英倫風格熟成牛排館,民生社區聚餐地點

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英倫風格熟成牛排館,民生社區聚餐地點

英倫風格熟成牛排館,民生社區聚餐地點 大妹吃太飽、大妹吃台北、大妹吃松山區
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濕式熟成牛肉專賣的瀧厚炙燒熟成牛排 民生店,是不少民生社區當地居民在聚餐時的清單之一!以平實價格的牛排館加上舒適用餐空間,當用完餐後會捨不得離開,想多拍幾張美照的地方(笑)即將到來不少節日的2022下半年,不妨可以來到瀧厚炙燒熟成牛排,一起感受美好的英倫魅力。

 

 

民生社區美食分享-瀧厚炙燒熟成牛排 民生店

 

 

 

「民生社區活動中心 到了」 耳裡傳來公車到站廣播,一下車步行約三分鐘時間即抵達瀧厚炙燒熟成牛排 民生店,在台北共有四家店鋪的瀧厚都受到不少人氣呢!而民生店在2020年開幕,我最喜歡門面沉穩的深藍色加上昏黃燈光,即便是平價熟成牛排品牌,記憶點當然還要加上這華麗門面了。

 

 

 

 

所謂的熟成牛肉有兩種,分別是用真空包裝進行的為「濕式熟成」以及裸放熟成的「乾式熟成」,瀧厚炙燒熟成牛排 民生店選擇濕式熟成牛肉作為料理,先以真空袋包裝後,保存在 0-4℃ 的冷藏環境約 4-10 天,以肌肉的蛋白酵素作用軟化牛肉之纖維,因而讓肉質軟嫩美味!

 

資料來源:達米肉舖

 

 

 

 

 

 

 

 

當我走進店裡直接愛上瀧厚炙燒熟成牛排 民生店的設計風格,座位區幾乎都有隔板做間隔,讓客人保有自己的空間,不論是情侶或是家人朋友,在用餐時刻不會被隔壁客人打擾是一件很棒的事(笑)深藍搭配金黃色的組合,是優雅的表象,只要走進牛排館,行為都會默默地變優雅,真是我自己從小到大不變的定律。以雙人和四人座位為主,若是多人用餐也能夠併桌!

 

 

 

那日平日中午到訪,店內客數還不少,在民生社區有不少異國餐廳集結,我想瀧厚炙燒熟成牛排 民生店在這一帶也是人氣不減,畢竟舒適且價格又平實,對於平常想吃熟成牛的客人來說,確實是個好選擇。

 

自助吧

 

 

 

牛排館的精神就是自助吧!瀧厚炙燒熟成牛排 民生店的咖啡機選用 UCC 的咖啡豆以及熟悉的可口可樂汽水機器。

 

 

 

當日的湯品為羅宋湯以及玉米濃湯,羅宋湯的番茄香味特別濃厚,再帶點洋蔥的甜,以及些許切邊牛肉,不過我自己稍微喝不慣,但玉米濃湯的奶油香氣飽滿且順口。

 

 

 

圖|多種醬料都可隨意取用

 

圖|貼心提供手機架使用

 

瀧厚炙燒熟成牛排 民生店 菜單

 

 

瀧厚炙燒熟成牛排 民生店主餐不僅有牛肉、豬肉、雞腿以及魚排可做選擇,另外也有供應牛肝箘燉飯燉飯搭配肉品,若是想吃澎湃,也能考慮雙拼!此外,當然少不了套餐,共有兩種加價方式,只差在有無前菜,不過若是兩人到訪,我倒覺得可以加點一份有前菜的套餐就可以,因爲一整餐吃下來的飽足感是很足夠的。

 

 

這次我們到訪最主要就是要品嚐瀧厚炙燒熟成牛排 民生店這季主打的經典雙人套餐,平均一人 $544+10% 相較單點加套餐划算一些!

