來東京也可以很古典,到東京都內的日本庭園散步去!

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來東京也可以很古典,到東京都內的日本庭園散步去!

來東京也可以很古典,到東京都內的日本庭園散步去! 日本庭園、東京觀光、日本自由行、濱離宮恩賜庭園、六義園、小石川後樂園、清澄庭園
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東京除了是購物與流行時尚之都,也保存了很多舊有的景觀與文物,就算腳步再怎麼急速,仍有一些地方可以放慢腳步輕鬆度過。東京都內其實有很多充滿自然美景的日本庭園,雖然周圍是高樓林立,進入了日本庭園之後就宛如另一個世界一般,能夠讓人輕喘口氣。這些被現代高樓包圍的日本庭園,也算是東京的一個特殊景觀,來日本自由行時,不妨安排幾個在口袋名單內。

 

濱離宮恩賜庭園

位於東京都中央區的濱離宮恩賜庭園,在1952年被指定為國家特別名勝以及特別史跡,由於靠近汐留站,要前往台場觀光或是去日本電視台參觀時,都可以順帶加入這個行程。腹地約為25萬平方米的濱離宮恩賜庭園,是江戶時代所完成的庭園,明治維新時期也曾作為皇室的離宮,這裏目前是東京唯一現存,引入東京灣的海水,可以欣賞到潮汐變化景觀的潮入回遊式庭園,引入潮水的池子目前也有很多海水魚類棲息,悠遊在池中。

 

source: Tsushimahikari 写真AC 

                          

而園內還有兩座供鴨子棲息的鴨場存留,可以看到自然與生物共存的美景。園內歷代將軍做來宴客的御茶屋,像是松之御茶屋、燕之御茶屋、鷹之御茶屋,雖然歷經大震災以及戰後的損毀,但近年來已陸續依據歷史資料復原,可以一窺過往的景象。若想要在庭園內休息片刻的話,也很推薦去位於潮入之池上的中島的御茶屋,品嚐一下抹茶與和菓子喔!

 

source: Tsushimahikari 写真AC 

 

地址:東京都中央區濱離宮庭園1-1

營業時間:9:00~17:00(入園截止至16:30)

休園日:年末年初(12/29~1/1)

入園費:300日圓

相關網址

 

小石川後樂園

位於東京都文京區的小石川後樂園,很靠近飯田橋站,交通位置相當便利。附近有東京大神宮東京巨蛋,若前往這些地點觀光的話,可以一併帶入。由於東京巨蛋就在旁邊,若正好碰到有棒球賽時,還可以聽到從東京巨蛋傳來的球迷們應援吶喊,真的相當有臨場感,也相當有違和感。(笑)

 

園內有仿照琵琶湖與京都嵐山大堰川的美景,也有很多小橋美景。歸類於「回遊式築山泉水庭園」的小石川後樂園,有很多依照中國名景所命名的景觀,相當富有中國的古典風情。就連名字也是參考「先天下之憂而憂,後天下之樂而樂」而命名的呢!值得一提的是,在東京都立庭園裡面,只有濱離宮恩賜庭園跟這裡是同時被指定為國家的特別史跡以及特別名勝。在庭園的北側,還有一塊有種植梅花、稻田、菖蒲的田園風景,日本庭園裡面,應該只有這裡才可以看到稻田景色,聽說文京區的小學生每年還會來這邊種稻跟收割呢!

 

source:chikumo3 写真AC

 

地址:東京都文京區1-6-6

營業時間:9:00~17:00(入園截止至16:30)

休園日:年末年初(12/29~1/1)

入園費:300日圓

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六義園

位於東京都文京區的六義園,是德川第五代將軍德川綱吉的親信傳話人柳澤吉保作為自己的別邸所建造的庭園,在造園當時開始就與小石川後樂園並稱為江戶的兩大庭園,屬於「回遊式築山泉水庭園」。位於駒込站的六義園,靠近舊古河庭園以及距離暱稱為婆婆媽媽的原宿的「巢鴨」很近,可以順帶加入這個行程。

1953年被指定爲國家特別名勝的六義園,重現了「古今和歌集」中,和歌所讚詠的庭園景觀,佔地約8萬平方米,雖然不算大規模的庭園,但是庭園景觀相當精緻,像是用兩片大岩石所拼成的「渡月橋」就是相當具有風情,拍攝水面上的渡月橋倒影也相當漂亮。

 

source:Tsushimahikari 写真AC

 

