蔬食生活正流行！最佳蔬食美食指南《Food Marco》6大亮點，找餐廳不踩雷

近幾年台灣掀起了新生活風格「蔬食態度」，它已經不單純只是宗教信仰的規勸，更多是基於對「地球環境的愛護」、「自身健康的均衡」和「疾病風險的降低」，雖然要妞妞們開始馬上改變飲食習慣很難，但大家可以從「彈性蔬食」入手嘗試，如今市面上的蔬食餐廳也不再口味單調，多元和精緻化的品項可說是讓無肉主義者也大讚「好吃」，妞編輯特別推薦最佳蔬食美食指南《Food Marco》給大家，妞妞們快一起往下查收吧！（7大Q&A一次搞懂什麼是蔬食生活）

最佳蔬食美食指南《Food Marco》1.

這些藝人也在吃素？

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除了妞妞們所熟知的歐美藝人，諸如娜塔莉·波曼（Natalie Portman）、魯妮·瑪拉（Rooney Mara）和亞莉安娜·格蘭德（Ariana Grande）之外，台灣藝人的大霈、袁艾菲、吳汶芳和楊子儀等人也在推崇吃「素」；找蔬食Traveggo和Rice & Shine等KOL透過自己的平台告訴大家關於蔬食的觀念，現在人在美國的百萬YouTuber莫彩曦Hailey也曾讚美台灣素食餐廳的普遍，人稱「行走荷爾蒙」的瘦子E.SO更身體力行挑戰「無肉生活21天」呢！（E.SO瘦子率先挑戰不吃肉）

最佳蔬食美食指南《Food Marco》2.

全民美食消費評鑑機制？

2019年成立的《Food Marco》首創全民美食消費評鑑機制，他們秉持著提供給消費者「關鍵時刻吃飯不踩雷」的服務，透過「真實、可靠、具效率」三大理念作為基礎的美食經驗交流平台。內建滿滿100%真實分享食記，成為消費者在「關鍵時刻」找餐廳的首要選擇，避免消費者浪費時間、金錢而壞了心情，完全就是「吃飯避雷神器」直接幫大家排雷，零廣告又零業配，專注於食物品質上的用餐體驗，妞妞們可以透過App找到想吃的美味蔬食！

最佳蔬食美食指南《Food Marco》3.

打造蔬食美食生態圈？

《Food Marco》不僅僅是蔬食消費者的「最佳蔬食美食指南」，他們也致力於打造「蔬食美食生態圈」，「蔬食餐廳」負責製作出道道令人食指大動的料理佳餚、「蔬食分享家」把每次去餐廳的蔬食體驗寫成食記分享給大家、「蔬食客」則能夠在App上找到真實的文章推薦並前往用餐，三方循環可以把「蔬食的美好」擴張成無限大，畢竟「好吃的東西就是要讓更多人知道啊！」（笑）

最佳蔬食美食指南《Food Marco》4.

簡單明瞭的直觀介面？

最上方妞妞們能夠直接使用「搜尋你想吃的」功能，搜尋想找的餐廳或美食類別，首頁banner有「精選指標性名店」和「新型態蔬食餐廳」介紹，下方banner則有「熱門認可美食榜」，aka就是有多人吃過之後覺得「讚又大推」的餐廳，除此之外，還有一個超級方便的小細節，右上方有「地圖模式」功能，以地圖來尋找離你最近的蔬食餐廳，直觀的使用讓身為懶人的妞妞們也能上手！

最佳蔬食美食指南《Food Marco》5.

蔬食餐廳全都收錄？

source：私廚房 Snuggles Kitchen

source：妞編輯ZoeTseng/妞新聞

好啦！說了那麼多，最重要的就是要推薦給大家「蔬食餐廳」，像是20年天母在地人也推的「私廚房 Snuggles Kitchen」（優格時蔬拌麵必吃）、擁有跨國創意料理的「Mianto艾果豐」、能吃熱潮又能拍照打卡的「Chao‧炒炒蔬食熱炒」以及全台唯一全素印度蔬食料理的「三個傻瓜」等，目前雙北蔬食餐廳都有陸續收錄，未來更會擴增到全台，另外還有「知道了蔬食茶樓」、「穗科手打烏龍麵」、「小心上癮」、「BaganHood蔬食餐酒館」、「好結果果汁優格輕食吧」，從吃到喝、從早到晚通通有！

最佳蔬食美食指南《Food Marco》6.

