睽違一年！亞尼克芒果季強勢回歸「新鮮芒果生乳捲、仲夏鮮芒派」都是老饕必吃♡

時間飛快，又默默地來到炎炎夏日啦～每到夏天最令人期待的當然就是各大甜點的芒果季！香噴噴甜滋滋的大芒果，顆顆飽滿多汁，不管是加入甜點或做成飲料、冰品都很對味～今天妞編輯就要推薦大家一樣芒果季必吃經典，香濃清爽又甜而不膩，快點跟著一起來看看吧♡

登登登登～沒錯，這次妞編輯要為大家奉上的就是老饕都愛的生乳捲之王亞尼克！去年推出的「新鮮芒果」生乳捲大受好評，立馬成為經典口味外的銷售冠軍～不過礙於是季節限定，在它下架後可是讓許多吃貨們苦苦等了好久！而現在「新鮮芒果」生乳捲終於準備捲土回歸啦♡

將台灣人最喜愛的消暑聖品芒果融入生乳捲，「亞尼克生乳捲-新鮮芒果」嚴選在果樹上自然熟成的「在欉黃」芒果，果肉細嫩多汁、濃郁甜美～在Q彈柔軟的蛋糕內捲入一整顆愛文芒果，將鮮嫩多汁、甘甜美味的口感全部鎖在北海道奶霜中，甜而不膩，一入口就能嚐到滿滿的夏日風味～沒把握機會吃到就要再等一年，包準你會後悔啦！

除了生乳捲必吃，亞尼克也推出了10多樣季節限定的芒果甜點，像是「仲夏鮮芒」派塔、北海道泡芙蛋糕、手工泡芙、芒果奶霜、鮮芒夏洛特等～其中妞編輯首推超清爽的「仲夏鮮芒」派塔和北海道泡芙蛋糕！「仲夏鮮芒」完整保留了芒果新鮮濃郁的風味，搭配內餡清爽的芒果卡士達和蛋糕，讓芒果的層次感更加分明，每一口都充滿驚喜♡

北海道泡芙蛋糕擁有著恰似嬰兒肌膚的蛋糕口感，細嫩Q彈，入口盡是芒果濃郁的香氣和細膩滑順的奶霜，兩者融合的爽口滋味，絕對是少女們仲夏一解鬱悶燥熱的最佳首選～

以上就是這次妞編輯推薦給大家的亞尼克必吃芒果季啦！不管你是愛吃甜點的朋友還是芒果愛好者都不能錯過～季節限定要買要快，錯過就要再等一年囉♡

source：亞尼克提供、妞編輯Ning攝

愛玩妞，妳的最佳旅伴。

說到台中聚餐要吃什麼，真的很容易陷入選擇障礙。這次妞編輯直接幫大家鎖定位在台中北屯的「稻鎮經典台菜」，由兩位資深主廚聯手坐鎮，把經典宴席菜變成日常也能吃得到的版本。從入口即化的胭脂東坡肉、酸香開胃的牛小排，到海味滿滿的清蒸龍虎斑，不管是家庭聚會、朋友聚餐還是慶祝場合，都很適合列入口袋名單。妞編輯也幫大家整理出必點菜單，照著點就對了！

● 20年資歷雙主廚坐鎮！用火候端出記憶中的台菜好味道
● 稻鎮經典台菜必點推薦1
└ 胭脂東坡肉
● 稻鎮經典台菜必點推薦2
└ 法式香烤羊小排
● 稻鎮經典台菜必點推薦3
└ 蠔皇鵝掌北菇煨鮑魚
● 稻鎮經典台菜必點推薦4
└ 雲煙干貝醉鮑魚
● 稻鎮經典台菜必點推薦5
└ 清蒸玉露龍虎斑
● 稻鎮經典台菜必點推薦6
└ 酸白菜牛小排
● 稻鎮經典台菜必點推薦7
└ 鳳梨蝦球

20年資歷雙主廚坐鎮！用火候端出記憶中的台菜好味道

圖片來源：稻鎮

一道讓人念念不忘的台菜，靠的不只是食材，更是火候與經驗。稻鎮由兩位擁有20年以上資歷的主廚共同掌杓，一位深耕宴席料理、一位擅長海鮮與肉品，攜手詮釋經典台菜的魅力。

圖片來源：稻鎮

行政主廚蔡欣益累積超過20年宴席料理經驗，曾服務上千場婚宴，深信經典料理的靈魂在於火候掌控，透過清蒸、煲燉、鑊氣等料理手法，完整呈現食材最純粹的風味。

圖片來源：稻鎮

主廚徐盛凱則將對家的記憶化作料理靈感，歷練文華東方、喜來登、老爺及漢來海港等知名飯店，擅長海鮮與肉類料理，講究鮮香本味與精緻擺盤，希望每一道菜不只好吃，更能讓人吃出熟悉又溫暖的台菜滋味。

稻鎮經典台菜必點推薦1

胭脂東坡肉

圖片來源：稻鎮

一上桌就讓人忍不住狂拍照！稻鎮人氣料理之一的「胭脂東坡肉」，可是許多老饕專程為它而來，更是主廚蔡欣益欽點的必吃招牌菜。嚴選帶皮五花肉，以小火長時間細燜，將油脂與肉香慢慢燉煮至完美融合，每一口都軟嫩到入口即化。

圖片來源：妞新聞

最吸睛的胭脂色澤，來自天然乾紅麴研磨成粉，細緻調和出溫潤透亮的光澤，不僅賣相誘人，香氣也更加純淨迷人。再加入八角、肉桂、月桂葉、草果等天然香料，搭配紹興酒與冰糖慢火收汁，甜鹹比例恰到好處，層層堆疊出濃郁卻不膩口的風味。Q彈膠質、細嫩肉質與醇厚醬香在嘴裡交織，讓人忍不住一口接一口，絕對是來到稻鎮不能錯過的經典必點！