不只是飯量減半！營養師公開「減醣5大地雷&重點」，高效瘦肚餐客製化越吃越瘦

想要跟上健康瘦身的趨勢？主打「以控制醣量達到減少體脂肪、增加肌肉、穩定血糖、改善疲勞等目的」的減醣飲食更是眾多專家推崇的入門款，但是到底怎麼要才是減得正確呢？

低醣＆減醣怎麼吃？

聽營養師的準沒錯！

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大家印象中的「減醣餐」，不外乎就是把米飯、麵條等這些傳統主食「澱粉減少」，內心想著：「不就是少吃點飯嗎？簡單啊！」小心一不小心就陷入錯誤迷思，踩到地雷反而減錯方向（抖），先來看看營養師所列出的「減醣5大關鍵」吧～

減醣5大禁忌&重點

1.少紅肉、選擇好的蛋白質

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有些減醣人會大量吃豬肉、牛肉等紅肉，這樣不但會攝取太多飽和性脂肪酸，還可能提高腸癌風險，建議多吃魚類、雞肉等好的蛋白質。

2.要有好油

減少碳水化合物時也得攝取足夠的熱量才行，適度攝取具有油脂的肉類，或是亞麻仁籽油、紫蘇油、橄欖油以及酪梨油等優質好油，避免吃錯變成低熱量飲食～

3.砂糖全面禁止

不只減醣還須減「糖」！尤其是將含有大量砂糖的甜點當作宵夜更是超級禁忌，如果真的嘴饞，建議用水煮蛋、堅果或是舒肥雞胸肉等健康食物充充飢。

4.多喝水、吃菜

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少吃碳水化合物、但蔬菜可不能少，同時建議每天需補充2000CC水分，才不會越減越不健康。

5.不要怕牛奶、水果

很多減醣人不敢多喝牛奶、多吃水果，其實不用擔心！一顆拳頭大的水果大約只有15克醣、牛奶一杯只大概只有12克醣，所以一天2顆拳頭大的水果和1之2杯牛奶反而還能補充維生素等營養素呢～

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《3日、5日、7日減醣瘦肚餐：84餐、200道食譜，專業營養師團隊幫你精準設計最強瘦肚計劃，又能增肌、減脂、穩血糖，改善疲勞》

破解大眾對減醣存在的疑問、執行減醣的錯誤迷思、從食物份量計算到實際教你如何選…營養師以專業的知識調配出最生活化的「低醣飲食」，依照不同需求和目的，設計出84餐以及200道減醣瘦肚餐！其中以以每日1800大卡來計算，依減醣輕重程度，還客製化定義出3種不同階段的減醣飲食，絕對是最有用的應用營養工具書。

Disney+ 的新劇《Becoming Karl Lagerfeld》近日在坎城首映，獲得全場三分鐘起立鼓掌。本劇講述已故德國設計師「卡爾拉格斐」成為席捲流行文化的耀眼人物之前的事蹟，以及受到年輕男子雅克德巴榭（Jacques de Bascher）追求的故事。

法國當地觀眾似乎頗為享受，無論是關於拉格斐的侷促不安，或是聖羅蘭（Yves Saint Laurent）試圖但笨拙地接近德巴榭。參加坎城電視節的觀眾受訪時稱，這是一齣「有趣」且「富娛樂性」的新戲。

《Becoming Karl Lagerfeld》的演員陣容日前接受《Variety》採訪，談論重現多位名人的挑戰。其中，德國男星丹尼爾布爾（Daniel Brühl）飾演拉格斐，《瘋狂富作用》女星桑尼梅勒斯（Sunnyi Melles）飾演德國影歌雙棲藝人瑪琳黛德麗（Marlene Dietrich）。

桑尼梅勒斯說：「黛德麗（遇到拉格斐）當時已經 70 歲了。能夠化身成她、表達她的想法，我覺得很感動。這是一個非常棒的劇本。身為演員，你總是想盡自己最大的努力，而我也想為瑪琳（黛德麗）盡我所能⋯⋯我實際上認識拉格斐本人，他以前住在我婆婆的房子裡。當我懷女兒時，他還為我拍了照片。」

法國設計師與模特兒珍妮達瑪斯（Jeanne Damas）飾演帕洛瑪畢卡索（Paloma Picasso），她表示進入這個角色的過程讓她感到害怕。她說：「帕洛瑪畢卡索還活著！但在劇中，我能自由地創造我自己版本的帕洛瑪。秘訣也許在於嘗試使用她的『風格』像是口紅和穿搭，並保持愉悅的狀態。」她同時也讚賞丹尼爾布爾：「看著丹尼爾變身真是瘋狂，他說法語會有德國口音，但當他扮演卡爾（拉格斐，同樣是說法語的德國人）時，甚至是不同的口音！」