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不排隊也吃得到♡在家就能做、酥脆又濃郁的〜蛋塔♡

2017-03-08

妞編輯點評

原來蛋塔這麼容易做?不只步驟簡單,而且只需要花30分鐘就能完成耶~

只要有冷凍派皮就能簡單完成!
外酥內濃郁!只要30分分鐘就能做出跟店裡一樣的蛋塔!

■材料(布丁杯3個份)
・蛋黃…1個
・砂糖…1.5大匙
・牛奶…4大匙
・鮮奶油…3大匙
・香草精…適量
・冷凍派皮…1片
・糖粉…適量

■作法
1. 碗中放入蛋黃、砂糖、牛奶、鮮奶油、香草精拌勻、並以濾網過濾
2. 將冷凍派皮解凍後桿成薄片並以容器的蓋子壓製出形狀、鋪於模具中
3. 將步驟1倒入模具中、以210度的烤箱烘烤20分鐘即完成♪


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