這邊奇蹟似的過去未受到大地震跟戰爭的影響,而且一年四季皆有花可賞,搭配櫻花與紅葉季也有夜間點燈活動。特別是櫻花盛開的時期,這邊更是東京數一數二的賞櫻景點。高約15公尺,寬約20公尺左右的枝垂櫻,身形相當巨大,不管是白天或是夜晚的姿態都相當美麗,親眼看到時,真的會覺得相當震撼。

 

站在池塘邊,或是藤代峠可以眺望園內美景,拍照效果也相當棒,有進行夜間點燈的時候,池面上反射出的水中倒影真的相當夢幻。另外這邊的吹上茶屋也可以品嚐抹茶與和菓子,特別是依照不同季節的花卉所做成的和菓子也相當受到遊客歡迎呢!

 

地址:東京都文京區本駒入6-16-3

營業時間:9:00~17:00(入園截止至16:30)

休園日:年末年初(12/29~1/1)

入園費:300日圓

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清澄庭園

位於東京都江東區的清澄庭園,是東京都的指定名勝,也是以泉水、築山、枯山水為主的「回遊式築山泉水庭園」,以中央的大池塘為中心,可以看到許多歷史的建造物跟名石。池邊有鳥類以及烏龜棲息,是個自然與生物並存的庭園。附近的清澄白河,因為近年來有藍瓶咖啡以及時髦咖啡廳的加持,也是相當適合文青散步的地點,來喝咖啡時,可以順便來園內遊覽。

 

source:Tsushimahikari 写真AC

 

這邊據說是江戶富商紀伊國屋文左衛門的居住地遺跡,後來1878年被三菱財閥的創業者「岩崎彌太郎」購買,並作為接待賓客所使用,當時陸續進行庭園造景,也在裡面裝飾了很多從全國收集到的名石以及奇石,因此來這邊遊園時,會看到一些意想不到,來自日本各地的石頭出現呢!在池邊有一個數寄屋建築的涼亭,現在被當作集會設施使用,近幾年來,有時也會被當作瑜伽體驗場所使用。在被指定為「東京都選定歷史建造物」裡面體驗瑜伽課程感覺也滿特別的呢!

 

source: OP2015  写真AC                         

 

地址:東京都江東區清澄2-3丁目

營業時間:9:00~17:00(入園截止至16:30)

休園日:年末年初(12/29~1/1)

入園費:150日圓

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除了購物之外,來東京有很多選擇,東京有不少可以轉換氣氛的日本庭園等候你的發掘!

 

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抹茶控衝啊!

和茶專門店 wataru 盛大迎來週年慶!不只祭出超值的「飲品買一送一」優惠,更重磅攜手臺華窯打造全球首款自動刷茶碗,一鍵就能輕鬆沖出完美抹茶。同時,本次週年慶還推出全新「若葉」單一農園抹茶、蘋果抹茶系列,以及多款聯名甜點,抹茶控們快跟著妞編輯一起來看看吧!

 

目錄

 

全球首款陶瓷自動刷茶碗曝光

位於台北松菸商圈的 wataru 適逢一週年,與台灣現代陶瓷品牌臺華窯強強聯手,共同開發出全球首款陶瓷自動刷茶碗「智茶碗 Cha Maker」,只需按下一鍵就能成就綿密細緻的抹茶。

 

 

 

智茶碗擁有四段式攪打程序,能自動完成散粉、融合、發泡、均質四個循環階段,比起手刷更為穩定,氣泡綿密且減少結塊,就連清潔保養也都非常方便!

 

 

 

從外型看,智茶碗的輪廓宛如一片茶葉,特別選用陶土材質製作,有助於穩定溫度、留住香氣。拿在手上的溫潤手感,搭配曲線設計帶來扎實的握感,連杯緣收窄的弧度都能減少液體滴漏,每個細節都看得出非常用心。

 

 

 

智茶碗內建的專業技術更是令人驚艷!圍繞「攪拌動態」和「溫度控制」兩大核心,確保抹茶的質地、香氣和平衡都達到完美。為了避免過度刷打而產生的問題,智茶碗也設計專屬曲面雕琢的攪拌頭,搭配專為抹茶校準的「動態轉速調節(Dynamic Speed Modulation)」技術,把刷泡過程處理得服服貼貼!

 

 

 

wataru一週年抹茶新品登場

wataru 獨家引進日本單一農園抹茶「若葉」,來自熊本球磨盆地,帶著獨特的鹹鮮旨味。色澤翠綠,入口後更有著草本香氣交織奶油堅果的沉穩感,長年獲得一等獎,而且產量稀有,只要加購 30 元就能升級既有的抹茶品項,CP值超高!除了珍稀的「若葉」抹茶,wataru 也推出「蘋果抹茶」、「蘋果鮮奶」、「蘋果冷萃」等新系列,完全就是這個秋天的必喝首選!

