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香蕉巧克力豆小餅

2016-06-29

妞編輯點評

台灣的香蕉好吃又便宜 (Y) 買一大串吃不完的話也很適合拿來做甜點喔!

當成飯後小點超幸福!
吃不完隔天也可以拿來當下午茶唷
■材料
・熟透的香蕉:1支
・鬆餅粉:150g
・椰子油(或牛奶):50g
(如果椰子油凝固了,請放入微波爐加熱20秒,讓它融化)
・巧克力豆:20克
・夾鏈袋:1個
・奶油擠花嘴:1個
■步驟
1. 香蕉放入夾鏈袋揉一揉。
2. 接著加入椰子油揉一揉。
3. 加入鬆餅粉後也揉一揉。
4. 最後加入巧克力豆再揉一揉。
5. 確認所有食材融合均勻後,剪掉夾鏈袋的其中一角。
6. 將擠花嘴放入袋子,裝在夾鏈袋的缺口。
7. 擠花在錫箔紙上。
8. 送入烤箱烤8分鐘就完成囉。 


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