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鬆脆的OREO和奶油起司的濃郁布朗尼

2016-12-13

妞編輯點評

男友的聖誕禮物沒著落?手製甜點只容他口不融他手!

■材料(15×13長方型)

・OREO…9片
・巧克力塊…3片
・奶油起司…200g(請事先放置室溫下回溫)
・蛋…2個(請事先放置室溫下回溫)
・低筋麵粉…40g

■作法

1. 將巧克力切小塊,加入奶油起司,包覆好保鮮膜後以微波爐(500w)加熱1分鐘
2. 放入蛋攪拌均勻,再加入低筋麵粉攪拌均勻
3. 倒入模型中,排放入OREO※請事先在模型中抹上奶油或是沙拉油型(分量外)
4. 以預熱180℃的烤箱烘烤約20分鐘,以竹籤插入中間沒有沾黏即完成♪


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