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4分鐘微波爐料理♡超簡單巧克力蛋糕

2017-01-03

妞編輯點評

做法簡單的巧克力蛋糕,只要用微波爐加熱3分鐘就能完成,讓手殘女也能成為甜點專家!

 材料
巧克力磚…2片
奶油…15g
牛奶…1大匙
蛋…1顆
白蘭地…1茶匙(不一定要加)
低筋麵粉…20g
泡打粉…1/2茶匙
依個人喜好添加水果、奶油、糖粉、可可粉等等
作法
1. 在耐高溫容器內鋪一張烘焙紙
2. 將巧克力磚、奶油、牛奶倒入碗中,放進微波爐以500w,加熱1分鐘
3. 在加熱好的碗中打入一顆蛋並將白蘭地倒入後,用打蛋器攪拌均勻
4. 將低筋麵粉及泡打粉過篩倒入碗中,並用橡膠刮刀攪拌均勻
5. 倒入步驟1的容器中,輕摔容器讓裡面氣泡跑出,放進微波爐以500w的溫度加熱3分鐘
6. 冷卻過後,將容器拿掉切片
7. 裝盤、將叉子放在盤上灑上可可粉後,將叉子拿掉,有呈現出叉子的形狀後即完成


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