一人也能吃燒肉 在台灣就能吃日本超夯烤肉店

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一人也能吃燒肉 在台灣就能吃日本超夯烤肉店

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焼肉LIKE6號店-高雄夢時代店
住址:高雄市前鎮區中華五路789號7F
訂位 目前採現場候位
營業時間
週一~四 11:00~22:00
週五 11:00~22:30
週六 10:30~22:30
週日 10:30~22:00

夢時代的燒肉LIKE開幕了! 就位於7樓食尚食代的餐飲區。

開幕當天開放前290人優惠銅板價50元牛五花套餐。

才開店沒多久就擠滿這滿滿的人潮,真的太驚嚇了! 果然50元的套餐給得誘因好大,竟然平日也這麼多人~

因為早上的人潮太嚇人,還好活動在2點多就結束了! 下午三點後人潮就沒這麼多,很快就能入座。

座位除了單人吧檯型座位外,也有雙人共爐的單桌座位。

服務人員都提著這個專業的工具箱? 來收拾桌面,感覺好專業,又親切? 讓人想到水電工(笑)。

桌上的凹槽處用來放置托盤,既然是一人也能吃的燒肉,當然要坐單人座位體驗拉!

桌子的下方也貼心設有置物籃,可以很輕鬆的收納包包。

餐具都收在抽屜裡,小空間大巧思。

焼肉LIKE的爐火是採電子加熱式爐火,不是炭火,好處是隨時可以調整火力,也不需要更換炭火,也沒有灰燼沾食物的問題。

不想喝飲料的朋友,現場也有提供水可飲用,須自助取用。

焼肉LIKE採用自己手機QR碼連結線上點餐,入坐前服務人員會詳細的解說。

完全不用起來走動,就可以直接在手機上點餐,用餐結束也是拿著這張QR單去結帳。

桌上擺滿各式各樣沾醬,要混搭還是單吃都很美味!

焼肉LIKE菜單

掃QR碼之後手機版會有更多詳細的介紹,肉類也可以分別單點,有100g 200g 300g等份量的選項。

另外吃素的朋友也不用擔心,也有豆類製成的素肉品可以參考,也能吃燒肉LIKE。

高雄期間限定餐 370元 (無牛肉)

不吃牛肉的朋友可以參考這個組合,豬肉跟雞肉的油脂豐富,烤的焦香焦香很夠味。

高雄限定開幕紀念套餐 390元 (含牛肉)

高雄夢時代限定,想要一次品嚐到招牌牛五花、豬五花、雞腿肉、松阪豬等四款肉品,滿足各種口味的你。

肉品的油脂豐富,雖然焼肉LIKE 的嵌入式吸煙設備很強大,但是發爐的時候還是很猛阿!

附餐有搭配泡菜,烤肉油脂豐富容易膩口,搭配泡菜吃清爽又解膩。

烤肉搭配生菜也是另一個清爽的選擇。

套餐的白米飯是日本品種台灣栽種的大橋越光米,吃起來粒粒分明,香Q可口。

重點是白飯點餐的時候加量不加價! 喜歡吃飯的朋友可以點大份量的。

隨餐還附一碗日式味增湯。

現在就算是一個人在高雄也能輕鬆吃燒肉拉~

作者
豌豆
懶人旅行,好吃好玩就要跟豌豆,一起旅行吃美食愛漂亮
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SJ神童也大推!韓國45年醒酒湯老店中央韓鍋酒舍台灣就吃得到,牛腸火鍋、解酒煎餃必點
SJ神童也大推!韓國45年醒酒湯老店中央韓鍋酒舍台灣就吃得到,牛腸火鍋、解酒煎餃必點 醒酒湯、中央韓鍋酒舍
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心動瞬間_

牛腸鍋好好吃!

韓料控快朝聖!在韓國傳承三代,有45年歷史的人氣排隊名店「中央韓鍋酒舍」,以「牛腸火鍋」聞名,是許多韓國人的「續命醒酒湯」口袋清單,韓國藝人洪錫天和歌手神童都曾大推過。現在,想吃這鍋不用親飛韓國,只要到台北信義區ATT 4 FUN就吃得到。妞編輯幫大家整理必點菜單,趕快揪親友一起吃。

 

 

目錄

 

韓國醒酒湯老店中央韓鍋酒舍

圖片來源:中央韓鍋酒舍

在韓國,喝酒文化少不了「醒酒湯」!不管是聚餐喝到深夜後續攤來上一鍋熱湯,還是隔天一早用熱騰騰的湯品暖胃解酒,一碗醒酒湯早已是許多韓國人的日常,也是韓國飲食文化中不可或缺的一部分。

 

