Niusnews 妞新聞

「台灣豬排咖哩飯」大量新鮮蔬果與超過10種辛香料的完美搭配，經過四小時以上的熬煮，風味酸中帶甜，搭配二層肉高溫酥炸的豬排，油脂與瘦肉完美比例，一口咖哩、一口米飯、一口豬排，不知不覺就瞬！間！光！盤！

「白玉胭脂鴨雲吞湯」靈感來自19世紀法國巴黎銀塔餐廳，先將鴨骨及豬大骨熬製6小時後，湯頭呈現乳白色，風味濃郁黏口回甘，尾韻帶有特殊香氣，搭配台灣老師傅特製手工大雲吞，妞妞們想來碗湯暖胃時，絕對是最佳選擇！

想來點特別的嗎？「外婆辣菜脯起司」香濃起司中加入辣菜脯，濃郁奶香烘托出菜脯的香辣風味，搭配上酸種麵包的甘甜味，與菜脯的辣味形成完美對比，是LAYLOW的獨家風味料理！

「東泉辣妹」以龍舌蘭酒為基底，搭配洛神和花椒，氣泡感如繽紛舞動的精靈在口腔中輕盈流動，彷彿一幅獨特的香氛風景，頂層泡沫則是以澄清後的草莓汁，以及台中名產「東泉辣椒醬」混合而成，帶來甜中帶辣的驚喜！（未成年請勿飲酒）

甜蜜蜜～你笑得甜蜜蜜～「甜蜜蜜」靈感來自鄧麗君的經典曲目，以及1996年張曼玉和黎明主演的電影《甜蜜蜜》，呈現甜美旋律與愛情中苦樂掺雜的瞬間。通過澄清後的森永牛奶糖與椰香奶酥蘭姆酒，搭配獨家的Sasaya鹹奶蓋，每一口都像是沉浸在鄧麗君那難忘的旋律中！（未成年請勿飲酒）

不喝酒的妞妞們可選「夏季水果四季春茶」，以鳳梨、柳橙、百香果等夏季水果，结合蜂蜜共同熬製成果醬，再加入清香回甘的「四季春茶」，水果甜美與清爽茶香結合，酸甜清涼、消暑解渴！

義式經典甜點之一，「LAY LOW Affogato」在有濃郁香草冰淇淋的杯中，加入台中Coffee Stopover自焙咖啡豆所沖泡的義式濃縮咖啡，入口先感受到冰、熱、苦、甜的四重衝擊，後平衡融合在一起，若想來點微醺感，還可加入澄清後的森永牛奶糖椰香萊姆酒！（未成年請勿飲酒）