一進到店內,老闆親切的來招呼,說著想坐哪裡都可以,就選了一個靠近櫃檯的長椅座位區,其實裡面還有座位空間,也有小包廂,但當天都有人就不方便拍照了。

 

 

點亮咖啡的特色就是直接貿易,意指直接貫徹公平貿易的交易方式,中間不透過認證組職,直接與小農戶或是小型合作社溝通並購買產品,以咖啡店來說就是直接向他們購買咖啡豆,不僅可以確保小農生產者的人權,也能取得烘焙師把關的高品質咖啡,店內也陳列許多小農戶的咖啡品種,想購買也可以直接購買。

 

除此之外,老闆也相當重視國際議題,從店內陳列的海報及布條就可以看得出來,也會不定時在店內舉辦演講,從女性議題、兩性平等到環保議題及人權議題等涵蓋主題廣泛,對咖啡比較感興趣的話,也有咖啡相關講座,但場次不多你可以追蹤粉絲專頁隨時注意。

 

 

 

 

兩頁的菜單包含著手沖單品、義式咖啡系列及茶類,除了特色的直接貿易手沖單品外,燕麥奶系列也聽起來蠻特別的(雖然最後我都沒點期待下次有機會XD),低蕭一杯飲料不過飲料種類繁多點選上不是困難(唯一困難的就是有選擇性障礙不知道該點哪一款),另外也有手工的甜點以及簡單餐點類,如果想配點酒也有台灣精釀啤酒真的太酷了!

 

 

 

依舊為自己點了一杯熱拿鐵($140),畢竟我跟手沖咖啡不太熟怕自己無法專業的品嚐,拿鐵的奶泡綿密,底下是溫和的熱牛奶與微苦的濃縮咖啡結合,像我喜歡較苦的咖啡就覺得很對味。

 

 

看到義式咖啡加65元就有磅蛋糕忍不住加購了一份,檸檬口味的磅蛋糕口感酥鬆,還能吃得到一點點的糖霜但卻不會太甜,不論是配著旁邊的鮮奶油還是拿鐵咖啡都很適合。

 

 

以前也曾經聽過直接交易這個名詞但卻不是很熟悉,來過一次點亮咖啡後對於這樣的交易方式稍微了解,也才知道原來直接交易並不困難,而且可能近在眼前,來點亮咖啡點一杯咖啡就是消費者能做的最近的方式,也透過這樣的消費方式,點亮了那些默默在背後的小農生產戶。

 

作者
妮妮
喜歡旅行,享受美食,用文字、照片及一台類單眼記錄生活。
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台北10家南洋餐廳推薦!「阮小越」特色越式火鍋,「磐石坊」總統都愛

台北10家南洋餐廳推薦!「阮小越」特色越式火鍋,「磐石坊」總統都愛 台北、台北美食、南洋料理、東南亞、泰式、越南料理、越南河粉、馬來西亞、緬甸、柬埔寨、雲南、吳哥窟風味小吃、翠園越南餐廳、飛機河粉、阮小越、頌丹樂、香米泰國料理、泰滾泰式火鍋、磐石坊、雲南小鎮、面對面
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心動瞬間_

越式火鍋看起來很可以!

酸甜香辣重口味的「南洋料理」,一直都是台灣人很喜歡的異國料理之一,加上地理位置近,因此有不少當地人來到台灣經營餐廳,妞編輯準備了「台北10家南洋餐廳推薦」,讓妞妞們不出國也能感受到道地的南洋美食。

 

 

 

台北南洋餐廳推薦1.吳哥窟風味小吃

source:吳哥窟柬泰雲風味小吃

「吳哥窟風味小吃」位於南京復興站,主要販賣柬埔寨、泰國、雲南等南洋風味料理,是松山一帶非常有人氣的異國美食餐廳,主餐價格大約落在100到170之間,經濟又實惠,沒有吃過柬埔寨和緬甸料理的妞妞們,可以點點看他們家的「柬式爆蛋河粉」和「緬式木瓜雞飯」

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吳哥窟風味小吃

地址:台北市松山區長春路454-2號

電話:02 8770 4939

營業時間:平日11:30-20:30、假日12:00-20:00(週日公休)

官網:吳哥窟柬泰雲風味小吃

 

 

 

台北南洋餐廳推薦2.翠園越南餐廳

source:翠園越南餐廳

「翠園越南餐廳」位於台電大樓站靠近台大體育館,是一家超過30年歷史的老字號越南餐廳,店內用餐空間寬敞,很適合多人聚餐,「生牛肉河粉」」、「生春捲」都是招牌餐點,夏天也可以嘗試看看清爽開胃的「涼拌米粉」

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翠園越南餐廳

地址:台北市大安區新生南路三段20之3號

電話:02 2362 5005

營業時間:11:30-15:00/17:00-21:00(週二公休)

官網:翠園越南餐廳

 

 

 

