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梅子果凍♡清清爽爽的好滋味

2016-10-05

妞編輯點評

秋天獨享的好滋味,天然脆梅果凍DIY,清爽又無負擔,當成沒事解嘴饞的小點心最適合!

清爽又甘甜的酸味♡梅子果凍
■材料
・青梅:10個
・砂糖:300g
・水:400cc
・吉利丁粉:10g
■步驟
1.梅子洗淨後去蒂,冷凍起來。
2.冷凍取出後,和水、砂糖放入鍋內用中火煮10分鐘。
3.加入檸檬汁和吉利丁粉,攪拌直到吉利丁粉溶化。
4.放涼後置入容器,冷藏直到整個凝固,就完成囉♪


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