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融化的美味♡ 奶油乳酪生巧克力

2017-06-14

妞編輯點評

白巧克力和乳酪結合了,看了讓人口水直流,甜食控一定要在家裡試試這款甜點啊!

白巧克力的香醇口感跟奶油乳酪超搭♡
連心都融化的白色生巧克力♪

■材料
・白巧克力…2片(120g)
・奶油乳酪…200g
・楓糖漿…1大匙
・可可粉…適量

■作法
(事前準備)奶油乳酪放入微波爐中以500w加熱30秒、至柔軟狀備用。盒中鋪入烘焙紙。
1. 奶油乳酪用打蛋器拌至柔軟。
2. 巧克力剝小塊並放入碗中後蓋上保鮮膜、放入500w的微波爐一次加熱30秒邊加熱邊注意融化情況、步驟2中加入步驟1與楓糖漿拌勻、倒入盒中。
3. 放進冰箱冷藏約2小時左右至凝固、從盒中取出並以菜刀切成一口大小、撒上可可粉即完成♪


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