台北南洋餐廳推薦3.飛機河粉

source:飛機河粉

「飛機河粉」位於台北101內,是一間世界知名的越南河粉連鎖專賣店,創立於1920年越南河內,已經擁有百年歷史,河粉口味選擇多樣,除了傳統的湯頭,還有提供咖哩、酸辣等,喜歡芋頭的妞妞們也可以嚐嚐看「芋香炸春捲」

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飛機河粉 台北101店

地址:台北市信義區市府路45號B1

電話:02 6617 5858

營業時間:12:00-20:00

官網:飛機河粉

 

 

 

台北南洋餐廳推薦4.阮小越

source:阮小越 Nguyễn Tiêu Việt

「阮小越越南料理」位於後山埤站附近,是一間平價又美味的越式餐廳,菜色也很多元,除了大眾熟悉的「生春捲」和「越式法國麵包」等料理之外,愛吃鍋的妞妞們一定要試試越式火鍋「推推鍋」,酸酸甜甜的湯頭加上滿滿的海鮮超級正點。

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阮小越 越南料理

地址:台北市信義區市府路45號B1

電話:02 6617 5858

營業時間:12:00-20:00(週二公休)

官網:阮小越 Nguyễn Tiêu Việt

 

 

 

台北南洋餐廳推薦5.頌丹樂

source:Somtum Der Taiwan 頌丹樂

「頌丹樂」台灣一號店位於微風台北車站2樓,是一間世界級的連鎖泰式餐廳,異國情調的店內裝潢幾乎還原曼谷本店的樣貌,餐點主打泰國東北伊善料理「小辣椒鹹蛋黃青木瓜沙拉」、「秘醬烤豬排奶香糯米串」都是必點的特色美食。

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Somtum Der Taiwan 頌丹樂 泰式伊善料理

地址:台北市中正區北平西路3號2樓(近西一門)

電話:02 2388 2968.

營業時間:10:00-22:00

官網:Somtum Der Taiwan

 

 

 

台北南洋餐廳推薦6.香米泰國料理

source:香米泰國料理

「香米泰國料理」南京復興站和國父紀念館站附近均有分店,自2005年以來已連續17年榮獲泰國商務部評選為《Thai Select泰精選》認證餐廳,餐點融合了台灣人的口味卻又不失泰國料理的精髓,「月亮蝦餅」和「清蒸檸檬金目鱸」是人氣最高的兩道料理。

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香米泰國料理

地址:復北店 台北市中山區復興北路174號

國館店 台北市大安區光復南路280巷39號

電話:復北店 02 8770 7309

國館店 02 2778 6806

營業時間:11:30-14:30/17:30-22:00

官網:香米泰國料理

 

 

 

台北南洋餐廳推薦7.泰滾

source:泰滾

「泰滾」位於松江南京站,是一家泰式火鍋店,湯底除了招牌的冬蔭功湯之外,也可以選擇鴛鴦鍋並搭配「綠咖喱」、「檸檬香茅」等其他湯底,菜品以單點形式單價偏高,喜歡吃鍋的妞妞們建議可以和大群朋友一起來。

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泰滾泰式火鍋

地址:台北市中山區南京東路二段178號

電話:02 2500 7333

營業時間:11:30-01:00

官網:泰滾泰式火鍋 Rolling Thai

 

 

 

台北南洋餐廳推薦8.磐石坊

source:磐石坊

「磐石坊」位於六張犁站附近,是台北少見的正宗印尼料理餐廳,也是政府宴客時御用的餐館之一,歷屆總統都是座上賓,菜單選擇很多樣,經典的「巴東牛肉」和特色「蜂巢爪哇炸雞」都是超人氣必點品項。

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磐石坊

地址:台北市大安區樂利路15號

電話:02 2732 5048

營業時間:11:30-14:30/17:30-21:00

官網:磐石坊正宗印尼料理

 

 

 

台北南洋餐廳推薦9.雲南小鎮

source:雲南小鎮【雲泰緬料理吃到飽】

「雲南小鎮」位於忠孝復興站附近,是一間吃到飽餐廳,菜品以雲南、緬甸及泰國料理為主,也可以選擇單點或是合菜套餐,喜歡吃生鮮的妞妞們可以點「涼拌生蝦」試試,「雲南大薄片」也是開胃小菜好選擇,店內還有提供哈根達斯冰淇淋唷!

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更多資訊>>

雲南小鎮泰緬料理

地址:台北市大安區復興南路一段177巷22號

電話:02 2778 9987

營業時間:11:00-14:00/17:00-22:00

官網:雲南小鎮【雲泰緬料理吃到飽】

 

 

 

台北南洋餐廳推薦10.面對面

source:面對面Face to Face Noodle House

「面對面」位於中山區錦州街上,是一間來自馬來西亞的當地風味小吃店,在馬來西亞國內已有不少間分店,是許多在台馬來西亞僑生的家鄉味首選,「魚頭米粉」為店內的招牌菜色之一,道地的「蝦板麵」也是必點品項。

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更多資訊>>

面對面 Face to Face Noodle House

地址:台北市大安區復興南路一段177巷22號

電話:02 2778 9987

營業時間:11:00-14:00/17:00-22:00

官網:面對面Face to Face Noodle House

 

 

 

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