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豪華無比!比果實冰更誘人的自製冰品

2016-07-28

妞編輯點評

甜美又多汁的哈密瓜變成豪華甜點,大大滿足啊(挖)

用一整個哈密瓜製成的豪華果凍♡ 

■材料 
・哈密瓜(小顆)…1顆 
・氣泡水…50ml 
( 果凍部分 ) 
・吉利丁粉…1包(5克) 
・砂糖…20克 
・水…120ml 
・從哈密瓜中挖取出的果汁…10ml 

■作法 
1.切開哈密瓜並去籽,以圓勺挖取出果肉,果汁則以另一個容器裝取備用 
2.將吉利丁粉、砂糖、水混合均勻 
3.以中火煮沸後關火,加入剛剛取出的果汁攪拌均勻 
4.倒入哈密瓜果殼中,送入冰箱冷藏15分鐘 
5.放入挖取出的果肉圓球,排列在果凍上 
6.加入氣泡水即完成♪


平台副總編 丁丁 查看
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