也因為需求高,韓國各地醒酒湯名店林立,競爭相當激烈。其中,源自首爾馬場洞、擁有45年歷史的「中央韓鍋酒舍(중앙해장)」就是許多老饕心中的必吃名店,以招牌牛腸火鍋和醒酒湯聞名,不少人甘願排隊兩個小時也要吃。現在品牌正式插旗台北信義區 ATT 4 FUN,不用飛首爾,在台灣也能品嚐這一鍋道地韓味。

 

SJ神童、洪錫天都推!韓國必吃醒酒湯

圖片來源:中央韓鍋酒舍

來自韓國的中央韓鍋酒舍,一路靠著口耳相傳在韓國累積超高人氣,是不少在地人心中想解酒、想吃熱湯時會直覺想到的店。主打醒酒湯與韓式鍋物,目前在首爾已有9間門市,也拓展到香港據點,每到用餐時段幾乎都是滿滿人潮。

 

除了在地客人支持度很高,連韓國藝人洪錫天、神童也曾在YouTube節目中分享過,讓這間醒酒湯名店在社群上討論度一路升高,成為不少人到韓國會特地朝聖的口袋名單之一。

 

中央韓鍋酒舍必點菜單:牛腸火鍋

圖片來源:中央韓鍋酒舍

圖片來源:中央韓鍋酒舍

來到中央韓鍋酒舍,絕對不能錯過老饕一致推薦的招牌牛腸火鍋。牛腸經過多道繁複工序清洗、去膜,再拌入韓國本店秘製辣醬下鍋,隨著湯頭慢慢滾沸,牛腸內層豐富的膏脂(곱)逐漸釋放,讓原本清爽的湯底轉為濃郁醇厚的紅湯。入口先感受到韓式辣醬的辛香,接著是牛腸膏脂帶來的鮮甜與滑順口感,層次十分豐富。

 

 

圖片來源:中央韓鍋酒舍

吃到最後,推薦一定要加點韓國人最愛的炒飯作為完美收尾。將白飯、海苔與配料放入吸滿牛腸精華的鍋底拌炒,讓每一粒米飯都裹滿濃厚醬香與膏脂香氣,也是韓式牛腸火鍋最具代表性的吃法。

 

中央韓鍋酒舍必點菜單:牛內臟湯

圖片來源:中央韓鍋酒舍

圖片來源:中央韓鍋酒舍

除了招牌牛腸火鍋,中央韓鍋酒舍的牛內臟湯也是不少熟客推薦的必點品項。溫潤乳白的湯頭以牛骨慢火熬煮,喝起來醇厚卻不油膩,牛肚Q彈有嚼勁、牛腸滑嫩柔軟,每一口都能感受到濃郁鮮香。這道湯品源自韓國傳統飲食文化,有著「醒酒湯」之稱,因此深受許多韓國人喜愛。

 

無論是午餐想來碗暖胃熱湯,或晚餐搭配韓式料理一起享用,都很適合點上一鍋牛內臟湯,感受最道地的韓式湯品風味。

 

中央韓鍋酒舍必點菜單:解酒煎餃子

圖片來源:中央韓鍋酒舍

圖片來源:妞新聞

想品嚐道地韓式中華料理,來到中央韓鍋酒舍別錯過這道特色解酒煎餃子。內餡選用牛肚湯中的牛肚涼拌料,搭配新鮮蔬菜一同包製,每一顆都飽滿扎實、鮮嫩多汁。外皮煎至金黃酥脆,一口咬下先是酥香口感,接著散發濃郁肉香與微微辛香,完整延續牛肚湯的經典風味,同時保有清爽不油膩的層次,是不少饕客推薦的人氣必點。

 

中央韓鍋酒舍必點菜單:韭菜豬肉海鮮湯飯

圖片來源:中央韓鍋酒舍

不吃牛肉也不用擔心!中央韓鍋酒舍全新推出的韭菜豬肉海鮮湯飯,承襲道地韓式湯飯作法,以豬骨與豬肉慢火熬煮出鮮甜湯底,再加入鮮蝦、蛤蜊提升海鮮鮮味,最後拌入自製韭菜醬增添清爽香氣。推薦將熱湯淋入白飯中一起享用,讓每一粒米飯都吸附濃郁湯汁,入口能同時品嚐到松阪豬Q彈脆嫩的口感、海鮮的鮮甜,以及韭菜醬畫龍點睛的香氣,層次豐富又暖胃。

 

 

中央韓鍋酒舍 信義ATT店
地址:台北市信義區松壽路12號3樓(ATT 4 FUN 3F)
營業時間:週日至週四 11:00–22:00;週五、週六 11:00–23:00

 

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