 

 

 

 

經典雙人套餐

 

 

炙燒戰斧豬排

 

 

 

醃漬過後的戰斧豬排帶點鹹甜滋味,口感厚實軟嫩且相當入味,我自己覺得不需要沾醬就可以直接入口,反而更能吃到肉品的原味。一旁香甜甜地瓜、花椰菜以及玉米筍可降低整體的膩口感,我自己頗喜歡這塊豬排的。

 

 

 

炙燒無骨肩小排 7oz

 

 

 

炙燒無骨肩小排有3、5、7 分熟可選擇,我的習慣是5分熟,不過因為是用鐵板盛裝,若是敢吃再生一點的話,我會建議可以3分熟,再利用鐵板熱度加熱,這樣子的軟嫩度會比較剛好!後來享用時口感是屬於比較軟Q的,且肉味偏重。對了!桌面另有擺放玫瑰鹽與胡椒鹽罐可自行添加調味。 

 

 

 

 

酥皮濃湯

 

酥皮濃湯便是永不衰的經典!最上層的酥皮敲破到濃湯裡的瞬間是最療癒的(笑)讓酥皮融化之後再飲用,帶點酥香酥香,很加分呢,而且濃湯是可以免費續湯的,光是這碗濃湯就先擄獲我的味蕾。

 

 

 

 

大蒜麵包

 

既然有濃湯就要有麵包,大蒜麵包的抹醬抹得平均且厚,讓蒜香作為開場白,開胃十足。

 

 

 

主廚沙拉(日式和風醬)

 

沙拉有凱薩沙拉與日式和風沙拉,喜歡清爽口感可以選擇日式和風,生菜水份飽滿,吃起來特別過癮,小番茄也很香甜。

 

 

炸物拼盤

 

炸物拼盤內容物有洋蔥圈、小雞腿、花枝丸以及旗魚魚條,其中旗魚魚條每日都會更換不同的品項,所以下次到訪可能會是其他的魚類炸物唷!炸物沾取塔塔醬,好罪惡卻又好美味的組合(笑)吃炸物最棒的搭配便是汽水,趕緊起身到自助區裝一杯可樂來喝了。

 

 

 

 

主廚甜點

 

餐後甜點為蛋皮香氣突出的原味千層,與可可香氣濃郁突出的巧克力乳酪,兩款風味都是偏甜的,建議可以搭配熱美式一起享用。

 

 

(本文為合作文)

 

▸▸大妹說說:

瀧厚炙燒熟成牛排 民生店在整體店鋪氛圍的營造相當得當,也十分舒適,我和朋友用餐完畢後還待上一陣子呢!讓我滿喜歡的是他們的戰斧豬排,是會讓人記住的香味,若是尋找平價熟成牛排,或許可以考慮看看。

 

瀧厚炙燒熟成牛排 民生店 店家資訊

 

瀧厚炙燒熟成牛排 民生店FB

  • 地址:台北市松山區民生東路五段99號1樓
  • 營業時間:11:30–14:30/17:00–22:00
  • 電話: 02-2761-0068
  • 備註:加收10%服務費

瀧厚炙燒熟成牛排 台北大安店

  • 地址:台北市大安區和平東路二段183號1樓
  • 營業時間:11:30–14:30/17:00–22:00
  • 電話: 02-2701-5885 
  • 備註:加收10%服務費

瀧厚炙燒熟成牛排 台北復北店

  • 地址:台北市松山區復興北路69號
  • 營業時間:11:30–14:30/17:00–22:00
  • 電話: 02-8773-6900 
  • 備註:加收10%服務費

瀧厚炙燒熟成牛排 台北南港店

  • 地址:台北市南港區忠孝東路七段369號 (南港車站City Link A棟三樓)
  • 營業時間:11:30–14:30/17:00–22:00
  • 電話:02-2652-9292 
  • 備註:加收10%服務費

瀧厚炙燒熟成牛排 台中中科店

  • 地址:台中市西屯區永福路172號
  • 營業時間:11:30–14:30/17:00–22:00
  • 電話:04-2463-0948 
  • 備註:加收10%服務費

瀧厚炙燒熟成牛排 嘉義國華店

  • 地址:嘉義市西區國華街238號1樓
  • 營業時間:11:30–14:30/17:00–22:00
  • 電話:05-222-1098
  • 備註:加收10%服務費

 


 

台北旅行整理

 

 
作者
大妹
將食旅途中的美好,幻化文字與圖片記錄下來,不只留給自己,更想分享給妳。
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10款女生無法抗拒的「男友香」!車銀優、周翊然同款溫柔好聞,GD愛香神秘又性感

10款女生無法抗拒的「男友香」!車銀優、周翊然同款溫柔好聞,GD愛香神秘又性感 男香、男友香、車銀優、周翊然
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心動瞬間_

車銀優同款女生噴也超可以!