吃蔬食還能做公益？

妞妞們在使用《Food Marco》App的同時，其實也能夠以身作則成為「蔬食者表率」，該平台舉辦的「呷菜探險家」活動會幫大家無痛做公益，扣除必要的成本後，會全數捐給推動素食的公益團體，把妞妞們的吃素理念和行動放大再放大，一起朝實踐「愛護地球」和「尊重生命」的目標邁進，完全就是「摸蜊仔兼洗褲」一舉兩得，加入無肉生活一點也不遲啊！

看完餐廳介紹是不是突破你對蔬食的想像呢！妞編輯也推薦大家找好吃蔬食的神奇工具「 Food Marco 」！

最佳「蔬食美食指南」- Food Marco，邀請你一起成為呷菜探險家，對動物更友善，讓環境更美好！

一週一素就好，也能讓這世界有些小小變化！

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結合回憶殺和青春的自己對話的話題短劇一上線就突破百萬觀看，台灣醫美產業首度推出豎屏短劇《記憶中的微笑》，由聖緹雅醫療集團董娘陳怡蓉擔任出品人。

本劇內涵超甜彩蛋！不僅劇情撒糖，男、女主角的名字取用聖緹雅醫療集團董娘陳怡蓉和聖緹雅醫療集團創辦人薛博仁醫學博士兩人的諧音，這波低調放閃讓陳怡蓉也忍不住笑說：「看到這些諧音梗跟故事，真的會讓我瞬間回憶起當年跟金主本人的愛情故事，所以我決定要一邊看一邊機會教育女兒，以後談戀愛眼睛真的要睜大一點！」

這次製作規格超高，豎屏短劇《記憶中的微笑》由多次征戰短片獎項的馮于倫執導，前段劇情直接讓主角們穿上制服重返校園談純愛，讓人想起酸酸甜甜的青春回憶。

本片劇中未直接談論醫美，而以懷舊產物：無名小站、MP3、傻瓜復古相機與金句台詞等，瞬間帶領觀眾逆轉時光，回到那個來不及完成的青春歲月。這種不講程但更有情懷的操作，也成為網友熱議焦點，驚呼原來醫美行銷也可以這麼「卷」、這麼讓人耳目一新。

演員陣容更是顏值與實力兼具！男主角鎮萬鈞是備受期待的潛力新秀，今年曾以《我的初戀是頭鹿》入圍第一屆台北戲劇獎最佳音樂劇演員獎，主演短片《一個適合看海的日子》去年入圍金穗獎。實力派的他目前也全心投入多部音樂劇《快弟的三個包裹》、《生命中最美好的 5 分鐘》、《投胎新手求生指南》的演出，妞妞們必須追起來！

而女主角吳思竺演出的短片《我們沒有問題》，2023 年曾提名亞洲日舞影展短片競賽，她個人因而入圍金片子大賽最佳女主角。

談起拍攝幕後，鎮萬鈞也透露了一個超有詩意的小插曲。拍攝當天剛好遇上颱風逼近，陽光不時被強風吹來的雲朵遮住，「當時站在護欄邊，看到遠處上空灰濛濛一片，想必正颳風下雨吧。而我們這裡卻是藍天白雲。這反差感覺得和劇情很像，這裡是風光明媚的青春，那裡是風雨飄搖的大人世界。」

這部劇節奏輕快，短短 4 集，每集 1 分鐘左右，《記憶中的微笑》講的不是單純「變漂亮」的故事，而是無論身處哪個時期，都得選擇「成為喜歡的自己」，透過純愛包裝，讓主角帶領大家逆時重回青春，就像許多長大後的我們，偶爾仍會忍不住回望那個青澀的自己。

當然，幕後推手絕對是品質保證！聖緹雅醫療集團創辦人薛博仁醫學博士，身兼醫學博士、醫美與健康事業管理者、企業創辦人，同時也是女星陳怡蓉的丈夫，並且為知名藝人、名人、名媛等打造從內而外的健康美學概念，多重角色在他身上並行不悖。今年他再添一筆亮眼榮耀，獲選為首屆「蘋果愛美獎」十大人氣醫師，而他所創立的聖緹雅醫療集團，也一舉拿下「年度診所大賞」，專業實力與品牌影響力備受肯定。