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是布丁?還是蛋糕?還是…?牛奶布丁草莓蛋糕

2017-08-23

妞編輯點評

天啊~~竟然這麼簡單就能將草莓布丁跟蛋糕mix在一塊?!QQ軟嫩的甜點,讓你每口都吃得到草莓的香氣♡

這是蛋糕嗎?還是布丁呢?受不了這Q彈軟嫩的口感,請吃吃看這極品甜點吧♡
如果妳也有蛋糕自製食譜也歡迎妳跟我們分享呦♪

■材料
・牛奶…300ml
・砂糖…50g
・煉乳…50g
・吉利丁粉…1大匙
・熱水…1大匙
・草莓…8個

■作法
1. 鍋中放入牛奶、砂糖、煉乳加熱至快要沸騰前。
2. 步驟1中加入以熱水溶化後的吉利丁粉。
3. 將草莓薄切片、全部貼在蛋糕模具的邊緣。
4. 步驟3中倒入步驟2的一半、暫時放入冰箱冷藏。
5. 在步驟4中放入草莓、及剩餘的步驟2並且冷藏至凝固即完成♪


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