宗藥燉排骨光華夜市超人氣美食飄香在地無數個日子沾上特製醬料滿足到爆表

寫在造訪宗藥燉排骨之前

最近因為朋友下班回家順路而有機會常常到光華夜市來覓食，上次帶大家先吃了輝哥鱔魚意麵，這回也來到了人潮無論春夏秋冬都很爆滿的宗藥燉排骨，厲害之處大概就是那口感溫和不燥熱的藥膳湯頭了，而且比起其他夜市商家，他們的占地真的是很大，湯鍋燉鍋擺得滿滿滿，才能應付絡繹不絕的人潮，而且接近過年的這時候，總是應該要來到這裡補補身了。

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宗藥燉排骨環境

店內與騎樓都有設置用餐空間，但大家手腳要快，不然位子很快就又被別人給坐去了啦！建議拿著內用菜單先找位子再畫單點餐。

餐具數量準備得很充足可以自行取用，店外工作人員們可是忙得不可開交，不只有內用還有好多等著帶回家的得包裝。

宗藥燉排骨菜單

菜單有兩種顏色，內用拿黃色、外帶拿藍色，想吃甚麼點甚麼！

品嚐在宗藥燉排骨

藥燉排骨麵線(105元)

五、六支以上的排骨低調的泡在湯裏頭雖然不太起眼，拿隨意拿一支起來咬，你的偶像包袱大概就脫去一大半了，骨邊肉軟嫩且入味，輕輕一剝就骨肉分離了。

麵線使用的是比較不容易爛掉的紅麵線，吸飽湯汁之後不僅很美味，更是增添許多飽足感。

藥燉豬心(100元)

雖然近年來價格漲了不少，但豬心給的還是很有誠意，厚薄度也很剛好不乾柴軟軟嫩嫩的，沾上了特製的醬料微微辣又甘醇，讓班班覺得他的豬心真的好新鮮，與黑漆漆卻沒有濃濃中藥味的湯汁有著很特別的風味，超迷人的啦！

造訪宗藥燉排骨後記

雖然高雄的冬天時間並不長，但冷起來還是讓大家都冷冽刺骨，來上一碗熱熱的補湯大概是最愉悅的人生時刻，許多人選擇在家自己燉湯，搭配自己喜愛的藥材與食材，但現代人總是工作忙碌，來到宗藥膳排骨直接點一碗可能容易多了，而他們雖然總是忙進忙出，仍不忘每天都堅持著製程的各個步驟，就是為了給你一碗好湯。

【宗藥燉排骨】店家無FB

地址：高雄市前鎮區光華二路427號。
電話：0989-872708。
營業時間：17：30 - 02：00
備註：

●照片版權是班班所有,如想下載請載明出處並向班班告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確餐點內容以官方公告為主呦，才不會影響用餐興致●
●心得分享屬於個人主觀味覺感受,僅供覓食參考,請自行斟酌●

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響應9月21日「國家防災日」，日本生活用品品牌 IRIS OHYAMA 今（16）日於台北舉辦「日常備糧・安心防災」微波即食白飯防災倡議記者會。由IRIS OHYAMA台灣總經理山本翔、萊爾富總經理郭純宜及 YouTuber HowHow 共同出席。HowHow 現場示範微波即食白飯的日常料理應用及災害情境下的加熱方式；品牌亦捐贈防災包與微波即食白飯予社團法人和平之風協會，期望向大眾推廣「平時食用、吃完補充」的日常備糧觀念。

延續災害支援經驗捐贈物資支持台灣生活防災

IRIS OHYAMA長期投入防災用品開發、防災推廣及災區支援，並於災害發生時依實際需求提供捐款與物資援助。品牌之所以持續投入相關行動，源於本身也是2011年東日本大震災的受災企業。例如近年在2024年能登半島地震及2026年熊本地震時，也持續提供飲用水、食品及生活用品等物資。為響應9月21日「國家防災日」，IRIS OHYAMA於本次記者會捐贈微波即食白飯及防災背包予社團法人和平之風協會。

和平之風團隊曾投入2024年花蓮地震、2025年丹娜絲颱風及花蓮光復水災等台灣災害支援行動。本次捐贈延續品牌對災害支援的長期投入，也將防災焦點從災後救援延伸至災前準備。除透過物資捐贈支持救援工作外，品牌亦攜手萊爾富，自2026年9月16日至10月13日於101間指定門市設置「防災日×即食白飯」主題陳列。活動期間，於全台萊爾富門市購買微波即食白飯，享第2件6折優惠（售價90元）；購買2件並完成活動登錄，即有機會抽中市價4,999元的品牌防災避難包，共30名，藉此鼓勵消費者透過日常採買，實踐「平時食用、吃完補充」的日常備糧習慣。

「不只為防災而買！」從日常料理到災害備糧

HowHow現場示範微波即食白飯料理應用

記者會現場，YouTuber HowHow運用日本原裝進口的IRIS OHYAMA微波即食白飯搭配萊爾富熟食商品，製作「韓式洋釀起司雞蓋飯」及「蒜香蔥鹽七里香拌飯」，呈現微波即食白飯搭配便利商店商品簡單方便的日常應用。同時也將產品的使用場景從平時用餐延伸至災害備糧，進一步示範在停電、無法使用微波爐的情況下以暖暖包加熱微波即食白飯的方法。IRIS OHYAMA微波即食白飯可常溫保存，平時只需以微波爐加熱，即可享用日本米的美味，也能搭配熟食、罐頭或調理包快速完成一餐。民眾可在家中或辦公室適量儲備，食用後再依消耗量補充；透過持續循環，不僅能減少食品因久放而過期，也能在突發狀況下維持基本飲食所需，讓防災準備成為日常生活的一部分。