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使用了蜂蜜蛋糕的多汁又美味的栗子派

2017-04-25

妞編輯點評

外有起酥派皮、內有蜂蜜蛋糕~外酥內嫩感覺就是風味絕佳的甜點啊!

■材料(約8個)
・蜂蜜蛋糕 ...1/2條
・糖漬栗子...1瓶
・白蘭地...依喜好適量添加
・派皮...2片
・蛋...1個
・白芝麻...適量
■做法
1. 將蜂蜜蛋糕切片,輕壓擠出空氣
2. 將蜜漬栗子的湯汁加入盤中並倒入白蘭地混合
3. 放入蜂蜜蛋糕兩面沾取吸收均勻
4. 將派皮分成4等分,各自以桿麵棍桿開
5. 桿開後的派皮中放入步驟3及栗子,在周圍塗上蛋液並包成栗子形狀
6. 包成栗子形狀後在派皮下方塗上蛋液,並沾取適量白芝麻
7. 以預熱200度的烤箱烘烤約30分鐘即完成♪


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