噴香水可不是女生專屬,懂用香水的男生超加分!穿香如同穿衣,可以提升一個人的魅力,展現獨有的品味,還能創造一種氛圍感,妞編輯這次特別整理10款評價很高的「男友香」,各自都有愛用的男星代表,想要找溫柔少年感、神秘性感風通通有!

 

 

女生無法抗拒的「男友香」推薦1

Byredo 莫哈維之影淡香精

source:Byredo

Byredo 莫哈維之影淡香精50ml NT.5,600、100ml NT.7,700

今年上市滿10週年的Byredo「Mojave Ghost莫哈維之影淡香精」,以帶著些微麝香香氣的黃葵籽,結合甜美而新鮮的牙買加水果開場,接著紫羅蘭香導出清新的木蘭香味,最後用溫暖的麝香引導出青翠的琥珀及優雅的雪松氣息,乾淨清爽的香氣,真的會讓人忍不住一直聞。「臉蛋天才」車銀優就是這款香氣的愛用者,屬於溫柔男友香的代表,女生噴也很適合。

 

 

女生無法抗拒的「男友香」推薦2

Editions de Parfums Frédéric Malle狂野麝香淡香精

source:馥馬爾香氛出版社

source:xxxibgdrgn@IG

Frédéric Malle狂野麝香淡香精10ml NT.2,000、30ml NT.5,200、50ml NT.7,100、100ml NT.10,300

光命名就展現傲氣十足,被香民們點評為「行走的荷爾蒙」的「狂野麝香淡香精」,是Frédéric Malle馥馬爾香氛出版社2000年推出的創作,以「慾望」為名,前調薰衣草、蜜橘、香檸檬帶來清新感,到了中調肉桂、丁香的出現,變得辛辣誘惑,最後收尾的麝香、雪松、琥珀木質調,散發著柔和溫暖。這瓶更是G-Dragon的私藏愛香,香氣和他的形象超符合,狂野又不失溫柔、高級且神秘性感,近期他在IG上還分享了和Frédéric Malle的限定聯名包裝,瓶身上特別印製了他的時尚品牌Peaceminusone招牌標誌小雛菊,不過並未對外販售。

 

 

女生無法抗拒的「男友香」推薦3

 迪奧SAUVAGE曠野之心淡香水

source:迪奧

迪奧 SAUVAGE曠野之心淡香水30ml NT.2,600、60ml NT.3,150

提到經典的男友香代表,怎麼能少了迪奧的「SAUVAGE曠野之心淡香水」!因強尼戴普代言全球爆紅,前調是清新的佛手柑,尾韻是麝香、龍延香,沈穩的香草煙燻木質調,帶點溫暖的草本味道,2PM李俊昊、林柏宏、曹佑寧、陳昊森都是這款香味的愛用者,除了淡香水外,還有香氛、香精、淬鍊香精,不同的風格,可以讓男友們依照心情、穿搭搭配。

 

 

女生無法抗拒的「男友香」推薦4

Jo Malone London白樺木與薰衣草香水

Jo Malone London白樺木與薰衣草香水30ml NT.2,800、100ml NT.5,600

被封為「全亞洲公共財」的許光漢愛用香水之一就是它!Jo Malone London「白樺木與薰衣草香水」靈感源自英國鄉間沿途綻放的薰衣草花園,早晨走在浪漫的鄉間紫色小徑,清新的空氣中混和著多種迷人又美好的香氣,英國薰衣草香伴隨著令人振奮的葡萄柚氣息,最後以帶有神秘魅力的白樺木收尾。是一款中性香,男生穿上白襯衫噴上它,散發乾淨優雅紳士質感,約會時噴這瓶好感度絕對大提升。

 

 

