嗨嗨！是一句親切的招呼語
恰如這間日式風格街邊小店
帶給人的感受一樣:一種親切的溫暖

「嗨嗨雞蛋糕」
在吳濁流路和文信路交接口的街邊店
下午時段總瀰漫著雞蛋糕的香氣
帶點日式老宅風格斑駁的店面
寧靜午後路過
有一種置身於日本鄉間路邊小店的錯覺

嗨嗨雞蛋糕雖然沒有特別設置內用空間
但旁邊有設置一個小小的立食區
可供客人稍作歇息或等待

看到富士山的窗簾不要太興奮隨意掀開
以為可以發現什麼新天地
我就不爆雷了
只希望好奇的你不要掀完翻白眼
畢竟這只是一塊
老闆在奈良大創買的記念品
(日本大創太好買，我也是常常進去失心瘋買了一堆有的沒的XD)

嗨老闆一人小店
想吃建議提早預訂比較不用久等
雖然新開幕沒多久
但生意之好到常常不到晚上就完售
不然也可以在門口跟老闆喇滴賽
老闆本人幽默好聊親切而且很帥
幫少女們畫重點➡老闆單身
(我是不是應該收一下推薦費)
(0965164588是預訂電話也是老闆本人會接)
(單身少女趕快撥下去)

嗨嗨雞蛋糕的LOGO真的超可愛
是嗨老闆的友人幫忙設計的
有一種日本少女的可愛風格
也很完整的表現出
嗨嗨的雞蛋糕造型與形象

嗨嗨！嗨老闆來一份雞蛋糕
嗨嗨雞蛋糕口味不多但個個是經典
每款都有各自的愛好者
與好友、小孩同吃來上一輪超適合
除了有雞蛋糕系列外
還有韓國的街邊小吃雞蛋燒
改良成台灣人喜歡的口味
只是最近試賣期間的本日限定口味還不見得有

雙倍重乳酪
個人最推雙倍重乳酪(幫它戴上后冠)
買來最好趁熱吃
雙手一撕，牽絲的雙色乳酪
散發出濃郁的乳酪起司香氣
超!好!吃!
不管在嗅覺還是味覺
都能得到極大滿足的口味
起司控絕對要來上一份!

嗨嗨の堅持
✖️不用預拌粉與乳瑪琳
✔️使用牛奶雞蛋與麵粉
✔️減糖比例成份簡單
✔️每日手工新鮮麵糊
✔️現點現烤耐心等候

小小孩也可以吃得很安全與開心

嗨嗨の原味
帶小孩來吃原味很棒
買回家吃雖然冷掉後會有點「消風」
但不加泡打粉與其他添加物
就是很簡單的蛋與麵粉和減糖配方
成份簡單的單純小點

真正純奶酥
有些奶酥吃了會有點口乾跟嘴膩
但嗨嗨的奶酥還不錯
很輕柔的口感帶點鹹香奶味
十分濃郁的奶酥香
奶酥控必吃

花生轉轉Oreo
雖然有Oreo，但不是巧克力口味
而是花生口味比較重的雞蛋糕
(請不要再叫老闆不要加花生了XD)
雖然感覺內餡是黑黑的Oreo比較多
但花生很搶戲
鹹甜鹹甜的口感很不錯

私心卡士達
不會像外面有的卡士達醬有一種很奇怪的化學奶味
嗨嗨的卡士達口感很滑順
帶點柔和、柔軟的蛋奶香氣
不管熱熱吃或冷掉吃都很不錯
熱熱吃會爆漿，小心燙口

黑糖麻糬Q
黑糖麻糬的部分很像布丁底下的焦糖
配上蛋奶香濃郁的卡士達部份就像布丁
個人覺得口感就像雞蛋糕界的布丁
裡頭QQ軟軟而且不甜膩
黑糖麻糬真的是很Q軟的那種
小孩或弱牙也可以很好咀嚼
而且好吃不黏牙
這個口味我給它第二名

雞蛋燒き是一種韓國小吃계란빵雞蛋糕
嗨嗨雞蛋燒き有稍微改良一下
做出台灣人喜歡的口感與口味
一面是麵糊做的雞蛋糕
一面是打了整顆雞蛋的蛋體
愛吃蛋的蛋控吃了會愛上
蛋黃的熟度可以選擇全熟或半熟

嗨嗨雞蛋燒き
想吃點鹹口感的可以來個雞蛋燒
是整顆蛋打下去製作的太滿足

小孩要吃的話建議全熟
不然吃個半熟口味
讓蛋黃軟嫩的滑入嘴中也很享受

起司雞蛋燒き
蛋控必吃的一款
裡頭灑了些胡椒鹽超級加分
起司的部分冷掉吃味道沒有很重
但胡椒鹽的部份完全讓人可以再來一顆
這款是嗨嗨全系列我最喜歡的口味

為什麼沒有肉鬆雞蛋燒き?
因為我跟友人對肉鬆不太感興趣
所以留給大家一個嘗試的空間XD

試賣期間是兩點才開始
想吃一定要先預訂
比較不用久等或吃不到喔!

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★嗨嗨雞蛋糕★
ღ地址：新竹縣竹北市吳濁流路83號(吳濁流路和文信路交接口)
ღ電話：0965164588 (建議先電話或私訊預訂)
ღ營業時間：13:00-售完 (試賣期間14:0開始)
ღIG：https://www.instagram.com/hihi.afternoon/

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