 

 

 

若葉抹茶  

價格:I/H 12oz$110、16oz/$125

嚴選來自熊本的「若葉」抹茶,色澤翠綠飽滿。入口時,如奶油般滑順濃郁的質地包覆整個口腔,後由抹茶深厚的鮮味在身後支撐,讓甘與苦取得恰到好處的平衡。尾韻乾淨清爽,帶著一縷堅果香氣在口中緩緩停留。

 

 

 

蘋果抹茶 

價格:I 12oz$130、16oz/$145

以「若葉」抹茶為基底,加入自製蘋果醬。第一口,蘋果醬濃郁的果香與清甜先為味蕾打頭陣,明亮而不膩口。隨後抹茶的鮮味緩緩浮起,果香與茶香一前一後、層次分明。

 

 

 

蘋果鮮奶

價格:I/H 12oz$105、16oz/$120

蘋果醬的清甜與鮮奶的乳香在杯中完美搭配,甜而不膩,尾韻是奶香裹著果香的柔和收尾。無咖啡因的配方,讓大人小孩都能安心享用。

 

 

 

蘋果冷萃 

價格:I 12oz$100、16oz/$115

選用哥斯大黎加塔拉珠與衣索比亞水洗豆,經長時間低溫萃取,再與清甜的蘋果醬搭配。入口先是咖啡的榛果與巧克力,圓潤而有厚度。來到中段,蘋果的果酸與甜感讓整杯的變得輕盈。

 

 

 

wataru一週年聯名焙茶甜點開吃

wataru 這次更和澳式早午餐 Supranormal Bakery Café、生甜甜圈品牌 EATDONUT 推出聯名,把京都「北川半兵衛商店」的經典焙茶粉變成4款超誘人甜點,實在太欠吃了!

 

 

 

Supranormal Bakery Café 焙拉米蘇塔 

價格:$130/個

選用京都「北川半兵衛商店」焙茶粉與法國 A.O.P. 奶油,招牌千層塔皮經手工反覆折疊製成,烘烤後呈現酥脆口感,並散發濃郁焙茶與堅果奶油香氣。內餡則以輕盈奶霜呈現馬斯卡邦乳酪的醇厚與香草的柔和氣息,頂層再添上焙茶風味,帶出宛如黑巧克力般深邃的茶香。

 

 

 

Supranormal Bakery Café 焦糖焙茶千層塔 

價格:$130/個

京都「北川半兵衛商店」焙茶粉搭配法國 A.O.P. 奶油,手工反覆折疊烘烤而成的塔皮,層層酥脆,搭配焙茶與焦糖交織的滑順內餡。內餡秘密加入比利時黑巧克力,再以天然海鹽片點綴,乾淨的鹹味讓焦糖香氣更加立體悠長,呈現甜而不膩的風味。

 

 

 

Supranormal Bakery Café焙茶千層香草蛋撻 

價格:$95/個

以 Supranormal 經典超正常蛋塔為基礎,融入「北川半兵衛商店」焙茶風味的招牌國王千層塔皮,不僅能品嚐千層塔皮俐落酥脆的口感與奶油香氣,接著還會感受到香草內餡濃郁柔順的乳香,最後則留下溫潤且悠長的焙茶尾韻。

 

 

 

Eatdonut 焙茶生乳甜甜圈 

價格:$89/個

甜甜圈外皮加入竹炭粉,呈現沈穩低調的黑色外觀,每一口都鬆軟輕盈,散發濃郁焙茶香。內餡選用京都「北川半兵衛商店」焙茶粉製成的濃厚焙茶醬,再搭配綿密的卡士達香堤,雙醬交織之下,每一口都能同時品嚐到焙茶的醇厚茶香與卡士達的柔和奶香。

 

 

 

wataru週年慶優惠一次看

wataru 週年慶優惠也將同步開跑!9月5日至9月20日期間推出「飲品買一送一」優惠,不限飲品品項皆可混搭,限同容量,以價高者計算。此外,自9月5日起,來店消費並追蹤、Tag 官方社群,即可獲贈「品牌限量帆布袋」乙只,數量有限,送完為止。這麼多好康,抹茶控們絕對不能錯過!

 

 

 

source:wataru、Noah/妞新聞

 

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