女生無法抗拒的「男友香」推薦5

Acqua di Parma格調無限木蘭淡香精

source:Acqua di Parma

Acqua di Parma格調無限木蘭淡香精20ml NT.4,000、100ml NT.9,100、180ml NT.11,400

來自義大利的Acqua di Parma「格調無限木蘭淡香精」,前調卡拉布里亞佛手柑、橙、檸檬,中調木蘭、沙巴茉莉、玫瑰、依蘭,後調為廣藿香、麝香,平衡花香的清甜。外包裝採用黑色調,瓶身上的黑色標籤上鑲著金字,更增添了珍貴的觸感,如陽光般閃耀明亮。NETFLIX之子宋江、EXO成員燦烈,都曾分享過自己很喜歡這款香味,也因此造成熱銷風潮。

 

 

女生無法抗拒的「男友香」推薦6

TOM FORD白麝香

source:TOM FORD

TOM FORD白麝香30ml NT.6,100、50ml NT.9,500、100ml NT.12,900、隨身香氛10ml NT.2,600

孔劉的本命香就是它!白色代表著性感,也象徵永遠不褪流行,TOM FORD先生將純白延續到白麝香系列的設計中,這款「WHITE SUEDE 白麝香」,創造出宛如剛沐浴後的自然體香,若隱若現,又純又欲讓人忍不住心動。搭配簡約立體的瓶身設計,特別以義大利威尼斯手工玻璃打造,瓶蓋與瓶身標籤則以高雅白搭配經典金色,呼應香氣溫柔而高級。

 

 

女生無法抗拒的「男友香」推薦7

迪奧GRIS DIOR蒙田大道

source:迪奧

迪奧GRIS DIOR蒙田大道40ml NT.5,200、125ml NT.10,900

迪奧香氛世家最具代表性,也是最熱賣的香水就是「GRIS DIOR蒙田大道」,靈感源自迪奧巴黎蒙田大道30號的經典牆面顏色「蒙田灰」,香水色澤也呼應呈現漂亮的灰紫色,由玫瑰和茉莉翻開序章,調和了木質的廣藿香,及濕潤氣息的橡木苔,勾勒出神秘迷人的柑苔調,中性的香味男女生噴都合適,楊祐寧、陳昊森都是這款香味的愛好者

 

 

女生無法抗拒的「男友香」推薦8

 CREED銀色山泉

source:CREED

 CREED銀色山泉50ml NT.7,880、100ml NT.10,800

大名鼎鼎的「溫柔男友香」代表之一!討論度相當高的CREED「銀色山泉」,以阿爾卑斯山湧出的清泉為發想,乾淨的空氣、泉水的觸感,都被嗅覺化在這支香氣。前調香檸檬、黑醋栗,到了中調是淡雅的茶香,後調以檀香、麝香收尾,純白色的瓶身象徵著冰雪覆蓋的山峰,銀色瓶蓋如山間純淨溪流。如同其名,聞起來清澈又純粹,就像穿著白襯衫的少年,沒有侵略性舉手投足間盡顯從容不迫,這瓶也是中國人氣演員白敬亭的愛香

 

 

女生無法抗拒的「男友香」推薦9

寶格麗大吉嶺男性淡香精

source:寶格麗

寶格麗大吉嶺男性淡香精100ml NT.5,175、50ml NT.3,425

今年才剛新推出的寶格麗「大吉嶺男性淡香精」,以大吉嶺茶香開啟序幕,融合清新的白麝香及草本麝香作為整體基調,伴隨生薑精華的清爽辛香,再添加上脫俗淡雅的木質調錫蘭茶香,以及少量癒創木香調,達到完美平衡。是一款木質香調及略帶煙燻感的香氣,在甜寵劇《當我飛奔向你》因飾演「讓讓」一角爆紅的中國新生代演員周翊然也愛用

 

 

女生無法抗拒的「男友香」推薦10

 ARMANI香格里拉茶園

source: ARMANI

高級感的茶香!ARMANI/PRIVÉ 高級訂製淡香水花園系列熱賣第一名的「香格里拉茶園」,調香特別選用了鮮明的綠茶香調,揉合香氣濃郁的紅茶煙燻木質香,再調和清新明亮的柑橘,其香氣猶如品嚐這片淨土帶來的甘甜滑順,是款聞起來會讓人感到清爽提神的愉悅氣息。這款也因中國男星王嘉爾愛用,又被稱為「「王嘉爾香」,一度賣到斷貨,一瓶難求。

 

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