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材料只有3樣♡推薦給料理新手的巧克力餅乾&生牛奶糖

2017-01-10

妞編輯點評

變胖真的不能怪我啊~誰叫這兩樣小零嘴作法如次簡單!

<巧克力餅乾>
■材料
・鬆餅粉:200g
・豆腐:1塊(400g)
・巧克力豆:100g
■步驟
1.將豆腐一點一點地加入鬆餅粉中攪拌混合均勻。
2.加入巧克力豆後輕輕混合,接著排在烘焙紙上。
3.送入烤箱用200度烤30分鐘,就完成囉♪

<生牛奶糖>
■材料
・奶油:24g
・牛奶:200g
・砂糖:50g
■步驟
1.鍋中用中火融化奶油,接著加入砂糖、牛奶融化。
2.沸騰後調整火的大小,小心不要燒焦,攪拌混合直到全體固化結合在一起(約15〜20分鐘)
3.外層包覆烘焙紙,放在盤子或矽膠模中再送入冰箱冷藏冷卻硬化,就完成囉♪


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